Le Bistroman Atelier en Madrid

El mejor restaurante Francés en España con mucha diferencia.

Comida francesa con toda su potencia y sabor. La sopa de cebolla muy rica y espectacular. El solomillo era increíble. Nos ha encantado

Excelente servicio, comida deliciosa!!! El Steak Tartar fue el mejor!!!

Para mí el mejor francés de Madrid El trato exquisito y la comida excepcional.

Desde que cruzas la puerta de Le Bistroman, todo se transforma: el espacio, la atención, la mesa y el tiempo. Cada plato, cada vino, cada gesto del servicio forma parte de una coreografía cuidada con esmero. Y si hay alguien que hizo de la experiencia algo aún más especial fue Nelsy, que nos guió con conocimiento y calidez, contándonos los detalles, los orígenes, los significados detrás de cada elección. Sin duda, volveré

Tuve el placer de visitar Le Bistroman Atelier y, debo decir, que me quedé impresionado por la calidad de la cocina francesa en este restaurante. Comenzamos la experiencia con una deliciosa sopa de cebolla, que estaba perfectamente balanceada: el sabor dulce de la cebolla, combinado con el queso fundido y el pan crujiente crearon un inicio perfecto para la cena. Como plato principal, probamos el famoso solomillo Wellington, y no puedo recomendarlo lo suficiente. La carne estaba cocida a la perfección, jugosa y tierna, envuelta en una masa hojaldrada dorada que le daba una textura exquisita. Cada bocado era simplemente sublime. El ambiente del restaurante es acogedor y elegante, lo que complementa perfectamente la experiencia gastronómica. El servicio fue atento y profesional, haciendo que la velada fuera aún más agradable. Definitivamente, Le Bistroman Atelier es un lugar al que volveré para disfrutar de más delicias francesas. ¡No se lo pueden perder!

La mejor cocina francesa en Madrid, cada plato como un arte. ¡Y gracias al restaurante por hacer que nuestro día sea el mejor de todos! Lugar favorito en España y siempre volveré ♥️ recomiendo 100%

Nos hicimos nuestro menú con medias raciones y bastante bien. El pichón de 10

Restaurante de comida francesa elaborada correctamente pero sin”chispa “. Tomamos el menú de degustación corto. Todos los platos se presentan con suma delicadeza, se “comen con los ojos” pero luego, en la boca se quedan cortos o excesivos de sabor, en definitiva no nos sorprendió casi ninguno y nos resultó aburrido en conjunto. El servicio fue muy amable y profesional pero muy lento. ¡Hasta veinte minutos esperando al postre de un menú completo anunciado al principio! Si tenemos en cuenta que con una copa de champagne cada uno, se pagaron casi 120€ por comensal el resultado fue decepcionante, un “querer y no poder” como resumen.

Excelente restaurante. A comida estava deliciosa . O atendimento perfeito. Todos os funcionários muito agradáveis . Tivemos um almoço extremamente saboroso!