Manila en Valladolid

25/06/2025: No está mal, pero tampoco es algo especial. El servicio un poco lento. Ambiente tranquilo

18/06/2025: Me hablaron de Groove como un lugar emblemático para degustar una de las mejores tortillas de Valladolid, así que no dudé en ir a comprobarlo por mí mismo. El local es pequeñito pero decorado con mucho gusto, acogedor y con personalidad. Probamos la tortilla con cebolla y estaba en su punto: jugosa, sabrosa y al punto de cuajada. ¿La mejor de Valladolid? No me atrevería a afirmarlo con rotundidad, pero desde luego lo suficientemente buena como para no sentir la necesidad de seguir buscando :) En mi modesta opinión, hay un par de detalles que podrían mejorar la experiencia. Primero, eché en falta poder picar algo mientras esperábamos la comida en sala. Pregunté si era posible, ya que en la barra había varias opciones con chips, pero me comentaron que por normativa de la casa no se sirve ningún aperitivo en mesa. Una pequeña concesión ahí haría la espera más amena. En segundo lugar, pedimos unas verduras a la brasa tras acabar con la tortilla, pero la comanda se extravió y tardó bastante en llegar. Además, el plato resultó poco variado y algo escaso. Entiendo que no es su especialidad, y probablemente no sea un plato muy solicitado, así que me lo tomo como una lección aprendida: la próxima vez, me centraré en lo que mejor hacen. Volveré sin duda, me quedé con muchas ganas de probar la tortilla de la abuela Pruden… y esta vez no pediré verduras