La Utielana en Valencia

01/02/2026: Llegamos (sábado), nos sientan en la mesa y nos traen el menú, seguidamente vienen a tomarnos nota, en ningún momento se nos dice que también está la opción de pedir a carta ni nos ofrecen verla. En cuanto al menú la mitad de platos principales tienen suplemento y uno de los entrantes es una ensalada muy básica.

01/02/2026: Jardins del Palau pasa desapercibido ahí abajo del Palau de la música, en el mejor lugar que tiene Valencia, el antiguo lecho del río Túria. Justo donde pasa el carril bici, está su entrada, como de tapadillo, sorteando excursiones de guiris. Hemos ido en dos ocasiones, en pareja y luego en una comida familiar, y la comida, sobretodo la carta y sus entrantes, nos han sorprendido. Tienen un menú diario a un precio imbatible, teniendo en cuenta el lugar. Las raciones pueden parecer justas, pero son eso; las justas. Es un restaurante que aunque tenga un comedor interior, el alma la tiene en su espectacular terraza, y siendo Valencia, hay pocas ocasiones al año en que no pueda disfrutarse de ella. La comida insisto, está buenísima, y la atención es todo lo buena que puede ser si obviamos el enorme espacio que tienen que atender y siempre les va a quedar grande: no me parece un lugar para ir con prisa (bueno, ninguno lo debería ser). Por suerte no es un sitio de moda o elitista con precios absurdos: es el restaurante del Palau de la música, aunque no tiene acceso desde él, ni aparentemente mucha relación. Un sitio encantador donde refugiarse del caos que hay por arriba de la ciudad, como el parque del río Túria en general. Siempre apetece volver. El único punto negativo que tiene es la accesibilidad: para una silla de ruedas no está adaptado el acceso, hay escalones. Y si no me equivoco, no hay opción de acceder desde el Palau, a nivel de calle, aunque estoy seguro que acceder desde allí se accede, otra cosa es al público.... cosa curiosa en todo caso, si es un lugar dependiente del ayuntamiento.