La Tasquería en Madrid

Nos encanta este restaurante, exquisito el servicio y la comida. Hemos probado platos nuevos y son espectaculares.

Fui a cenar con mi prometida y nos pareció una maravilla (y eso que ella no es fan de la casquería). Además tuvimos suerte y nos atendió un camarero (Javier) que hizo la experiencia mucho más agradable. Volveremos a probar el menú de entre semana sin duda. Una maravilla. Muy recomendable.

Visité La Tasquería sola justo después de aterrizar en Madrid y resultó ser toda una experiencia. Este no es el típico restaurante español: está dedicado por completo a la casquería, celebrando la gastronomía de cabo a rabo de una manera creativa y moderna. Solo ofrecen un menú degustación (no hay opciones a la carta), así que prepárate para confiar en el chef y dejarte llevar. El personal fue amable, aunque el idioma fue un obstáculo, por lo que las explicaciones del menú fueron bastante limitadas. (Se disculparon por el lenguaje limitado). Aun así, la presentación y la creatividad de cada plato hablaban por sí solas. Si no te gustan las casquerías, probablemente este lugar no sea para ti; pero si eres curioso y de mente abierta, es una experiencia culinaria única que redefine la forma de disfrutar de las casquerías. Los sabores fueron atrevidos y sorprendentes, con un perfil gustativo interesante y bien pensado en toda la carta. El único inconveniente para mí fue el postre, que era demasiado dulce para mi gusto personal, pero en general fue una comida fascinante y memorable que me alegro de haber probado.

Todo de maravilla, la comida riquísima, el personal de 10. Hasta la música perfecta.

Excelente establecimiento, económico en relación a lo que ofrece y claramente para iniciarse en casquerías.

¡Una experiencia increíble que vale la pena probar! El servicio necesita más experiencia. Además, la música no suena mal.

Comida con estrella Michelin, combinaciones muy interesantes. El personal fue muy amable, pero les faltaba cohesión y organización para un restaurante con estrella Michelin. En resumen, vale la pena probarlo.

Comida extraordinaria de casquería... Muy recomendable. Buen y rápido servicio. Mecedor sin lugar a dudas, de los premios recibidos

Tuve un almuerzo delicioso en La Tasquería. Desde el increíble servicio hasta la atención al detalle en cada plato, especialmente considerando mi alergia al gluten, ¡no cambiaría nada! La variedad de sabores y las increíbles combinaciones, junto con un excelente servicio al cliente, merecen elogios. ¡Sin duda volveré y lo recomendaré!

10 / 10 Alimentos - únicos, diferentes , Carta de vinos - muy bueno Personal - 10 / 10 excelente si estás en Madrid y puedes conseguir mesa - reserva una . Este lugar es 10 / 10 in cada aspecto