22/01/2026: Pequeño y fantástico restaurante italiano en Ruzafa, muy apreciado por italianos y valencianos. El dueño, italiano y originario de Romaña, cocina divinamente, con platos increíbles, casi todos de pasta fresca. También probé una crescione excelente, que hacía años que no probaba tan bien, ni siquiera en Italia.
Por supuesto, la encontramos gracias a las devoluciones. El denominador común siempre son los vinos naturales, que siempre te hacen elegir, y los postres riquísimos, siempre caseros. Una excelente tarta de gorgonzola. En resumen, todo está hecho con cariño y pasión; la diferencia se nota.
Excelente servicio, te sientes como en casa.
¡Muy recomendable! 🥂
21/01/2026: En este restaurante, la pasta fresca es maravillosa y tiene una selección excelente y variada. Pude probar la carbonara, el ragú, calcio e pepe, y el Alquimista (ajo y especias). La piadina de entrante también estaba deliciosa. El único pequeño inconveniente fue que la camarera no hablaba muy bien inglés, lo que nos causó algunas dificultades y nos impidió pedir el menú degustación. Se negó a dejarnos pedir el menú degustación porque uno de los tres quería un plato que no estaba en la carta... Nos decepcionó un poco, pero la calidad de la comida nos hizo olvidarlo rápidamente. ¡Volveré!