La Maravilla en Madrid

13/01/2025: Restaurante asturiano cerca de Principe Pío que destaca por el tamaño de sus raciones. El local es acogedor y no excesivamente ruidoso, pero la mesa que nos dieron fue especialmente incómoda, ya que nos ubicaron en un pasillo por donde pasaban continuamente los camareros y al lado de una zona en la que dejaban los platos y los cubiertos y estuvieron a punto de darnos en varias ocasiones en la cabeza con las bandejas. Atención correcta, buen servicio. En cuanto a la comida con luces y sombras. Tuvieron el detalle de ponernos unas patatas revolconas con chistorra que estaban bien. Bastante generosa la cantidad para ser una tapa. El tomate fue decepcionante, mucha cantidad pero con nada de sabor y para el precio que tiene (17 euros) me parece que la calidad es muy baja. En cuanto al cachopo estaba rico, pero el jamón estaba fatal cortado, con algunos trozos muy gruesos y con mucha grasa que no habían quitado. Estaba preparado como con desgana, aunque de sabor estaba bien.

13/01/2025: Restaurant de propuesta relativamente tradicional, riquísima y con un servicio de diez. Las carnes, de locura. Un risotto de setas delicioso. Todo lo que pedimos estaba muy bueno. Comimos en la terraza cerrada que tienen y estuvimos muy a gusto. Los platos son abundantes, diría que casi todo se puede compartir si no eres de comer muchísimo. De las mejores cosas, la cocina está abierta fuera de horario de comida. Volveremos, sin duda.