La Vaquería Montañesa en Madrid

No era lo que esperaba. La comida buena en algunos platos, mala en otros. Servicio muy lento y poco profesional. Se equivocaron en la cuenta, aunque rectificaron sin problema. En resumen, mala relación calidad-precio. Una pena.

Propuesta moderna y saludable Lleno de un público selecto...pero servicio escaso por lo que en hora punta te eternizas para comer

Siempre que voy está todo buenísimo, de buena calidad y atienden genial. Perfecto para cenar tranquilo.

El sitio es precioso, tranquilo y con todo muy cuidado. La comida estaba estupenda, buen producto y presentación

Muy ricas las raciones u poco caro

El lugar es muy acogedor, la materia prima es buenísima y los sabores que trabajan son excelentes, aunque algunos platos tenían un pequeño exceso de aceite. La carta ofrece muchísimas variedades para todos los paladares y el precio es bastante razonable, eso si, hay un par de empleados bastante condescendientes que dan ganas de no repetir la experiencia.

La comida estuvo bien pero el servicio bajó mucho no esta a la altura Había ido el año 2023 y me encanto ahora repeti por la noche y no fue buena experiencia

Empezaré por lo bueno por si te quedas en las primeras líneas. Comida de origen cantabro y de calidad, hasta el pan es de masa madre. Vamos con lo que no está tan bien: el local se pasa de minimalista, da impresión de que han intentado invertir lo menos posible sin que quede mal. Vamos con los precios, 4 cervezas, Cibeles eso si, una entrada, 2 platos y un postre a compartir 55 EURx persona. Se que Madrid está caro, pero se me antoja un poco alto. En definitiva, no digo que no es para repetir, pero posiblemente pruebe en otro sitio

Tuve una muy buena experiencia en La Vaquería Montañesa. Por suerte, al ser un grupo de cinco, pudimos probar varios platos: desde los tomates, anchoas y alcachofas (estas últimas recomendadas por los camareros, ya que estaban de temporada... ¡y estaban buenísimas!), entre otros. Cada uno pidió un plato principal y, para el postre, compartimos dos cookies, que fueron más que suficientes. La cantidad de comida fue perfecta, y todo estaba excelente. Una de las cosas que más me gustó fue el ambiente y la decoración del restaurante: moderno sin caer en clichés, limpio y orgánico, pero sin resultar pretencioso. Todo un acierto, 10 de 10. La carta de vinos también está bastante bien, con opciones interesantes. Además, el servicio fue muy bueno, incluso cuando tuvieron que enfrentarse a un corte de luz de unos 10-15 minutos durante nuestra comida. Supieron manejarlo de manera impecable, lo que es digno de destacar. En cuanto al precio, me pareció razonable considerando la calidad y la cantidad de la comida. Muy, muy recomendable.

La ensalada de tomates exquisita, lo demás no sé... No salí muy impresionada