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Argüelles
La Sifonería

La Sifonería en Madrid

Calle Martin de los Heros 27 Madrid
912 24 05 74
8,8

Basado en 3.000 opiniones encontradas en 2 webs

tendencia

201
De 13.246
en Madrid
5
De 120
de cocina Fusión en Madrid

Los clientes comentan sus platos de...

croquetas tapas patatas rabo tarta bravas queso toro huevos ensalada bonito carne helado carpaccio hamburguesa
Fusión
Madrid
Argüelles
20-30€

El restaurante

Si el hambre llama a su puerta ve a La Sifonería, lo encontrarás en Argüelles, es muy fácil llegar a este restaurante ya que su ubicación es muy buena.

Déjate sorprender por la variedad de su menú, si tienes hambre, ven a este restaurante a probar sus deliciosos platos de comida fusión, según los críticos, se sirve un estupendo patatas.

Su puntuación es de 8.58, te sorprenderá gratamente los precios de este restaurante, es perfecto para la comida diaria porque su precio medio es de 20-30€, si tienes diners club, podrás utilizarlo en este local.

Es un restaurante bastante concurrido, así que reserva con antelación.

Su ambiente es bastante agradable, las reuniones familiares siempre serán bienvenidas en este local, no tenemos dudas de que saldrás del restaurante con un buen sabor de boca.

La puntuación global de este restaurante es de 8.58, lo que indica que pasarás un rato agradable disfrutando de una buena comida, tienen muy buenas fotos de sus platos en sus redes sociales.

Horario
  • lunes: 19:30-0:30
  • martes: 19:30-0:30
  • miércoles: 19:30-0:30
  • jueves: 19:30-0:30
  • viernes: 13:00-18:00, 19:30-1:00
  • sábado: 13:00-18:00, 19:30-1:00
  • domingo: 13:00-18:00, 19:30-0:30

Puntuación y opiniones

Opiniones Nota
Google 2521 9.2
Opiniones Nota
Tripadvisor 482 9
¡Absolutamente fantástico! Un poco discreto por fuera, pero el ambiente y la calidez del interior son maravillosos. Una carta excelente, tapas especiales, platos vegetarianos... ¡Todo lo que puedas desear! El servicio es sencillamente magnífico; nos sentimos muy bien recibidos desde el primer momento.
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06 Abril 2026
10,0
¡Comida excelente, servicio aún mejor, ambiente relajado, muy recomendable!
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05 Abril 2026
10,0
Excelente lugar y con un ambiente espectacular, una joya escondida a metros de princesa. La atención de José, Dani y Adri fue estupenda. Super recomendable el mix de las patatas bravas
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04 Abril 2026
10,0
¡Un descubrimiento fantástico! Tapas deliciosas, ingredientes de primera calidad. 😋 ¡Excelente relación calidad-precio y un servicio encantador!
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04 Abril 2026
10,0
Llegamos de casualidad. La comida está buenísima, las patatas bravas mixtas INCREÍBLES. La atención muy muy buena, sobre todo la de Dani. Sitio obligado en Madrid. Volveremos.
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04 Abril 2026
10,0
Las croquetas son una barbaridad.
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03 Abril 2026
10,0
Una velada fantástica en el restaurante. Reservamos otra noche enseguida. Merece la pena, sin duda: un equipo encantador, amable y muy atento. Volveremos encantados cada vez que estemos en Madrid.
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02 Abril 2026
10,0
Nos ha gustado mucho, buenísima relación calidad-precio. Las quesadillas están riquísimas! Además, la atención es excelente. Volveremos sin duda!
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01 Abril 2026
10,0
La atención es impecable, la comida excelente. Quiero destacar a los 3 trabajadores que son muy profesionales, nos ha atendido Dani, un chico explendido. Recomiendo muchisimo este restaurante.
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02 Enero 2026
10,0
Estuve con dos amigos y compañeros de profesión el pasado viernes, 21 de noviembre. Muy buena relación calidad-precio, pedimos varios platos para compartir y nos sorprendió su buena elaboración, por ejemplo esa prueba de buena mano en la cocina que es una sencilla (y compleja) croqueta. Un lugar para sentirse a gusto, alargar la sobremesa y asociarlo con un buen recuerdo cuando pasas delante. Estuvimos hablando con ¿Alfonso?, el dueño, un buen rato porque uno de mis amigos lo conoce de ocasiones anteriores y ahí entiendes las cualidades de su negocio, un currante entregado a sacarlo adelante. Con la cultura del esfuerzo en retirada, un placer conocer a personas así. Si viviese en Madrid me pasaría por la Sifonería con frecuencia. Volveremos.
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23 Noviembre 2025
10,0

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8,9
3454
Opiniones

Taberna Origen

02/04/2026: Origen se ha ganado a su clientela fiel gracias a su auténtico ambiente local. Escondido de las rutas turísticas en el barrio de Moncloa, atrae a un público que sabe apreciar la buena comida. Las carrilleras de ternera son tiernas y de sabor intenso, los tacos de kimchi son una fusión ingeniosa y deliciosa, y el tomate asado relleno de queso es una delicia sorprendentemente sencilla. La carta varía entre tapas y platos principales según la hora, lo que hace que cada visita sea diferente y siempre gratificante.
22/03/2026: Muy buena atención por parte del personal. Nos recomendaron pedir 3 o 4 medias raciones para dos personas. La carta es muy variada y original. La hamburguesa de sepia estaba riquísima, sorprende su textura. El tartar de atún con helado de aguacate muy recomendable también. El huevo con foie estaba rico. Nos pusieron un aperitivo de hummus que estaba espectacular. Sin duda, volveremos a seguir probando platos de la carta.
8,8
9275
Opiniones

La Musa Malasaña

01/03/2026: Genial como siempre en la musa. Especialmente con Joaquín , que nos atendió estupendamente y con una amabilidad increíble. Siempre vuelvo. Es un referente de Malasaña.
27/02/2026: La comida deliciosa, excelente atención, seguro q volveremos 10/10

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