La Guachafita en Madrid

24/03/2026: Habíamos estado en el de Tarifa, pero el de Madrid nos gustó mucho más. El local es precioso y se agradece el guardarropa nada más entrar. Al llegar la atención fue un pelín lenta, pero luego mejoró. Pedimos un cóctel sin alcohol (Prehistórico) que estaba buenísimo y súper fresco, además de un tinto Pétalos y un Godello (muy buenos, pero ojo que cada copa sale a 10 €). De bienvenida te traen un gazpacho y pan de masa madre con mantequilla riquísimos. De la comida, todo espectacular: los langostinos en tempura y el guacamole nunca fallan. Las croquetas muy ricas, pero el brioche de rabo de toro es lo mejor de lo mejor. La lubina frita muy buena y la pluma me sorprendió sobremanera, nunca había probado una carne así. De postre, la Tipsy Cake es un escándalo, obligatoria. En total pagamos 70 € por persona, que para la calidad, el sitio y lo que pedimos, nos pareció que está bien para una ocasión especial.

23/03/2026: Fuimos a comer ayer domingo 22 de marzo, tres personas. No tuvimos que esperar. La anterior vez que fueron dos personas de mi familia tuvieron que esperar, a pesar de haber reservado. Nos dieron una mesa, que en realidad era para dos. No podíamos ni poner las piernas, ni los pies con comodidad. Fue realmente incómodo. Quizás debi pedir un cambio de mesa, pero no había opción, estaba lleno. En cuanto a la comida, la verdad esperaba más. No se puede decir que la comida estuviera mal, pero tampoco encontré ese punto que te enamora y te invita a volver.