Miyama en Madrid

Comida excelente, amabilidad del personal. Experiencia muy buena. Mi restaurante japones preferido sin duda

Calidad pura en la comida, y excelente servicio.

Buen servicio y experiencia correcta en general. El personal fue muy atento y se esforzó en entendernos en todo momento, lo cual se agradece. La calidad del producto es buena, con sabores bien trabajados y presentación cuidada. Sin embargo, en mi opinión, las raciones son algo escasas en relación con el precio, lo que afecta a la percepción global. Tuvimos un pequeño problema puntual con uno de los platos, que fue solucionado correctamente por el personal. En conjunto, una experiencia sin grandes sorpresas. Personalmente, no es un sitio al que tenga previsto volver, aunque puede encajar para quien priorice el trato y la calidad del producto.

Experiencia increíble como siempre

Muy recomendable! Es la segunda vez que voy y se nota que el producto es de calidad. El menú del día merece mucho la pena. Volveré pronto seguro.

Sigue siendo un buen japonés, pero se echa de menos la mano de un buen maitre como Hiroshi !! La comida muy buena, Pero falta una buena gestión de sala.

Mi familia y yo hemos estado viniendo a este lugar regularmente en los últimos cuatro años. Solía ​​ser muy bueno, amable y una referencia en Madrid. Desafortunadamente, hoy nos enteramos de que las cosas van bastante mal, ya que el histórico gerente Edoardo se ha ido, el caballero que aparca los coches se ha ido, de los 3 chefs de sushi solo quedan dos, pero estoy listo para apostar que uno de los otros se irá pronto. En la cocina, de cuatro personas están acabadas a dos. Algunos miembros del personal mencionaron que no han recibido su salario durante dos meses. Es triste decirlo, pero este es el principio del fin. La comida todavía estaba bien, pero incluso el camarero dijo que no pidieran comida caliente, ya que no había más personal en la cocina para brindar un buen servicio. El personal estaba bastante deprimido, ya que están viendo que se acerca la ruina... triste para nosotros, ya que era un gran lugar, pero los dueños de alguna manera perdieron la trama y no pagar los salarios es algo muy peligroso en la hostelería.

Me topé con este fantástico restaurante después de un divertido día de compras en Madrid; ¡me alegro muchísimo de haberlo hecho también! La comida estaba increíble: probé nigiri de salmón y ventresca de atún y unos rollitos. El servicio fue excepcional y lo único que lamento es no haberlo encontrado antes. Mavic y Keila no solo me brindaron un servicio excepcional, sino que me hicieron sentir como en casa. Sin duda, recomiendo este restaurante y volveré en mi próximo viaje.

El servicio fue muy amable y rápido. La comida, excepcional. Unos de los mejores rollos de sushi que he probado. ¡Lo recomiendo a mis amigos y familiares!

Llevo yendo a Miyama hace muchos años, y jamás defrauda, es lo mismo un almuerzo rápido un dia cualquiera, o una cena mas especial, siempre sales contento. Calidad precio magnífica