La Cavina de Vegamar en Valencia

Restaurante bonito y acogedor. Comimos allí cuatro amigos de menú hace tres días y salimos contentos. Comida muy buena (berenjena con queso y fideuá de pato) aunque quizás un poco escasa. Nos invitaron a un aperitivo y a unos bombones con el café. El servicio excepcional, muy profesionales y amables, en especial el camarero de origen italiano que nos atendió principalmente (muchas gracias). Repetiremos.

Restaurante bonito y acogedor, ambiente agradable y trato inmejorable. Comimos cuatro amigos de menú, muy bueno aunque un poco justo de cantidad, que se vio compensado por el aperitivo, cortesía de la casa, y los bombones del café. Camareros profesionales y muy amables, en especial el de origen italiano que fue el que atendió principalmente nuestra mesa, en conjunto salimos muy satisfechos y con intención de repetir.

todo muy BUENO con marisco fresco , Muy recomendable!!

Volvimos a dar una oportunidad desde de 2 meses y ha dado un giro de 360º! Para empezar nos ofrecieron un aperitivo de cortesía, todo un detalle. Y poco a poco nos percatábamos de varias mejoras, desde el pan que estaba calentito, las tapas tenían bastante más sabor, las alcachofas eran frescas (sigue siendo temporada), la sepia estaba tierna. Y el jamón se nota que se había sido cortado a mano y emplastado cuidadosamente. Y la joya de la noche indiscutiblemente se lo quedó la tarta con chocolate y caramelo salado. Increíblemente rica! Por supuesto maridado con un rico cava. La atención se mantuvo tan cercana y profesional como en la experiencia anterior. Enhorabuena por el cambio! Ha sido muy positivo! Ha sido una experiencia que ha superado las expectativas! Volveré la próxima ocasión!

Un lugar para comer con la familia, excelente para repetir

Un ambiente selecto y muy acogedor, con poco ruido. Pedimos el menú degustación con maridaje y estuvo muy bien servido, con rapidez y con una cantidad adecuada. Es un sitio recomendable 100% yal que hay que volver.

Buena calidad en general pero raciones muy justas para el precio y lo que se espera de un restaurante de este nivel.

La comida está buena y el servicio no es malo, pero resulta excesivamente caro para lo que es.

Vegamar como siempre no defrauda, y está vez con la comida no podía ser menos, muy bueno todo. El servicio perfecto, te hacen sentir en casa.

Un lugar elegante con un ambiente de alta gama en un lugar sin pretensiones, parte de su carácter particular es el énfasis en el maridaje de vinos, cada elemento del menú tiene una recomendación de vino específica. La selección de arroces es amplia pero opté por el menú de mediodía porque tenía un precio competitivo. Tenía dos platos principales, una crema de calabaza y un canelón de ternera, que estaban sabrosos y tenían una presentación cuidada. El plato principal fue un tierno solomillo sobre una cama de salsa de champiñones, el postre fue un tradicional roscón de reyes sin los elementos más abrasivos y dulces de la receta. Considerándolo todo, fue una experiencia agradable con un precio moderado. Recomendado si vas a una ocasión especial pero no quieres gastar mucho dinero (demasiado).