Manolo Bakes - Bilbao en Bilbao

02/02/2026: Empezando y alucinado !!!super rico ,super rápidos .. todo perfecto!!

01/02/2026: Visite este restaurante para probar su menú degustación con maridaje, a sido una experiencia con sombras y luces. La atención por parte del personal a sido buena, pero el servicio a tenido algunos detalles que no están bien, por ejemplo presentar un plato o un vino cuando algún comensal no está en la mesa, presentar el mismo plato dos camareros a la vez...no retirar las copas del anterior vino ya vacías antes de servir el siguiente creando confusión de llenar la copa sucia... detalles que para el precio que se paga no deberían ocurrir. En cuanto a la comida 10 pases, de buena calidad pero ninguno nos a sorprendido demasiado, los platos están buenos pero esperábamos más. El maridaje nos a parecido un poco estrambótico, vinos demasiado fuertes para los platos que acompañaban. La chica que nos a presentado los vinos nos a contado algunas historias sobre ellos que parecían cuentos. El local está bien decorado pero tienen un problema de extracción por que el comedor se llena de humo y llegan muchos olores de la cocina. En resumen hemos comido bien pero hay mucho margen de mejora, repetiremos,puede ser, pero a la carta, no al menú degustación.