La Pizarrera en Riaza

No deje usted de visitar Madriguera y su paradisíaco entorno. Le garantizo que no se arrepentirá. Y desde luego, si lo hace, no deje usted de comer o cenar en este encantador restaurante donde no sólo comerá usted de maravilla, sino que se sentirá como en su propia casa. Pasar un fin de semana en este pequeñísimo tesoro segoviano es algo que recordará con mucho agrado, se lo aseguro. La Pizarrera es el corazón de este precioso pueblito rojo, y está mucho más que a la altura del mismo.

Restaurante muy recomendable en un precioso pueblo rojo de la zona. El trato inmejorable, tanto por parte del dueño (Cristian) como por nuestra camarera (Sol). La comida buenísima, los baos para mi imprescindibles. La ensalada de perdiz escabechada riquísima y muy abundante. Las codornices de 10, igual que el brownie con helado de turrón.

En una sola palabra, “espectacular”

Una joya que vale la pena visitar y disfrutar. La comida y la atención muy buenas. Importante hacer reserva.

Un sitio perfecto para ir con tu pareja . Música ambiente perfecta . La camarera estupenda nos explicó cada plato . Y que decir de la comida una maravilla . La espuma de natillas me puso los pelos de punta . Volveré seguro .

El restaurante está incrustado en un entorno y pueblo idílicos. Entras y es muy acogedor. La decoración y el propio lugar se funden en uno solo. El trato muy bueno por parte del dueño y sus empleados. La comida muy rica, todo estaba rico y con sabor. Gracias por todo, queda pendiente probar mas cosas de la carta. Volveremos!

Un lugar con encanto, la comida buenísima , la chica que nos atendió fue super amable, recomendando y siempre con una sonrisa. Volveremos a probar las gyozas que se les habían acabado....

Reservamos el pack con picnic bajo las estrellas. El picnic muy bien organizado, con mantas, cojines y una iluminación muy agradable. La comida muy rica, acompañada de vinos ricos. Llevamos a nuestro perro y fue acogido con mucha normalidad y cariño. La visualización de estrellas, a pesar he haber estado nublado, la experiencia fue muy buena, con explicaciones muy interesantes, buenas anécdotas y relatos mitológicos, la verdad, una experiencia recomendable. La casa muy agradable y acogedora, muy limpia y cómoda. El desayuno muy completo y variado, aunque le añadiría jamón a los embutidos y bacon a los huevos. Los anfitriones, muy amables y cercanos, dispuestos a ayudar, recomendar cosas para hacer cerca. El restaurante la pizarrera, muy rico, aunque nos perdimos las giosas… tendremos q volver. El entorno fantástico, muchas cosas para hacer, disfrutando d ela naturaleza y pueblos preciosos para visitar. Buen precio para ser todo el fin de semana de alojamiento, con cena del viernes viendo estrellas, con guía estelar, y los 2 desayunos.

Estamos de paso por la zona, y la encontramos. Un servicio muy bueno y la calidad de la comida muy buena. Totalmente recomendable. El pueblo es precioso y sus calles son de cuento.

Madriguera es un pueblo que merece la pena desplazarse, y sorprende con éste Restaurante único, muy personal, superagradable y bonito, pero yendo al grano: el lomo de salmón ahumado tiene una textura y sabor que me lleva a la esencia de la conserva natural, firme y aterciopelado, jamás había probado mejor salmón. La idea de realizar pan bao y gyozas con cordero lechal y cochinillo a baja temperatura son esas interpretaciones de alguien que domina técnica y el equilibrio y crea nuevos placeres con los mimbres del lugar, pero lo mejor es que nos lo deja al alcance. Si hablo de la torrija de brioche me obliga a volver de inmediato. No voy a olvidar éste deleite, toda una experiencia.