L’Ànima del Vi en Barcelona

Descubrimos este lugar por casualidad y ya hemos ido dos veces en dos días. La encantadora pareja que lo regenta sirve tapas sencillas pero deliciosas y vinos naturales de gran calidad. Es un lugar con pasión y precios muy atractivos. ¡Volveremos con gusto!

Confianza serena, botellas serias y una hospitalidad impecable. L’Ànima del Vi da la impresión de provenir de una época diferente de la escena del vino natural de Barcelona, ​​en el mejor sentido de la palabra. Es uno de los primeros bares de vinos naturales, y se nota: no necesita sermonear. No hay sermones, ni una actitud de "míranos". Simplemente un lugar que confía en su propio arte. La selección de vinos es realmente excelente, abarcando todo el espectro, desde lo salvaje y rústico hasta lo limpio y refinado. La diferencia clave es la orientación. El dueño sabe escuchar primero: dígale qué nos apetece y él puede guiarnos hacia algo que encaje sin convertirlo en un sermón. Es el servicio del vino como hospitalidad, no como ideología. La comida sigue la misma filosofía: producto humilde, de alta calidad, bien tratado. Nada de ibéricos de lujo, nada de teatro de lujo; solo ingredientes sencillos cocinados con mimo, y el sabor es como si alguien estuviera prestando atención. Este es el tipo de bar que muchas nuevas aperturas deberían estudiar. Es un recordatorio de que lo importante no es la marca, sino la botella, el plato y cómo nos hacen sentir durante nuestra estancia. Limpieza: 6/10 Comodidad: 7/10 Comida: 8/10 Vino: 8/10 Servicio: 8/10 La experiencia: 8,5/10 Precio: 40 €/persona

Este es, sin duda, el bar de vinos naturales más acogedor que he conocido en Barcelona. La chica del bar tiene muchísima paciencia para ayudarte a encontrar el vino perfecto, y los precios son bajos para estar en el centro. Me encanta la decoración y el ambiente. La comida quizá no sea muy innovadora, pero los huevos revueltos con champiñones que comimos estaban buenísimos. Segunda visita. Cenamos en el Bar Brutal y, por muy bien que estuviera, preferimos ir a tomar más vino en lugar de quedarnos a tomar otra copa. Los precios de las botellas son inmejorables y el ambiente es el más acogedor que he encontrado en un bar de vinos de Barcelona.

Un anfitrión cálido y acogedor. Excelentes quesos y vinos. Un comienzo perfecto para la noche.

Me encanta descubrir sitios con personalidad propia, y L’Ànima del Vi en Barcelona es uno de esos lugares que vale la pena. Su ubicación es inmejorable, perfecta para dejarte caer si, como a mí, te gusta explorar sabores nuevos. Tienen un menú muy generoso, lleno de propuestas que invitan a probar cosas distintas, y la verdad es que los precios son una grata sorpresa, porque no es un restaurante caro considerando la calidad de la comida y lo atento que es el servicio. Es un detalle que acepten tantos métodos de pago, desde tarjetas comunes hasta ticket restaurante, lo hace todo muy sencillo. Eso sí, si planeas ir, te recomiendo reservar para asegurarte una mesa, ya que suele tener buena afluencia de gente. El ambiente es muy acogedor y cómodo, con una decoración que hace que las familias se sientan como en casa, y por eso es tan frecuentado. Si quieres hacerte una idea de sus platos, en sitios como Gastroranking puedes encontrar algunas fotos que te abrirán el apetito.

Excelente espacio de buen comer y beber, todo hecho con amor!

Para mí, el lugar más auténtico de gastronomía y vinos catalanes en Barcelona.

Muy bueno, con variedad de vinos