Llisa negra en Valencia

Decepción. Ese sería el resumen de mi visita a un restaurante que tenía ganas de conocer. Ya había visitado otros restaurantes de Quique Dacosta, así como de altos chefs de España, pero este se lleva la palma por la decepción. El menú muy escaso y con defectos (el tartar lo único salvable) el resto de comida mas que normal. El postre decepcionante (un flan y una tarta de queso....decepción) Lo mas que curioso que es de risa, es que pedimos pan con ajoaceite y tomate. Nos sirvieron una barra de ajoaceite, junto a un tomate entero (para nada en su punto) y un ajo por pelar.... Sin cuchillo ni nada !!! Al final preguntaos si el tomate y el ajo eran decoración, pues no teníamos nada con que cortarlo, además ¿qué esperan que nos pongamos el tomate con las manos? ¿Y el aceite y la sal? Y el Ajo ¿también con las manos?? Ya podría pedir servilletas para quitarnos el olor.... Surrealista.... Para el precio que pagas (el precio del vino ni os cuento) deberían de hacérselo mirar... Si lo miras como negocio... chapó. Si lo que quieres es impresionar o hacerse sentir a los clientes en un buen restaurante... decepción. Pd: Menú fallas: arroz, pescado o carne

Muy buen ambiente , cocina con vista al cliente , se nota la firma de Quique Dacosta , platos muy bien elaborados la Gilda y arroz con vaca madurada impresionantes .

Extraordinariamente caro para el producto servido. Estábamos En fallas día de San José. Hubo menú fallas con varios entrantes y paella valenciana. Nunca vi una paella para 4 con 4 trozos de bajoca y 4 garrofones. La mitad de la paella estaba socarrar no despegable de la paella. Terrible para un restaurante Da Costa.. Los postres, del montón. Una pena. Era mi día, el día del padre y encima pagué yo.

Bbien restaurante. El detalle del tomate crudo y el ajo, es un toque de agricultor y sabor a la tierra, buen acierto. En general cocina bien cuidada. y se come en cantidades buenas.

La mejor experiencia gastronómica que e tenido, muy agradecida con el personal y su dedicada atención

Es de las pocas veces en las que he tenido la oportunidad de sentir la comida como una auténtica experiencia gastronómica que combina sutilmente el arte profesional de los empleados que te atienden con el sabor y la combinación perfecta en los ingredientes que se emplean para cada plato. Un ambiente sano, innovador, donde hay opciones variadas y terminas de comer con la sensación de ligereza y de descanso, no te quedas empachado. Desde los entrantes hasta los postres, todo con un toque excepcional, exclusivo y muy peculiar. Sin duda, un lugar a donde volver.

Esperaba más del menú Fallas. No nos ha dicho nada ni a mí ni a mí mujer. Así como en otros restaurantes de Quique sí que tenemos un gran recuerdo, no nos vamos con la misma sensación en Llisa Negra. Una pena, porque el precio menú no es barato precisamente. Lo mejor sin duda los postres, en concreto un flan de huevo que estaba brutal y tarta de queso estilo vasco.

Un lugar que debería sorprenderte y no lo consigue. Calidad precio no cumplió las expectativas y hubo ciertos errores de protocolo que tampoco tuvieron sentido. Nada justifica su precio. 4.5/10

Una experiencia de 10 todo espectacular y un servicio y ambiente inmejorable. Si no sabes que regalar con una experiencia en Llisa Negra y acertarás

Por su localización,genial ,el local muy guapo,comida genial ,el trato del personal de lujo ,calidad precio muy bien para recomendar y yo seguro que volvere