La Braseria de Cuellar en Cuéllar

Espectacular!! Fantástica atencion,carne de buey esquisita,aparte de carta. Aparte fantastica,hay qué hacer una visita por lo menos una vez, ambiente familiar ycon mucha educación.Repetiremos.

Un restaurante muy bonito! Y la carne, estupenda! No es barato, pero merece la pena

Calidad y servicio muy altos, precio en concordancia.

Fuimos hace un tiempo, y todavía lo recordamos. Pedimos cecina de entrante y, de segundo, compartimos entraña y cañón. La carne, de las mejores que he probado, y el corte del cañón nos sorprendió muchísimo: tierna, jugosa y con un sabor increíble. Eso sí, es un sitio carete (sobre 90 € por persona), pero como capricho, homenaje o para una celebración especial, merece totalmente la pena.

Todo es mejorable, por ejemplo, la hamburguesa, yo la pondría con pan normal, no con pan de molde, Que estaba excelente, muy rica. Pero es una opinión personal

Todo perfecto. Excelente la carne a la brasa, de muy buena calidad, un pulpo a la brasa y la ensalada. Para repetir experiencia

Carne de buena calidad. Los mejores callos que he probado nunca.

Reservamos la experiencia Buey Turismo con un menú degustación que nos gustó mucho. Nos atendieron además genial. Sin duda repetiremos

Espectacular. La carne exquisita. Pero no solo la carne, todo lo que hemos comido. El servicio muy atento y eficiente. Totalmente recomendable.

📍La Brasería de Cuéllar — Madrid (1/3) Especializada en carne de buey, La Brasería de Cuéllar ofrece una propuesta centrada en el producto más puro y en la experiencia cárnica llevada a su máxima expresión. Situada en el norte de Madrid, es una referencia para los amantes de la carne por su dominio absoluto del punto y la materia prima. ⸻ 📍La Brasería de Cuéllar — Madrid (2/3) El espacio combina el aire de asador clásico con una gestión impecable. Jorge, al frente del servicio, coordina con precisión cada detalle para que todo funcione con ritmo y naturalidad. El ambiente es cercano pero cuidado, pensado para disfrutar sin distracciones de la carne como protagonista. ⸻ 📍La Brasería de Cuéllar — Madrid (3/3) Platos tomados: • Embutidos de buey • Lengua de buey • Steak tartar • Carpaccio de buey • Dim sum de buey • Chuletón de buey 💶 Precio: +100 € PP ⭐ Calidad: 9 🤝 Servicio: 9 🍳 Plato favorito: Chuletón de buey 📈 Nota general: 9 Una experiencia sobresaliente para los amantes de la carne, donde la técnica y la hospitalidad se unen para ofrecer una de las propuestas más coherentes de la capital.