Aceptar Utilizamos cookies propias y de terceros para ofrecer nuestros servicios, mostrar publicidad y recoger información estadística. Al continuar con la navegación entendemos que lo acepta.

L'Alquimista en Valencia

Calle Luis Santangel 1 Valencia
685 201 413
7,9

Basado en 419 opiniones encontradas en 4 webs


7.1
8.0
6.6
8.5

tendencia

171
De 3.346
en Valencia
17
De 215
de cocina Italiana en Valencia

Puntuación y opiniones

Sin duda, es mi restaurante italiano preferido. Toda la comida está EXQUISITA. Los sabores son brutales, tanto de los entrantes como de la pasta. Nosotros solemos pedir el menú degustación, que te sale más a menos al mismo precio que si vas a carta, aunque comes un poco más, ya que entran mínimo 3 entrantes (uno de ellos suele ser una piadina espectacularmente buena) y pasta (mi preferida es una con trufa negra, salvia y salsa de mantequilla) hasta que no tienes hambre.Además, entra una degustación de 3 postres, y he de decir que la crema de mascarpone está...de muerte!El canoli buenísimo también, aunque no entra en este menú.
Más comentarios
en Trip Advisor
.
06 Julio 2017
10,0
Amable servicio, autentica cocina, pero abusan de las presentaciones algo grasas, echamos de menos del menú degustación alguna pasta ( que ellos mismos hacen) mas fresca en boca. Los postres flojos para la calidad del resto de la comida.La porqueta no del todo conseguida
Más comentarios
en Trip Advisor
.
19 Septiembre 2017
8,0
Cambios en el personal de sala y reestructuración de la carta, pero con el mismo resultado. Ahora además de la carta propiamente dicha, tienen 3 menús a 15, 20 y 35€. El de 20€ es el antiguo menú degustación que consta de varios entrantes, las 3 sartenes de pasta y el variado de postres. Empezamos con dos dobles de Estrella Galicia y los tres entrantes. La siempre reconfortante piadina, en esta ocasión con mortadela, mozzarella y rúcula . Vista y no vista. Muy buena la ensaladilla de pollo de corral acompañada de un ligero escabeche, menos sorprendente pero adecuado el tartar de aguacate con piñones y pasas . Buen surtido de panes para flanquear los entrantes: focaccia y una torta muy fina similar al pan ácimo. Las tres sartenes de pasta : la rellena, agnolotti (creo) con ternera y espinacas, tallarines con clóchinas y tomate y los pappardelle con ragú de javalí. Muy buena la pasta como siempre, especialmente los pappardelle. Las pastas regadas con un par de copas de un tinto italiano de baja graduación 10,5º que sirven por copas que cumplió perfectamente. El platito con tres postres: pastel de chocolate, la crema de mascarpone y la tarta de manzana. Algo dulce para concluir sin mucho más. Cocina reconfortante que gusta a (casi) todo el mundo. La pasta está deliciosa. Siempre que lo visito salgo contento.
Más comentarios
en Verema
.
03 Julio 2017
7,8

Restaurantes similares en Valencia

7,9
435
Opiniones

Rincón 33

06/06/2017: ci siamo fidati di TripAdvisor e....abbiamo fatto bene! siamo riusciti a prenotare la mattina stessa con 'TheFork' sistema ottimo e pratico per chi è in vacanza! location semplice ma carinissima nel cuore di Valencia. Abbiamo ordinato una Paella vegetariana con verdure fresche davvero buona, abbondante e ben tostata. nell'attesa abbiamo provato le crocchette di patate e jamon iberico fatte in casa squisite. Passiamo ai dolci.... noi non ne siamo amanti... ma quelli di Rincon33 meritano davvero due righe: tiramisù super, semplice, non alcolico ma saporito. creme brulè.... moooolto buona. provatela!Il proprietario è stato davvero gentile e cordiale con noi e premuroso a causa di un allergia ai crostacei informandosi piú volte sia prima che durante la cena.CONSIGLIATISSIMO!! (Prenotate!)
25/06/2017: Una bella realtà dove trascorre una piacevole serata all'aperto dentro una stradina della città vecchia. Ottimo il polpo, buona la paella, forse un filo sottotono la sangria. Comunque assolutamente da consigliare. Conto equo (1 sangria, 1polpo, paellax2 e caffè 60€ circa)
7,9
485
Opiniones

Cruz Pampa El Asador Argentino

11/08/2017: Muy buen sitio para los carnívoros, amplia variedad de cortes para degustar la gastronomía argentina. Hemos ido un par de veces y ambas hemos salido encantados, se nota la pasión que ponen en su trabajo.Los postres merecen una mención especial, son brutales tanto en sabor como en presentación, no dejéis de ver la fotografía del tiramisú que imita una maceta.Local acogedor, por tanto dadas las dimensiones es recomendable (casi imprescindible) reservar.
14/08/2017: Local ideal para disfrutar de una buena carne, materia prima muy buena, así como la atención de los camareros que son muy profesionales, muy recomendable, precio aproximado por persona 30€.

Cómo llegar al restaurante

Su navegador no esta funcionalidad