Le Bistroman Atelier en Madrid

Comida espectacular, ambiente precioso, servicio excelente. En resumen: perfecto.

Desde el local hasta el ultimo detalle durante la comida, todo perfecto uy recomendable

Maravillosa experiencia y lugar. Máximo cuidado de los detalles, servicio y atención de diez, comida excelente. Muy recomendable.

Auténtica cocina francesa… la encontramos por casualidad durante nuestro viaje a Madrid, mientras visitábamos el centro histórico. Decoración preciosa y buena comida. ¡Una grata sorpresa!

Mi experiencia personal ha sido siempre excelente. Buen servicio y atención, nos encanta la comida y las recomendaciones que siempre nos hacen. El ambiente es cálido, acogedor y muy bien cuidado. Lo recomiendo sin duda.

¡Una experiencia culinaria magnífica! Todo estaba exquisito: el foie gras, el filete de ternera. ¡Las salsas estaban increíbles! Mención especial para el servicio, muy atento y profesional. ¡Volveré muy pronto!

¡Excepcional en todos los sentidos! Una armonía perfecta de sabores excepcionales, vinos increíbles y un servicio excelente. Absolutamente excepcional. ¡Chapeau bas!

Excelente ambiente, servicio y comida.

Descubrí este restaurante en abril de 2021 y he vuelto dos veces desde entonces. Almorcé allí con mi mejor amigo el domingo y fue realmente delicioso. La calidad sigue siendo alta, al igual que el servicio. Inicios Tarta de bosque, hongos de temporada Puerros asados con salsa holandesa y foie gras Plato principal Colombonas Mont Royal con foie gras, extraordinarias en cuanto a sabor y cocción. Skate wing meunière con mantequilla negra Realmente disfrutamos de nuestro almuerzo, y sin duda volveré a Le Bistroman Atelier.

Maravillosa experiencia punto hemos venido ya tres veces en dos meses y seguiremos viniendo nos ha encantado una cocina delicada respetuosa con los platos típicos de Francia interpretados amablemente. El servicio de camareros y sala es excepcional discreto amable y ágil. Siempre tienen platos recomendados es lo primero que le preguntamos siempre que vamos le preguntamos al señor Raúl esta última vez tomamos la lubina y el pato azulón se te hace la boca agua cuando te lo explican cuando lo recomiendan punto no fallan hemos recomendado a varios amigos que vienen a la ópera que vengan porque es un sitio tranquilo en el que puedes hablar y hacer tertulia hasta que te vas. Baños limpios sitio acogedor y música francesa muy bien escogida. En los postres cabe destacar la mousse de chocolate y la creme brulé. El ticket medio que hemos pagado ha sido de 90 euros verdaderamente lo vale especialmente por el entorno y el hospital y que ofrecen en sala. Es de los pocos sitios que la cocina y el servicio están parejos. Somos asiduos a ir a restaurantes y si no falla la cocina falla la sala y aquí es perfecto. Lo recomendamos volvemos pronto