La Nueva en Madrid

06/05/2025: Tiempo ha que no acudía a las Ventas y me precio de durante las últimas 15 de haber podido contemplar 15 trofeos, la mayoría de 2 orejas para cada uno de los 2 Maestros. Y un buen amigo me facilito un Abono en Tendido 4 y Fila 2 para la corrida de Goyescas y mi intuición me decía que también vería alguna oreja, lo que finalmente sucedió. Pero como iba con tiempo suficiente, llevaba el deseo de meter mano a un excelente rabo de Toro en Los Timbales… Y , al ir sin reserva, el buen gallego , de Coruña por más señas, me acopló en un casi Reservado, advirtiéndome que a las 15,30 tenía que dejar la mesa, a lo que respondí que a las 3 tendría la mesa libre y a su disposición. Pedí una copa de Rioja, luego vino la 2ª y plato único el Rabo de Toro, que degusté con placer y deleite, pero como estoy en media dieta, dejé la mitad, pues la ración era generosa y me lo prepararon en un taper para llevármelo a casa. Y como era una tarde muy especial, me lancé a una tarta de queso manchego ESPECTACULAR y delicatessen. Un cafelito y un chupito de crema de orujo: todo ello por 52 euros, precio razonable, considerando que con lo sobrante, bien tendría para una comida o cena más… Doy mi valoración de 5 estrellas y a Pedro un sobresaliente. PD.-Un acierto no bajar la calidad, aun a pesar del turístico cercano y que todo lo invade. Gracias, pues, de♥️

04/05/2025: bar rte de ambiente taurino, Buenos productos para desayunar, comer, cenar, aperitivo...