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Sol
Las Cuevas de Luis Candelas

Las Cuevas de Luis Candelas en Madrid

Calle Cuchilleros 1 Madrid
913 66 54 28
Las mejores Terrazas
8,1

Basado en 2.644 opiniones encontradas en 2 webs

tendencia

2.102
De 13.254
en Madrid
358
De 2.669
Otras cocinas españolas en Madrid

Los clientes comentan sus platos de...

cochinillo cordero cocido pulpo tapas jamon asado paella bonito croquetas carne tortilla patatas callos lechal
Otras cocinas españolas
Madrid
Sol
60-100€

El restaurante

Si quieres tener un buen recuerdo de Madrid ven a Las Cuevas de Luis Candelas, está en la zona de Sol, su ubicación no podía ser mejor.

En la carta han dispuesto los mejores platos para sorprender a tu paladar, sus chef están especializados en comida otras cocinas españolas, quédate con buen sabor de boca pidiendo su jamon.

Su puntuación es indicativo de 8.06 es un buen lugar para ir a comer, sus precios son los adecuados para lo que ofrecen, el precio por persona no suele ser superior a los 60-100€, podrás pagar de la forma que prefieras ya que aceptan tarjeta o efectivo.

Las recomendaciones de sus clientes habituales hace que siempre esté lleno por lo que recomendamos reservas.

No te sentirás abrumado por su decoración, el restaurante tiene una agradable terraza, tu familia y tú seréis más que bienvenidos en este restaurante, muchos de sus clientes son habituales.

El servicio, el precio, el ambiente y su cocina han sido puntuados con un 8.06, podrás ver sus platos en las fotos que tienen en las redes sociales.

Horario
  • lunes: Cerrado
  • martes: 12:45-15:45, 19:45-23:30
  • miércoles: 12:45-15:45, 19:45-23:30
  • jueves: 12:45-15:45, 19:45-23:30
  • viernes: 12:45-15:45, 19:45-23:30
  • sábado: 12:45-15:45, 19:45-23:30
  • domingo: 12:45-15:45, 19:45-23:30

Puntuación y opiniones

Opiniones Nota
Google 1827 8.6
Opiniones Nota
Tripadvisor 829 8
Excelente la comida, el servicio y la atención. Cien mil veces mejor que el Botín. Infinitamente superior en todo sentido. Una experiencia genuinamente madrileña sin las filas, sin la arrogancia y sin turistas molestos. Para recomendar 100%.
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15 Diciembre 2025
10,0
La mejor comida y servicio de la ciudad, especialmente si Chispi, Angel o el pesebre te atienden... servicio de 10 estrellas.
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14 Diciembre 2025
10,0
Solo pudimos reservar mesa a las 13:00 horas, estaba todo ocupado. La comida expectacular, el servio magnifico, tanto D. Luis, como nuestro camarero el Sr. Juan. El cochinillo muy rico, el rabo de toro bueno, la tarta Candelas y la milhojas expectacular. Mereció la pena comer tan pronto.
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14 Diciembre 2025
8,0
Le pongo un 5 porque no se puede más. Ha sido algo improvisado y no hemos podido comer en la parte de las salas comedores pero hemos podido tapear muy bien. La comida genial y el servicio excelente. Luis muy correcto y agradable. Cardoso y Chispa geniales, nos hemos reído mucho con ellos y nos han tratado genial. Además de eso, nos han enseñado la zona que tienen para museo aunque ya estaba cerrada. Ha sido un verdadero descubrimiento que esperamos volver a visitar muy pronto! Profesionales de Los que van quedando pocos y un sitio con encanto y calidad. Muchísimas gracias!!!
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14 Diciembre 2025
10,0
Gran descubrimiento. Comida excelente. Trato del Sr. Luis y de Keiver magnifico así como de todo el personal. Restaurante centenario autentico.
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13 Diciembre 2025
10,0
Estaba todo buenisimo. Muy recomendable.
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13 Diciembre 2025
10,0
Restaurante 100% recomendable. Un ambiente precioso, súper cuidado, una comida de una excelente calidad y el servicio… Hacía tiempo que no encontrábamos un servicio de tantísima calidad. Desde el primer momento que te reservan la mesa y te llevan a ella, Keiver, educadísimo y súper amable, al Encargado, Luís, que te recomienda la comida y durante toda la estancia te hacen sentir como en casa! Y nuestro camarero, Juanito. De verdad que si visitáis Madrid teneis que ir! Repetiremos seguro en breve. Muchísimas gracias
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13 Diciembre 2025
10,0
La comida excelente, un plato de callos que me transportaron al cielo y el cochinillo excelente. Los postres de lujo y la sangría magnífica. Atención del metre y camareros de 10.
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09 Diciembre 2025
10,0
Excelente atención y excelente calidad. Visitar Las Cuevas cuando venimos al centro es obligatorio. Siempre para vermú, hasta que conocimos a Ana, que con su amabilidad y profesionalidad, nos encandiló para quedarnos más tiempo y pedir unas raciones. Hoy hemos vuelto y nos ha dado mucha alegría volver a verla. Lo mismo, veníamos por un vermú y nos hemos quedado a picar algo. Hoy también hemos conocido a Juan Carlos, otro gran profesional, amble y encantador. Muchas gracias!!
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30 Agosto 2025
10,0
Un lugar lleno se historia y la mejor comida, la mejor atencion siempre! Es Madrid x100!! Te encuentras con las personas mas exigentes y leales! Y el lugar siempre super las expectativas!
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28 Agosto 2025
10,0

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Opiniones

Samm

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13/12/2025: Muy agradable la terraza. Vicente siempre está en todo y atención excepcional. Súper recomendable. El arroz perfecto de textura, punto y sabor. La ensaladilla y el calamar también nos ha encantado.
8,1
185
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Las Estatuas

29/11/2025: El Paseo de las Estatuas es uno de los rincones mas elegantes y fotogenicos del Parque del Retiro. Este precioso paseo arbolado esta flanqueado por magnificas estatuas de marmol que representan a los antiguos reyes de Espana, creando un ambiente majestuoso e historico. Las esculturas estan perfectamente conservadas y el conjunto ofrece un recorrido cultural fascinante por la historia de la monarquia espanola. Es un lugar ideal para pasear tranquilamente, hacer fotografias y disfrutar de la belleza artistica en un entorno natural privilegiado. Acceso gratuito y abierto todo el dia.
04/11/2025: Un parque precioso con policía montada. Hay rincones soleados que invitan a quedarse un rato. Lamentablemente, el Crystal Palace está en obras y permanecerá cerrado hasta 2027.

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Cómo llegar al restaurante

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