La Sifonería en Madrid

¡Un restaurante de barrio genial! El local no es muy grande, pero es encantador. Disfrutamos mucho de las tapas, sobre todo del brioche de panceta. No olvides reservar, ya que suele estar lleno.

Buenas tapas, el vermu medio flojo.

Recomendable para comer pero es importante reservar primero ya que es pequeño y suele llenarse. Tienen una trona disponible. La comida rica, a destacar las croquetas de gambón, el provolone y el tiramisú de postre.

He ido bastantes veces, la comida es excelente y el precio insuperable, muy recomendable

Excelentes tapas y servicio, lo recomiendo para quienes quieran comer bien a un precio razonable.

ACTUALIZACION 24/0/25 Nueva visita. Precio calidad de 5 estrellas. hay que reservar Esta vez hemos comida - Patatas bravoasiaticas....las recomiendo. - Quesadilla española...rica rica - Bao. de rabo toro...hemos vuelto a repetir dos veces...espectaculares. - wok de pollo....muy muy rico y estaria mejor si el pollo no estubiera tan echo pero merecio la pena pedirlo - torrija muy rica - tarta de queso muy muy rica Estuvimos cenando en un día de diario ya que hay menos problema para coger mesa. El restaurante es pequeño pero muy bien decorado, le han sacado los ladrillos y la piedra que junto a la decoración hacen un local muy agradable. En esta ocasión hemos probado los baos de rabo de toro que nos parecieron lo mejor de lo mejor, muy ricos (creo que es el mejor bao que he comido). Luego la ensaladilla que sinceramente estaría mejor si no estuviera tan fría y las croquetas de verduras que no me parecieron gran cosa. Todos los platos elaborados por ellos. Volveremos a probar mas platos ya que nos gusto tanto el restaurante, la atención en todo momento y los platos que aun quedan por probar que tienen una buena pinta. Mis valoraciones ⭐️ No volveré ni lo aconsejo ⭐️⭐️ Aceptable ⭐️⭐️⭐️ Bien ⭐️⭐️⭐️⭐️ Muy bien ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Espectacular

Lamentablemente, el solomillo con patatas que pedimos estaba muy duro y nada tierno; por el precio, debería ser carne de mejor calidad. El servicio al cliente fue bueno, pero lamentablemente salimos del restaurante insatisfechos. Espero que esto haya sido un incidente secundario.

¡Un lugar maravilloso! El servicio fue excelente (la chica que me atendió fue muy amable) y la comida estaba deliciosa. ¡El tamaño justo y a buen precio! Lo recomiendo muchísimo después de un paseo por la Plaza de España o el Templo de Debod. ¡Está súper cerca!

Yo estaba allí con amigos y tuvimos una noche encantadora. No es un lugar grande, así que asegúrate de reservar una mesa antes de ir. El personal es atento y amable. Los platos estaban deliciosos. Sin duda volveré.

La comida... la mejor que hemos tenido esta semana. El restaurante estaba vacío cuando llegamos, pero lleno cuando nos fuimos. Sin duda volveré el mejor momento que estoy en Madrid.