La Maruca - Castellana en Madrid

Buen restaurante en plena castellana, comida muy rica un pelin caro y el servicio al menos en mi caso es mejorable.

Buenísima la tortilla con bonito.

De las mejores tortillas de madrid, siempre repito

Siempre que voy quedo encantada, la atención de todos los chic@s intachable, sobretodo Jose Luis que siempre nos ha tratado con mucho cariño y paciencia.

Muy buena calidad. Todo muy rico, a destacar la tortilla y las rabas. La atención por parte de Teresa perfecta. Hacen mucha falta profesionales como ella.

Todo perfecto; servicio rápido y amable, siempre pendiente de lo que pueda necesitar el cliente. Comida de calidad y muy bien elaborada. Y una relación calidad/precio bastante razonable para la globalidad de la experiencia.

Excelente el picho de tortilla y el bizcocho de zanahoria para desayunar!

⭐⭐⭐⭐⭐ Excelente experiencia de principio a fin Visité La Maruca y la experiencia fue simplemente espectacular. Desde el primer momento se percibe que es un restaurante que cuida el producto, el servicio y el ambiente, sin artificios innecesarios, pero con una ejecución impecable. Comencé con una copa de vino, perfectamente servida y muy bien recomendada, algo que siempre se agradece. Se nota que el personal conoce lo que ofrece y sabe acompañar la experiencia gastronómica con criterio y profesionalismo, sin resultar invasivo. La tortilla fue, sinceramente, de las mejores que he probado en Madrid: jugosa, equilibrada, con el punto exacto de cocción y un sabor que respeta la tradición pero con una calidad de producto evidente. De esas tortillas que no necesitan nada más para brillar. Y para cerrar, la tarta de queso fue el broche de oro. Cremosa, suave, con un sabor profundo y una textura perfecta. No empalaga, no satura y deja ese recuerdo final que te hace querer volver solo por repetirla. Un auténtico espectáculo. El ambiente es muy agradable, acogedor y cuidado, ideal tanto para una comida tranquila como para una copa relajada. El servicio fue atento, amable y profesional en todo momento, lo cual eleva aún más la experiencia global. En definitiva, La Maruca es un restaurante al que apetece volver. Producto de calidad, cocina bien ejecutada, buen vino y un trato excelente. Totalmente recomendable si buscas disfrutar de la gastronomía con mayúsculas en Madrid. Sin duda, repetiré. 👌🍷🍽️

Sitio de moda que es lo que parece,,, está de moda. Quieren aprovechar cualquier rincón para meter clientes, nos pusieron casi encima de la barra en unas mesas altas por lo que tuvimos que decírselo al encargado que ahí no se podía comer porque estábamos en contacto con los clientes de la barra y nos cambiaron de sitio. La comida buena pero nada espectacular. El precio acorde a la comida

Cocido lebaniego de 10. Aperitivos muy buenos también. Todo cocina tradicional casera. Su tortilla poco hecha típica del Cañadío santanderino es un imprescindible. Muy buena calidad/precio, gran salón muy bonito y servicio rápido y eficiente. Precio razonable si no te excedes en número de platos. No entiendo las malas calificaciones. Volveremos.