Las Gargolas en Madrid

07/01/2026: Fuimos un grupo de 10 personas y la experiencia fue de más a menos. Empezamos con los entrantes, que estaban excelentes: las alcachofas eran increíbles, los boquerones al vinagre riquísimos y la ensaladilla rusa muy buena. ​El problema empezó con los platos principales. Pedimos 6 variedades de arroces y todos compartimos la misma opinión: el sabor era excesivamente intenso y concentrado (no por exceso de sal, sino por un fondo demasiado reducido), lo que los hacía pesados y difíciles de terminar. ​Además, el servicio nos hizo sentir muy incómodos por las prisas. Los camareros nos retiraban los platos con demasiada rapidez y nos presionaban constantemente con las bebidas, preguntando por las copas de vino de forma insistente, como si quisieran que termináramos rápido. ​Para rematar, la actitud del gerente fue muy poco profesional. Al preguntarnos qué tal todo, le comentamos educadamente lo de los arroces y su respuesta fue: 'aquí han comido hoy 100 personas y nadie se ha quejado'. Es una lástima que un sitio con buenos entrantes pierda tanto por una gestión tan soberbia y un servicio que te hace sentir que sobras en la mesa."

03/01/2026: Espectacular!!! Fuimos toda la familia 21 personas con niños La comida super buena el trato excelente Y yo soy alérgica al ajo y me dieron todo tipo de alternativas así da gusto volveremos muy muy recomendable