Lo primero de todo, recalcar el excelente servicio prestado a las camareras y la dueña del restaurante.
Me atendió la que es gerente del local y me sugirió una serie de platos, me quedé con el confit de pato, el plato recién hecho del que hay que esperar un poquito para que te lo sirvan, es lo de menos la espera ya que de primero te sirven una butifarra de Lleida espectacular.
De maridaje elegí el vino de la casa, al que te dan a elegir entre Rioja o Rivera, me decanté por el Rioja… vino con mucho cuerpo, 14 meses de maduración y un agradable sabor a roble que le pegaba mucho con el confit de pato.
De postre elegí la tarta de queso hecha al horno, sin duda aquí los postres no defraudan, son caseros. La esponjosidad y la textura de la tarta es espectacular, acompañada una mermelada de frambuesa casera muy rica!
Todo son buenas palabras para este restaurante, que sin duda repetiré pronto! Gracias por todo
Raul
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04 Marzo 2024
10,0
Nos encantó cenar en Maitia. Lo mejor, las explicaciones de la dueña sobre cada plato y el trabajo que lleva detrás, el timbal de pimientos impresionante, el confit de pato, la brandada de bacalao, los callos, la tortilla vaga, todo riquísimo y recomendable, y para rematar la cena el crumble de manzana, que nos encantó. El servicio perfecto, sin duda volveremos. Tenemos que probar el resto de los platos que nos faltan .
Gloria Orejas de las Heras
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12 Febrero 2024
10,0
Taberna Maitia es un lugar encantador, curado con cariño! Buscan que estés cómodo y feliz!
Me encantó que cuando pedí al ser la primera vez y no conocer las porciones era mucho… y la persona que me atendió sugirió ordenar menos! Sentido común y honestidad…
Jamón deliciosos, croquetas deliciosas, bacalao espectacular! Y el postre también!
Tuve la fortuna de que estuviera Fede que me dio recomendaciones sobre vinos y cómo hacer esta comida una gran experiencia!
Gracias por todo Fede y tmb salúdame a las chicas! Lo recomiendo totalmente! Imperdible!
Andrea Irigoyen
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10 Febrero 2024
10,0
Excelente comida, algo pequeño y apretado
Nos alojamos 4 días en este aparthotel. Está bien comunicado porque tienes dos líneas de metro a 5min y a10min que te llevan a la plaza de la Concorde y a la Ópera respectivamente. Nosotros nos movimos con bicicletas velib, son una pasada. Estuvimos muy agusto.
Nuria
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07 Enero 2024
6,2
Diciembre 2023
Estamos en un local relativamente pequeño, pero reservamos y nos acomodaron estupendamente.
Antes de dejarte la carta, te hacen una explicación larga de como han elaborado los platos fuera de carta (no te dicen el precio de los mismos, pero no suponen como en otros casos un atraco)
Pasando a lo que comimos, las croquetas, para mi gusto, la de cocido con exceso de picante y la de jamón falta de sabor, por otra parte la bechamel no parecía demasiado trabajada.
El timbal de pimientos sin reproches, la brandada de bacalao muy bien, y la gallina bien.
El precio bastante razonable.
ERn resumen no para tirar cohetes pero se puede volver.
José Manuel B
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03 Enero 2024
8,0
Restaurante de comida tradicional, otro elaborada, salvo la ensaladilla, correcta sin más, los platos fueron muy destacables. No es muy grande, por lo que recomiendo reservar. Si podéis, dejaros recomendar por las camareras.
Óscar Domingo Martín
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24 Diciembre 2023
10,0
La cena no pudo estar mejor. Productos de calidad, platos innovadores y preparados con cuidado. Croquetas de cocido exquisitas, gallina trufada perfecta, timbal de pimientos asados inmejorable y, sin duda, lo mejor de todo; el SERVICIO. Covadonga sólo aporta facilidades y es un placer que te explique cada plato. Muchísimas gracias por todo.
C
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12 Diciembre 2023
10,0
Me ha encantado el restaurante. Está bien aprovechado el espacio, un poco pequeñas las mesas pero manejable, eso sí. En cuanto a la comida, no se ni que decir porque todo nos pareció exquisito. Quizá lo quememos nos gusto y no por ello dejó de gustarnos fueron las croquetas. Los puerros fueron un auténtico hallazgo.
Carmen Cacho
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10 Diciembre 2023
10,0
Comida casera de toda la vida con producto 5 estrellas y buena atención
David Parrilla
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02 Diciembre 2023
10,0