Latasia en Madrid

Fantástica experiencia, cómo siempre

Fui el ultimo de una larga lista de hombres traído por una bella dama a este encantador local, personal y comida espectaculares. Sitio perfecto para compartir platos y probar muchas cosas.

Una experiencia única, digna de repetir! El servicio increíble y la comida muy especial…

Restaurante acogedor, muy buen ambiente y la comida estaba muy rica , muy buena calidad /precio. Servicio super amables.

El lugar muy ameno, la comida deliciosa, los camareros atentos!

La atención y la comida maravillosa

Latasia – Donde vas pensando “a ver qué tal” y sales diciendo “¿por qué no vine antes?” Mira, yo venía con esa actitud de “otro sitio moderno que me van a clavar y ya”. Pues toma bofetada de realidad: comida brutal, de esa que te hace asentir solo, como si entendieras de gastronomía aunque en tu casa quemes las tostadas. El servicio: rápido, simpático y sin ese rollo de camarero–filósofo que te explica hasta el origen espiritual del cilantro. Aquí van al grano, como debe ser. Los platos salen como tortas: — PAM, sabor. — PAM, otro sabor. — PAM, espabila que esto está muy bueno. Fusión bien hecha, sin postureo. El precio… claro que duele un poco, pero también duele el gimnasio y vas igual. Pues aquí lo mismo: dolor rico. ¿Volver? Si no vuelvo me quitan el carnet de persona que come bien. Muy recomendable. Eso sí, reserva. Que luego te quedas en la puerta mirando al interior como si fueras un extra de Los Miserables.

No es lo que me esperaba. Local pequeño, incluso incómodo por estar todas las mesas muy juntas, lo que no permite la tranquilidad e intimidad que suelo buscar en mis visitas a restaurantes. Sillas que tampoco invitan a permanecer mucho tiempo. No es el típico local bonito con decoración currada, pero depende de lo que busques. Respecto a la comida, tres de los platos que pedimos, de un total de cinco, llevaban la misma salsa: el saam de alitas, oreja de cochinillo, y pulpo con revolconas. Está claro que no supimos pedir bien, pero también hubiese agradecido un "aviso" por parte de quien nos tomó la comanda, porque la misma salsa está bien para una vez, pero tres platos con la misma salsa, de un total de cinco platos, y que encima enmascaraba el sabor del producto, fue demasiado. El pulpo podía haber sido pulpo o ternera, que no lo hubieses distinguido con la salsa. Repito, quizá no supimos elegir, pero salimos con una sensación agridulce, porque la ensaladilla estaba bastante buena y el taco de mogote ibérico nos encantó.

Ha sido una experiencia increíble. La comida es una explosión de sabores sorprendentes a la par que equilibrados. La cantidad de las raciones es perfecta al igual que los tiempos que manejan entre plato y plato. El local es muy agradable y el personal es muy atento y profesional. Repetiremos!

Una experiencia increíble, una locura de sabor, cada plato más sorprendente que el anterior, repetiremos seguro!