Machinero en Santander

Restaurante buen servicio, buena cocina, empezamos con un aperitivo "pastel de setas" perfecta textura sabor intenso al producto primigenio que es a lo que por supuesto tiene que saber. Seguimos con unas zamburiñas parrilla 15€. 10 zamburiñas de buen tamaño perfectamente aderezadas. Gambas en tempura 12 unidades 15€ perfecto punto en el producto y exterior crujiente. Pulpo parrilla 19.50€ plato sin ningún pero al mismo Langostinos en salsa 6 unidades 14€ el plato que mas gusto en la mesa ejecución de 10. Rabo de toro en salsa al horno con queso 18€ se nota el trabajo en el mismo por su aspecto brillo dorado en el exterior y su textura melosa. Torrija de sobao pasiego con helado y pastel de zanahoria 6.50€ cada uno, postres riquisimos para un fin de una excelente comida. Vino Pago de Carraovejas año 2021 45€ Finalizamos con un café y una infusión. Excelente con muy buena cocina y excelente servicio en sala comandado por Ana que lidera la misma con una perfecta simbiosis con la cocina que lidera Fernando. Restaurante que tiene una RCP a reseñar muy buena. Totalmente recomendable para cántabros así como para los foráneos.

El menú degustación de Fernando y Ana es una pasada. Volvemos todos los años.

Fuimos a cenar y la atención de Ana fue tan cercana que al día siguiente volvimos a comer. Comida riquísima, no dejéis de probar la tarta de queso y los langostinos al horno. Volveremos seguro a probar el menú degustación! Gracias!

Somos un grupo de amigas que solemos parar allí habitualmente desde hace una temporada. Hemos comido el menú de gustación: Un menú muy muy elaborado, una cocina de autor nada que envidiar a las más premiadas. Totalmente recomendable

Improvisamos entrar a este restaurante. Nos encontramos una experiencia y una comida buenisima. Volveremos mas veces

Experiencia gastronómica de 10, es la segunda vez que venimos a probar el menú degustación, esta vez el menú ambientado en Cantabria nos ha sorprendido desde el primer plato al último, sobre todo la calidad precio, 33€ con 9 platos muy originales, para nosotros los mejores pases el cocido, el torto de Maíz y el cremoso de anchoa. Volveremos seguro !!

un sitio q sorprende por la calidad de la materia prima y el cuidado y elaboración de los platos. el trato cercano, amable y con mucho mimo. comimos a la carta pero volveremos a probar el menú q dura todo el año. las gambas en tempura, chuletón vaca madurada, berenjenas con fuae, todo muy rico!

El restaurante es acogedor, el ambiente perfecto para disfrutar una buena comida, el servicio eficaz y encantador. El menú degustación sorprendente, todos los platos buenísimos , muy ajustado de precio también. Volveremos sin duda a probar los platos de la carta, seguro que son excelentes.

Delicioso menú degustación con platos sorprendentes como el cremoso de chocolate con anchoa.

Desde el momento de nuestra reserva el trato fue amable y personalizado. Al comentar que era vegetariano la mujer que nos atendió nos ofreció un montón de opciones que tenía en la carta porque se acordaba, y la verdad es que estuvimos muy contentos con nuestra selección. Cocina elaborada y moderna pero sin pecar de racanería en las raciones como muchos sitios "de moda". Me sorprendieron mucho las croquetas de trompetas de la muerte y el pan bao de proteína vegetal. Tuvimos la oportunidad de charlar también con el chef y encantador también. Volveré y lo recomendaré.