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Argüelles
La Sifonería

La Sifonería en Madrid

Calle Martin de los Heros 27 Madrid
912 24 05 74
8,8

Basado en 2.986 opiniones encontradas en 2 webs

tendencia

216
De 13.254
en Madrid
5
De 120
de cocina Fusión en Madrid

Los clientes comentan sus platos de...

croquetas tapas patatas rabo tarta queso bravas toro huevos ensalada helado bonito carne hamburguesa carpaccio
Fusión
Madrid
Argüelles
20-30€

El restaurante

Si el hambre llama a su puerta ve a La Sifonería, lo encontrarás en Argüelles, es muy fácil llegar a este restaurante ya que su ubicación es muy buena.

Déjate sorprender por la variedad de su menú, si tienes hambre, ven a este restaurante a probar sus deliciosos platos de comida fusión, según los críticos, se sirve un estupendo patatas.

Su puntuación es de 8.58, te sorprenderá gratamente los precios de este restaurante, es perfecto para la comida diaria porque su precio medio es de 20-30€, si tienes diners club, podrás utilizarlo en este local.

Es un restaurante bastante concurrido, así que reserva con antelación.

Su ambiente es bastante agradable, las reuniones familiares siempre serán bienvenidas en este local, no tenemos dudas de que saldrás del restaurante con un buen sabor de boca.

La puntuación global de este restaurante es de 8.58, lo que indica que pasarás un rato agradable disfrutando de una buena comida, tienen muy buenas fotos de sus platos en sus redes sociales.

Horario
  • lunes: 19:30-0:30
  • martes: 19:30-0:30
  • miércoles: 19:30-0:30
  • jueves: 19:30-0:30
  • viernes: 13:00-18:00, 19:30-1:00
  • sábado: 13:00-18:00, 19:30-1:00
  • domingo: 13:00-18:00, 19:30-0:30

Puntuación y opiniones

Opiniones Nota
Tripadvisor 482 9
Opiniones Nota
Google 2493 9.2
Espectacular Todo, el ambiente de diez, la comida de 1000 y el trato de 1000000,os lo recomiendo sin duda.
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15 Marzo 2026
10,0
Sitio estupendo para cenar, la comida super rica y el trato fantástico. Repetiremos sin lugar a dudas.
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12 Marzo 2026
10,0
Un lugar cálido y agradable. Nos atendieron y recomendaron muy bien. La comida fue exquisita. Mención especial a las bravas mixtas y a los saquitos de carrillera.
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12 Marzo 2026
10,0
Hemos entrado a tomar algo de casualidad y es un gran descubrimiento. Nos han atendido fenomenal. La comida muy buena y a muy buen precio.
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08 Marzo 2026
10,0
Buena comida, buen servicio, buenas vibes. Tapas con un twist, definitivamente vale la pena visitar para disfrutar de algo original.
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08 Marzo 2026
10,0
Muy buena relación calidad/precio y camareros super atentos
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07 Marzo 2026
10,0
Todo riquísimo, las croquetas, patatas bravas, bao de carrillera, dumplin de rabo de toro…todo con un toque moderno y especial, local con mucho encanto. El servicio muy agradable y profesional. Volveremos!!!
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07 Marzo 2026
10,0
¡De verdad, no os lo perdáis bajo ningún concepto! Soy francés, y mi novia española y yo fuimos a Madrid una semana el martes. Descubrimos por casualidad este pequeño restaurante en pleno centro. ¡Y qué sorpresa! Nunca nos habían atendido así en ningún otro sitio. El personal es encantador, increíblemente atento, y nos sentimos como en casa. La comida está deliciosa, el vino es excelente y los precios son más que razonables para la calidad que ofrecen. Un descubrimiento realmente maravilloso durante nuestra estancia. Si alguna vez estáis en Madrid, ¡no os lo perdáis!
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04 Marzo 2026
10,0
La atención es impecable, la comida excelente. Quiero destacar a los 3 trabajadores que son muy profesionales, nos ha atendido Dani, un chico explendido. Recomiendo muchisimo este restaurante.
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02 Enero 2026
10,0
Estuve con dos amigos y compañeros de profesión el pasado viernes, 21 de noviembre. Muy buena relación calidad-precio, pedimos varios platos para compartir y nos sorprendió su buena elaboración, por ejemplo esa prueba de buena mano en la cocina que es una sencilla (y compleja) croqueta. Un lugar para sentirse a gusto, alargar la sobremesa y asociarlo con un buen recuerdo cuando pasas delante. Estuvimos hablando con ¿Alfonso?, el dueño, un buen rato porque uno de mis amigos lo conoce de ocasiones anteriores y ahí entiendes las cualidades de su negocio, un currante entregado a sacarlo adelante. Con la cultura del esfuerzo en retirada, un placer conocer a personas así. Si viviese en Madrid me pasaría por la Sifonería con frecuencia. Volveremos.
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23 Noviembre 2025
10,0

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8,8
594
Opiniones

Desde 1911

08/03/2026: Hoy probé: Ceviche de erizo de mar Sashimi de salmonete rojo Flor de calabacín rellena de centollo Gamba roja de Palamós a la parrilla Postres y quesos artesanales que son un verdadero espectáculo. La carta de vinos es espectacular: Albariño de Rías Baixas, Rioja Reserva y Champagne vintage para acompañar cada plato. Servicio atento, ambiente elegante y productos de primera. 1911 es el lugar perfecto para una comida o cena memorable en Madrid.
04/03/2026: Desde 1911 es un referente a nivel nacional como uno de los mejores restaurantes que hay ahora mismo en el panorama Nacional, tanto por su producto de calidad como por su gran Equipo dirigido de una manera magnífica.La experiencia es completa desde que cruzas sus puertas y te pones en sus manos Su lema “menos es más" ,aqui lo llevan a la excelencia siempre que vuelves porque repetir no es una obligación, es una decisión voluntaria,a sabiendas de que siempre saldrás con una sonrisa reflejada en tu cara. Larga vida a Desde 1911.
8,9
3447
Opiniones

Taberna Origen

11/03/2026: Los tomates rellenos están espectaculares. Los recomiendo. Si tengo que ponerle una pega, es que no me gustan las sillas altas, pero es una opinión personal.
10/03/2026: ¡Un restaurante de tapas simplemente excelente! Cada plato tenía un sabor exquisito y estaba elaborado con ingredientes frescos. El personal es increíblemente amable y atento. El ambiente es acogedor, perfecto tanto para una velada con amigos como para una cena relajada.

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Cómo llegar al restaurante

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