La Xerna del Mar en Dénia

El sitio muy agradable, buena carta y menú estupendo. Personal muy amable....un 10....👏👏👍👍😊😊 Pidas lo que pidas, siempre es perfecto. Nunca fallan. 👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍🍀🍀🍀🍀🍀😊😊😊😊😊

Un hallazgo inesperado y para repetir Paseando sin rumbo fijo por Denia dimos con La Xerna del Mar, sin reserva ni expectativas… y salimos encantados. Aunque nos quedamos con las ganas de probar dos arroces distintos (solo preparan uno por mesa, algo comprensible), lo compensaron con creces en trato y sabor. Miguel nos atendió con una amabilidad y profesionalidad que ya no se encuentra en todas partes. Cercano, educado y siempre con una sonrisa, hizo que la experiencia fuera aún mejor. ¿La comida? De 10. El arroz, simplemente exquisito. Pero los entrantes brillan por sí solos: el bonito escabechado, el donut de gamba roja con bledas y los erizos de mar son auténticos imprescindibles. Todo bien acompañado con una copa de Gramona Imperial, ese cava que es garantía de buen gusto en cualquier carta. En definitiva, si estás por la zona y te apetece comer bien en un lugar agradable, ya sabes dónde. Y si decides ir a otro sitio y no aciertas… que conste que aquí te lo avisamos.

Desde que leí las reseñas, esperaba porciones pequeñas, pero me sorprendió gratamente. Pedí una ensalada y un pulpo, pero al ver el tamaño de la ensalada tuve que cancelar el pulpo—en la foto no se percibe lo grande que es. Todo estaba delicioso, con ingredientes muy frescos y bien preparados. El servicio es impecable, el maître y los camareros hacen un gran trabajo organizando todo. Lo único que no repetiría es la tarta de calabaza y el Rioja de la casa, pero eso es cuestión de gustos. Por lo demás, un restaurante totalmente recomendable. ¡Volveré!

Todo especialmente rico, elegantemente presentado, muy bien servido. Reseñar el servicio de alta calidad de Lucas, Somelier y Metre. Volveremos seguro. Es de lo mejor que hemos probado

Fuimos a cenar, todo perfecto, camareros muy majos todos, felicitar al chef, cada plato era con un sabor a mar, no le pongo las 5 estrellas por que las raciones son muy justas, sin duda para repetir

Muy recomendable, la corvina es muy recomendable fresca y sabrosa, el personal muy amable y atento!!!!

Todo buenísimo y la chica que nos atendió y tomó nota súper simpática, para repetir

La comida excelente, tomamos un "señoret", estaba exquisito y la tarta de queso espectacular. El servicio muy amable y correcto. Volveremos sin dudarlo. Gracias.

Entramos de casualidad y salimos encantadas. Trato muy cercano y servicial, lo único que destacaría que no me gustó es que parecía que nos daban prisas e iban muy agobiados. Comimos el donut que estaba buenísimo, tellinas y sartén de costillas, habas y espárragos y boletus. Estaba espectacular. Nos obsequiaron sólo llegar con dos croquetas y para finalizar con la cuenta nos trajeron dos copas de cava. Estaba muy bueno, el PRECIO correctísimo. Gracias, volveremos.

Producto y cocina muy bien, por ello hemos repetido visita. Pero hemos detectado una falta de profesionalidad del responsable de sala. Al tomar la comanda, uno de los platos entrantes de nuestra elección no estaban disponibles (escabeche). Pero adelantamos la petición tanto de comida como bebida como acordamos para adelantar el servicio, mientras elegir el plato a sustituir. Nadie volvió para preguntar, ni nadie servía la comanda. Veiamos como mesas posteriores estaban ya por segundo plato, pero se olvidaron de nosotros. Finalmente llamanos a una persona del equipo para comentar la situación y tomó nota del plato sustitutorio. Nos sirvieron ese plato y no sin espera a continuación la comanda inicial. Podemos entender un error que constituyo una espera de casi una hora, pero la falta de una disculpa deja un mal sabor, príncipalmente porque la persona que inicialmente estuvo al tanto de la situación, pasaba por la sala saludando o sonriendo 😊, pero de como iba nuestro servicio no se preocupó. Menos mal que el restaurante estaba a menos de la mitad de su capacidad!!!