Le Bistroman Atelier en Madrid

Tuve el placer de visitar Le Bistroman Atelier y, debo decir, que me quedé impresionado por la calidad de la cocina francesa en este restaurante. Comenzamos la experiencia con una deliciosa sopa de cebolla, que estaba perfectamente balanceada: el sabor dulce de la cebolla, combinado con el queso fundido y el pan crujiente crearon un inicio perfecto para la cena. Como plato principal, probamos el famoso solomillo Wellington, y no puedo recomendarlo lo suficiente. La carne estaba cocida a la perfección, jugosa y tierna, envuelta en una masa hojaldrada dorada que le daba una textura exquisita. Cada bocado era simplemente sublime. El ambiente del restaurante es acogedor y elegante, lo que complementa perfectamente la experiencia gastronómica. El servicio fue atento y profesional, haciendo que la velada fuera aún más agradable. Definitivamente, Le Bistroman Atelier es un lugar al que volveré para disfrutar de más delicias francesas. ¡No se lo pueden perder!

La mejor cocina francesa en Madrid, cada plato como un arte. ¡Y gracias al restaurante por hacer que nuestro día sea el mejor de todos! Lugar favorito en España y siempre volveré ♥️ recomiendo 100%

Nos hicimos nuestro menú con medias raciones y bastante bien. El pichón de 10

Comida deliciosa en un ambiente agradable servida con mucha profesionalidad. ¡Lo recomendamos!

El restaurante es FANTÁSTICO. (Está recomendado por Michelin, pero pensamos que merecía una estrella). Desde el momento en que entramos, supimos que nos esperaba algo especial. La decoración era preciosa y tocaban música perfecta. La comida era magnífica: la terrina de salmón ahumado no se parecía a nada que habíamos probado antes y no se podía perder la sopa de cebolla en hojaldre. Para los platos principales teníamos pato, vieiras y lenguado meuniere, que estaba simplemente delicioso. Nos saltamos el postre, pero nos obsequiaron con deliciosas galletas pequeñas que fueron el final perfecto para esta comida verdaderamente memorable. No podemos esperar a volver la próxima vez que estemos aquí.

Muy cuidadosamente el menú y la atención. Hace honor a la cocina francesa, con clásicos de ensueño!

¡¡¡Maravilloso restaurante que te recuerda estar en Francia!!! Gran servicio y la comida estaba deliciosa.

Atención exquisita, Calidad y excelencia en sus preparaciones, lugar hermoso y acogedor. Celebramos nuestro aniversario de matrimonio y tuvieron una atención especial que fue una linda sorpresa. Absolutamente recomendado.

Este restaurante es un lugar especial desde que entras al local, atención exquisita de todo su personal, un esmerado empeño para que todo sea de tu agrado y disfrutes de una velada perfecta. La comida te transporta a cualquier gran restaurante de Paris, con platos muy elaborados y realmente sabrosos y maravilloso asesoramiento en su carta de vinos. Un ambiente acogedor y romántico para cualquier ocasión especial.

Excelente restaurante. A comida estava deliciosa . O atendimento perfeito. Todos os funcionários muito agradáveis . Tivemos um almoço extremamente saboroso!