La Cocina de Segovia en Segovia

Atencion exquisita respeto y profesionalidad de todos los empleados de sala.Luego un menú especial segoviano muy bueno Así que una comida y lugar para repetir.

Fui con mi familia a este restaurante, nos gustó mucho todo, el ambiente, la comida y el trato. Todo lo que pedimos estaba muy bueno, el cochinillo en especial, fueron muy amables y nos recomendaron los platos según nuestros intereses. Está un poco alejado de la.zona del acueducto, pero sin duda lo recomiendo.

Éramos 6 y fuimos con reserva. Pedimos los 6 el menú de 39 euros que incluía de primero judiones, sopa castellana o ensalada mixta. De segundo cochinillo o bacalao y de postre ponche segoviano. La cantidad y calidad estaba ajustado al precio. Los 6 queríamos de segundo el cochinillo, ya que para ello habíamos ido a Segovia, sin embargo nos dijeron que solo tenían para 4 y eso nos pareció falta de previsión al tratarse de un plato tan típico y que mucha gente visita Segovia para comer el cochinillo. En lugar de cochinillo nos ofrecieron cochifrito y la verdad que estaba muy bueno.

Servicio excepcional y ambiente super tranquilo que te hace sentirte cómodo y muy agusto, el menú no está mal pero no es de lo mejor, si quieres comer bien, mejor será probar la carta.

Me preocupaba un poco que esta fuera una experiencia turística y no lo fue! En primer lugar, el personal era amable con nosotros, que no era lo que nos enfrentamos en muchos otros restaurantes durante nuestro viaje de tres semanas en España. Además, el lugar es claramente uno de los favoritos entre los lugareños (preguntamos alrededor) , y la habitación principal estaba llena de gente bebiendo y tomando tapas cuando llegamos. El comedor está en la parte de atrás y está bien decorado, incluidos sus diversos premios por sus logros culinarios. El personal era profesional y orgulloso de lo que estaban sirviendo. Somos exigentes y esta comida era excelente. Para empezar tuvimos alcachofas servidas en una cama de un popurrí de zanahoria y cebolla finamente picado el cual tenía el sabor más increíble que tuvimos que pedir por los ingredientes (era vinagre de vermut) , seguido de un plato de verduras a la parrilla y ambos tuvimos la estrella del espectáculo allí: el cochinillo asado. ¡Increíble presentación! Había preguntado cuáles eran las verduras a la parrilla y el servidor nombró algunas y finalmente solo dije “tantas” y me arriesgué y puedo decirles que es difícil recordar todas las verduras que tenían en el plato y todas preparadas para la excelencia, el plato estaba tan caliente que no podíamos tocarlo, de hecho, usaron dos platos para retener el calor.

Fui a almorzar con mi familia para celebrar mi cumpleaños. Desde el servicio en la barra antes de abrir la sala hasta el almuerzo muy correcto. Hay menú infantil 👏🏽👏🏽. Comimos bien, buen vino. Lugar de fácil acceso para aparcar el coche (aparcamientos al lado) y a 7 minutos andando del centro turístico.

Cocina tradicional buena calidad relación precio. No admite perros.