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La Carbonera

La Carbonera en Madrid

Madrid
911 10 06 69
8,9

Basado en 907 opiniones encontradas en 2 webs

tendencia

101
De 13.237
en Madrid
11
De 1.197
de cocina Mediterránea en Madrid

Los clientes comentan sus platos de...

quesos queso tarta ensaladilla albondigas ensalada sardinas bonito setas cabra cordero tomates salmon chocolate tatin
Mediterránea
Madrid
Universidad

El restaurante

Este restaurante, está en la ciudad de Madrid, el restaurante no podría estar en una zona mejor y fácil de llegar.

Aquí tendrás una gran variedad de platos donde elegir, la clave de la comida mediterránea es su cocina, los críticos lo alaban por sus platos de queso.

Los usuarios de Gastroranking lo han puntuado con un 7.45, según la opinión de los clientes, sus precios son razonables, sus precios no son superiores a la media y su comida merece mucho la pena, paga tu comida con tickets restaurante sin ningún problema.

Llama para reservar si tienes planeado ir a mediodía.

La decoración del restaurante es sencilla, no dudes en venir con tu familia, vas a salir con buenas sensaciones de este restaurante.

La puntuación global de este restaurante es de 7.45, lo que indica que pasarás un rato agradable disfrutando de una buena comida, lo mejor es ver las fotos que han publicados en sus redes sociales.

Horario
  • lunes: 19:00
  • martes: 18:00-0:00
  • miércoles: 18:00-0:00
  • jueves: 18:00-0:00
  • viernes: 13:00-16:00, 19:00-0:00
  • sábado: 13:00-16:00, 19:00-0:00
  • domingo: 19:00

Puntuación y opiniones

Opiniones Nota
Tripadvisor 363 9.4
Opiniones Nota
Google 1487 9.4
Unos amigos nos regalaron un bono para visitar La Carbonera (¡¿es un regalazo!!) y allá que fuimos. El local es pequeño y acogedor, por lo que es casi necesario reservar en fin de semana. La experiencia nos encantó de principio a fin, la atención de todo el equipo es excepcional y la calidad culinaria de su carta de comidas y vinos nos maravilló. Descubrimos vinos diferentes y buenísimos, probamos platos muy bien elaborados (destacamos las endivias con zanahorias, Torta de la Serena y papada), y qué decir de los quesos. Las tablas son diferentes casi para cada cliente, te la presentan con mucho conocimiento de causa y no hay dos quesos iguales. Espectaculares todos. Volveremos, lo recomendaremos y regalaremos.
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02 Noviembre 2025
10,0
Hicimos la cata de quesos y nos encantó! Es una experiencia muy divertida, Daniela fue muy profesional y simpática con nosotros. Tuvimos un trato muy atento. Muy recomendable! Pruebas 10 quesos muy distintos y con un maridaje perfecto.
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02 Noviembre 2025
10,0
Una magnífica atención por parte del personal. Te asesoran sobre los platos y los vinos de la carta y todo lo que tomamos estaba perfecto.
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01 Noviembre 2025
10,0
Un sitio diferente y muy agradable, tanto por el ambiente como por el personal. Fuimos específicamente por las tablas de quesos, y tal y como te la presentan, describiendo cada queso, hace que se disfrute el doble. Muy buena experiencia. La única “pega” es que no tienen pan sin gluten, te ofrecen a cambio unas arepas de maíz pero al ser un poco dulces no terminan de encajar con todos los quesos. Aún así ha sido de 10.
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01 Noviembre 2025
10,0
Nos pedimos tabla de 10 quesos para 2 , unos vinos y la experiencia fue muy buena. El personal encantador y el ambiente muy relajado. Volveremos sin duda.
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27 Octubre 2025
10,0
Un lugar increíble , el servicio exquisito un trato exclusivo y lo más espectacular de la noche el mágico baile del flamenco y su encanto ..
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26 Octubre 2025
10,0
Una noche redonda con Marcelo Increíble experiencia. Tras elegir un vino tinto natural, Marcelo nos preparó una selección de quesos deliciosa, cada uno mejor que el anterior, con explicaciones cuidadas y muy profesionales. La ensaladilla fue de las mejores que hemos probado: cremosa, equilibrada y con un punto de sabor perfecto. Las endivias al horno con zanahorias y queso en la base ,estaban espectaculares: combinación suave y sabrosa, con una cocción impecable. Servicio atento, tiempos perfectos y gran relación calidad-precio. Volvemos el próximo mes en cuanto estemos en Madrid. ¡Totalmente recomendado!
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26 Octubre 2025
10,0
Repitiendo por aquí: ¡Son una auténtica MARAVILLA las catas con Marcelo!
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23 Octubre 2025
10,0
Nos encanta encontrar restaurantes donde se puede disfrutar de una tabla de quesos artesanos y a la vez probar platos pensados también para disfrutar del queso. El restaurante es pequeño pero muy acogedor, el personal fue un encanto, y los platos estaban todos riquísimos. Sí que la tabla de quesos, los 4 quesos fueron un poco escasos para el precio en nuestra opinión.
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19 Mayo 2025
8,0
Fui por un bono que me regalaron y resultó un gran acierto. El lugar es muy acogedor y la atención te hace sentir bienvenido. La ensalada de judías, con queso y mini lascas de cecina es novedosa y deliciosa. La tabla de 8 quesos, desde el suave hasta uno con más fuerte y auténtica personalidad fue un inmenso placer. Su bolsa de panes y el vino que me recomendaron cerró la experiencia con broche de oro. Sin duda volveré.
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16 Mayo 2025
10,0

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8,9
1661
Opiniones

Hielo y Carbon

30/10/2025: EXCELENTE ! Es una experiencia unica. La cocina es un real deleite para los 5 sentidos. Realmente de primerisimo nivel. Pero lo verdaderamente destacable es la atención maravillosa de Javier y Self. Atentos, prudentes, amables, nos hemos sentido muy bien. Sin duda lo recomiendo... Y volveremos !!!!
27/10/2025: La comida estaba espectacular. Muy rica en sabores y matices. Pero si además lo acompañas de un buen servicio, la experiencia se convierte en increíble. Gracias a la magnifica atención de Javier, nuestra noche fue perfecta.
8,9
3919
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Restaurante Solidere

29/10/2025: Los entrantes son espectaculares
24/10/2025: El trato amigable y correcto, la experiencia gastronómica,fue sorprendente, especialmente el postre, magnífico. Repetiré, la terraza genial

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Cómo llegar al restaurante

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