La Raiz en Valladolid

28/12/2025: ACTUALIZACIÓN (26/12/2025): Esta vez la experiencia fue muy distinta (y el equipo parece otro). Cenamos en barra sobre las 23:09 y, cuando la camarera de barra se ausentaba, pedimos a otros compañeros un vino o que tomaran la comanda y se negaron, diciendo que solo podía atender “la compañera de la barra”. Resultado: esperas y sensación de que nadie se hacía cargo. Además, en la cuenta apareció un cargo de “Servicio” de 2€ (2 x 1,00€) sin informarlo previamente (sale en el ticket). Al reclamarlo, dijeron que era por traer la comida a la barra; finalmente lo retiraron haciendo otra cuenta. Lo peor fue el final: al salir, una camarera(pelo largo hasta la cintura) hizo un gesto de despedida burlón. Ojalá lo revisen, porque el trato así se carga la experiencia. Fuimos con unos amigos y, a pesar de que tenían un día complicado con problemas en el lavavajillas, nos atendieron de maravilla. Las chicas súper majas y la comida, ¡espectacular! Todos quedamos encantados y sin duda volveremos. ¡Así da gusto salir a comer! 🍽️👌”

23/12/2025: Hemos comido hoy, tres personas todo para compartir, todo de 10, sin palabras. Con mil ganas de volver! El personal majísimo y muy profesional, atentos en todo momento, la comida increíblemente bien, me dejó sin palabras.