Lakasa en Madrid

Comida riquísima y servicio excelente!!

La comida muy buena. Buñuelos de queso espectaculares, el tartar de gamo diferente con un toque ahumado muy bueno, el pez limón con buen sabor cítrico y aliño de curry suave (medias raciones suficientes). El magret de pato diferente con toque especial de salsa de pera y granada. Para terminar queso flambeado fuerte pero espectacular y tarta de limón buena. Servicio muy bueno y atento.

Un restaurante estupendo para tapear y charlar con amigos. La comida es buenísima y la selección de vinos también es de primera. Muy recomendable, volveré.

Excelente experiencia. Menú degustación que permite acercarse a ocho platos de la carta de Lakasa, todos ellos muy sólidos. A destacar el laminado de pez limón, el buñuelito de Idiazábal, los mejillones y la tarta de limón. Maridaje de vinos excelente (nos ha permitido hacer un par de descubrimientos interesantes). El servicio, impecable. Empezando por el propio César, que de manera amabilísima estuvo más que dispuesto a adaptar el menú a nuestros condicionantes dietéticos. Repetiremos, sin duda.

Hemos ido varias veces a este restaurante y siempre hemos comido súper bien, aunque algunos platos me parece excesivo el precio que se paga por una media ración y en otros lo encuentro correcto. No se puede negar que tienen un producto de primera con una fantástica elaboración y un servicio impecable. Nosotros éramos 3 y compartimos 1/2 de pez limón (muy rico y refrescante), 1/2 de verduras (15€ me parece excesivo por la cantidad de verduras), 1/2 de tartar de gamo (muy recomendable), 1/2 de tacos de solomillo (rico, pero 26€ por la cantidad también me parece caro) y el magret de pato que lo encontramos espectacular, y pedimos ensalada (no la volvería a pedir) y las patatas fritas muy ricas también. De postre compartimos 1/2 de tarta de queso azul y la tarta de chocolate que fue nuestra preferida. De beber tomamos 3 cervezas, 1 agua, una botella de vino Las Sabias y un cafè y pagamos 256€ (85€ por persona). En resumen, recomiendo este restaurante, tienen un alto nivel de gastronomía, la mayoría de platos rozan el cielo y otros no los volvería a pedir, pero volveremos seguro.

Espectacular todos los sentidos.

Fantastica comida y fantástico trato

Mucha calidad en los productos. Todo buenísimo. Mención especial a fiambre de callos y pochas con níscalos.

Como euskaldun por parte de mi padre no he podido resistirme a probar la comida de Lakasa y he de decir que estoy más que sorprendido. El ambiente me parece espectacular , decoracion impecable , servicio atentísimo , hilo musical relajante para que te concentres en lo importante aquí que es disfrutar de una auténtica experiencia gastronómica . En mi caso comí los buñuelos de idiazabal ( no hay foto porque venía con hambre ) impresionante el sabor y la textura . Continúe con el pez limón y sinceramente no tengo palabras ( pero si foto )una auténtica obra maestra, y si ten gusta el ceviche y el sashimi lo vas a disfrutar muchísimo En cuanto a el steak tartare , una maravilla culinaria , producto ,sabor , sazón , textura y con el punto de picante que tú elijas( en mi caso 8 sobre 10) y no puedo decir más que , no sé lo que he probado como "steak tartare" en otros sitios pero desde luego no le llega ni a la suela de los zapatos a este , pura fantasía . Y como decía Queen en una de sus canciones , "Show must go on ", y termine con el poste de milhoja de fruta de la pasión. Para pasión la que sentí al devorarla( de ahí que no haya foto ) el broche de oro a una cena espectacular acompañado de una copa de Patxaran de los mejores de Navarra. Absolutamente recomendable si quieres disfrutar de alta gastronomía , servicio exquisito y ambiente inmejorable. Eskerrik asko Lakasa, nos vemos pronto

Lakasa fue un restaurante increíble de principio a fin. Nos recibieron con una calidez excepcional, sobre todo por ser estadounidenses, y la comida, las bebidas y el servicio estuvieron a la altura de un restaurante con estrella Michelin. Marina fue extraordinaria y lo recomendamos encarecidamente. ¡Ya estamos deseando volver a España para repetir la experiencia!