La Azotea de Brindis en Madrid

21/02/2025: La ensalada de entrante con un sabor bastante rico y especial. El Entrecot de buena carne y con 5 opciones de cocción por lo que el Bleu sale perfecta para los que nos gusta la carne casi cruda. Sin embargo, la afamada salsa del Café de París es un 99 % mantequilla y nata con varias especies que la dan algo de sabor, pero nada espectacular y básicamente es grasaza empalagosa que se te va directa al michelín. Mejor come la carne y aparta la salsa. Patatas a voluntad, pero bastante normalitas para mi gusto. El local con ambiente parisino conseguido y la atención rápida y eficiente.

16/02/2025: Impecable! Qué delicia de sitio. Empezando por la ensalada, que siendo solo lechuga consiguen que sea única. ¡La salsa y lo crujiente que está! la carne en su perfecto punto, las patatas espectaculares. Se nota que son cortadas a diario, son crujientes por fuera ¡y sin límite! Y los postres!!!!!!!!! Qué decir! La mejor crema brûlée del universo!!!