La Gavilla en Bilbao

Un sitio imprescindible en Bilbao! Lo encontramos por casualidad al llegar a esta ciudad y desde entonces hemos estado muchísimas veces. La comida siempre está buenísima y el personal siempre es amable, da gusto ir allí! Por supuesto, volveremos :)

Trabajadores muy atentos y comida exquisita una experiencia 100% recomendable

11/02/2025 Fuimos a cenar 4 amigas ayer. El servicio fue muy agradable con una camarera que supo recomendarnos muy bien tanto cantidades como tipos de plato. Se trata de un lugar para compartir y aunque puede que las raciones sean un poco pequeñas para el precio que tienen, todo estaba riquísimo. Nos decantamos por unas alcachofas y unas setas de temporada, y también por sus clásicos langostinos en tempura, tartar de atún y onglet. Además, sus postres caseros también son muy recomendables. También disponen de una extensa carta de vinos. Volveremos para seguir probando el resto de la carta!! 10/02/2026 Volví con mi familia a cenar y la experiencia volvió a ser magnífica, en cuanto a recomendación de cantidades y el servicio. Esta vez nos decantamos por probar: la ensaladilla (ración generosa), las vieras con puré de coliflor (riquísimas), el pulpo y repetimos por supuesto el onglet. Por poner una pega, estuvimos en las mesas de abajo y al tener siempre la puerta abierta, te quedas un poco frío. Un sitio para seguir volviendo!!

nuestra experiencia a sido gratificante ,sitio pequeño y acogedor ,personal muy amable y profesional ,las alcahofas en salsa de foie impresionantes ,seguido de unos langostinos diferentes con toques asiaticos ,pero las costillas son increibles se deshacian en la boca con una barbacoa espectacular , Materia prima de calidad gracias volveremos

Estuve con un grupo de amigos y nos trataron genial. Comida exquisita, cantidades adecuadas, pedimos mucha variedad de platos porque éramos 6 personas y la idea de compartir todo fue lo mejor. Salimos encantados por lo que amenazamos con volver. 🤗

Magnífico producto, cuidando la presentación, explicación de los platos, y servicio impecables, el único problema, exceso de humos en el comedor, por los platos que se completan en mesa a la piedra, que te hace salir con olor a humo y comida.

Comida y servicio excelentes. Muy amables y eficientes (éramos un grupo de 14 personas). El ambiente también era muy bueno, el único inconveniente fue que salía algo de humo de la cocina.

Todo estuvo delicioso, viajando sola también agradecí la amabilidad del personal.

Hemos comido muy bien. El personal es maravilloso. Ari muy simpático y el cocinero habla muy bien inglés con acento riojano. Nos gustó mucho el steak tartare con tuétano, y el secreto con tostas de pantumaca.. Tienen una carta de vinos muy curiosa, con referencias muy distintas de las que te puedes encontrar en muchos restaurantes de Bilbao. Volvemos fijo.

Recomendadísimo! Ambiente muy agradable, comida excelente y las recomendaciones de Cristina muy muy acertadas. Hemos estado súper a gusto. Muchas gracias a todos!!!