La Falda en Madrid

Local divertido, desenfadado con mesas bajas, altas y barra. Personal super amable y muy simpático. Tapas y raciones variadas, con comida tradicional española y otros platos más de fusión. Todo muy rico, con buena materia prima, y bien cocinado. Buena relación calidad precio. Un gran lugar para picar algo, en un ambiente desenfadado. A destacar la tortilla de patata de estilo Betanzos

!Cómo se disfruta la comida en este fantástico lugar!. Su tortilla, sus yozas, la ensalada de burrata, los canelones, la tarta de queso y su increíble pan para mojar en cada uno de sus platos. Su servicio y atención inmejorables. Repetiremos seguro.

Talento venezolano en Madrid; dando cátedra cómo se hace una tortilla españolas muchas bendiciones y que sigan los éxitos... Combo de yeankes

Simplemente un 10 sobre 10. Llegamos justo a tiempo antes de que se llenara y conseguimos conseguir mesa sin reserva 🙌. La ensalada de burrata con membrillo, pistachos, rúcula y pesto estuvo increíble, no sé ni cómo describirla. 100% recomendado. También probamos el 'falso taco', que tenía un gran sabor. El ambiente era muy agradable y tenían música de fondo, algo que no es muy común en España. El personal también fue muy amable.

Este restaurante ha sabido combinar la cocina casera tradicional española con la creatividad de una propuesta gastronómica moderna. La decoración es sencilla pero encantadora. Los platos están claramente inspirados en la cocina tradicional española, pero cada uno tiene un toque original que los hace únicos. Las raciones son generosas y elaboradas con ingredientes frescos y de primera calidad. Recomiendo especialmente su exquisita tortilla de patatas de Betanzos y la ensalada de tomate con burrata. Además, los postres son otro punto fuerte. El servicio es inmejorable. Todo el equipo es amable, amable y muy atento sin ser entrometido. Se nota que disfrutan con lo que hacen. Y por último, la relación calidad-precio es excelente.

La comida estaba bien cuidada, probamos la tortilla y las croquetas. Pero se ve cómo preparan la comida y los platos que salían tenían buena presentación. Nos quedamos con ganas de probar las gyozas. Lo único que ibamos sin reserva y era un poco ajetreado, mejor reservando.

Chulísima experiencia gastronómica. Ningún plato falló. Recetas ricas y sencillas (ensaladilla, mollejas, tortilla...) se mezclan con alguna virguería del chef (gyozas de calamar). Muy bien atendidos por Laura. Para repetir.

La tortilla melosa no nos gustó...se supone que han ganado un 2° premio (con otra tortilla) pero en mi opinión deja mucho que desear... La patata no es de calidad, algunos trozos de patata con textura gomosa...estaba sosa... Las hay mucho mejores de verdad. Las croquetas no están mal.

Pues la verdad es que....ni fu ni fa. Íbamos con muchas ganas pero no nos terminó de convencer, Cosas muy buenas pero otras muchas reguleras: * Croquetas. 1,90€ la unidad. Viene muy muy caliente por fuera pero estaba fría por dentro. Pequeña y nada del otro mundo. * Tortilla de patata. Viene muy muy poco hecha, cosas que a nosotros nos gusta. El problema que le vimos es que viene poca cantidad de patatas lo que hace que parezca más un crep que una tortilla y encima la patata estaba algo entera. Decepcionante. * Gyozas de calamar. Lo mejor de todo. Muy ricas, muy originales. Vienen 5 unidades y tiene su punto tanto por el sabor como por la costra hecha de tinta. Muy muy rica. * Falso taco de costilla de cerdo. Otro acierto. Taco crujiente, el cerdo deshilachado muy muy rico, bien presentado...en la carta aparece con una guindilla dando a entender que es picantito. En nuestro caso no fue así. De hecho, un poquito más picante hubiera estado mucho más rico. Salimos por 25€ por persona....

Genial. La comida un éxito. El producto excelente y el trato estupendo. No podemos decir que plato nos ha gustado más. Repetiremos sin duda