Restaurante La Principal, España en Valencia

Entre las 6 mejores barras de Valencia

Comí con mi familia ( 6 y un bebé de 8 meses) el pasado 29-03-2025. Teníamos la reserva hecha más de un mes indicando que necesitábamos una trona. Con todo y con eso, llamé antes de ir para asegurarme que tenían trona del tamaño adecuado y me dijeron que sí, que sin problema. Pues bien, cuando llegaron mis hijos con el bebé les sacaron una trona para niños ( la que al parecer era la única disponible para bebés estaba para más inri en la mesa de al lado) y cuando comentaron que esa trona no les servía porque era para niños más mayores, les contestaron con no muy buenas formas que ellos no tenían porqué saber la edad del bebé y que no tenían otra..... Estábamos de celebración familiar y no quisimos amargarnos la fiesta, pero yo si había llamado para explicar que el bebé era pequeñito y si se equivocaron y le dieron la trona a otra mesa, lo mínimo es reconocerlo y tratarnos con más amabilidad. Si me permiten un consejo, existe una conocida marca de tronas apilables a 20 Eur, que tienen en la mayoría de restaurantes, podrían tener más de una. La comida, como siempre muy buena, pero el restaurante quedó desmerecido, ya digo, sobre todo por el trato.

Ese restaurante fue recomendado por un taxista . Fuimos sin reserva , nos sentamos “en la barra “ pero era una mesa pequeña h alta donde nosotros tres nos colocamos perfectamente. La mesa con mantel ( ojo !). La comida para desmayarse ! Pan , ceviche , alcachofas trufadas , canelones de carrillera y un entrecot de la vaca madura , de postre una torrija . La comida superó completamente nuestras expectativas, muy muy rica , sabrosa ! El personal amable y es un sitio con un ambiente muy agradable, estaba prácticamente lleno pero no te agobiaba , simplemente es una señal que aquí sí que se come bien y de nivel ! 10/10 Muchas gracias por vuestro esfuerzo !

Muy acertado el nombre del restaurante "La Principal", por que es principal que esta ciudad tenga comercios como éste. Extraordinaria su cocina y maravilloso el trato de sus empleados. Chapeau dirían los franceses...

Todo riquísimo! Muy buen lugar con comida fresca y rica! Todas las opciones están ok el pulpo es lo mejor que he comido!

Muy buen servicio personal atento y servicial.La comida estupenda,me ha encantado el bacalao co cherry y olivas negras.

Merecedor de una estrella Michelin. Todo perfecto en un momento de gran afluencia. Atención muy correcta y comida excelente

Uno de los mejores restaurantes de Valencia. Todo en La Principal es de sobresaliente. Quién venga a Valencia no se lo puede perder.

Uno de los mejores rest donde he ido. La comida muy cuidada, el servicio muy atento y precios contenidos. No se puede pedir más por menos.

Como siempre, en barra o en mesa, producto de máxima calidad con un trato profesional y amable en un entorno animado. Maravillosa la lubina a la sal, desespinada delante nuestro.