La Ancha en Madrid

Lo tiene todo. Gran comida, gran servicio y gran ambiente. Un imprescindible de Madrid.

Buen servicio, atento y resolutivo La comida con varios menos y algunos mases. Especialmente decepcionante la tarta de queso (especialidad aparentemente a 8 euros la porción). Estaba completamente blanca por encima, muy lejos de las fotos de otras reseñas, y algunas partes estaban calientes mientras las otras estaban frías. Parece como si no la hubiesen preparado bien. La textura y el sabor bien pero los detalles de la presentación marcan la diferencia

La comida muy buena y el servicio espectacular,muy recomendable

Un restaurante familiar con una cocina tradicional de diez La merluza, las pochas, los sesos…. Y por supuesto el escalope

El Restaurante de siempre que sigue igual de perfecto que siempre

Definitivamente es uno de los mejores restaurantes de Madrid.

Hemos estado en un reservado, las 5 estrellas es por la atención de los camareros, ha sido lo mejor de la noche. Respecto a la comida, muy buenas las croquetas, el revuelto de morcilla y la ensaladilla… el “famoso” escalope Armando, ha sido decepcionante, no lo recomiendo. Por todo lo demás la comida (entrantes) han estado bastante bien, los postres: trata de queso 9/10, tarta de zanahoria 9/10 y la tarta de chocolate es más un brownie.

Un restaurante con un buen ambiente, un trato fenomenal y una comida con una buena relación calidad precio.

Cada cierto tiempo me planteo dónde ir a comer algo bueno, y en muchas ocasiones, vuelvo a caer en “La Ancha”. No me queda muy a mano, y aparcar suele ser algo complicado, pero a pesar de todo, nunca me defrauda. Sin lujos, pero en un ambiente acogedor y cordial, este restaurante sigue siendo un templo de la buena cocina. Alguna vez me he podido equivocar con un plato (me gusta aventurarme en lo que no conozco, y a veces lo pago), pero nunca porque el plato no estuviera bien hecho. Comí por primera vez en La Ancha allí por 1974, y salí encantado. Desde entonces, cada vez que vamos a darle un voto de confianza, no nos defrauda. Cocina imaginativa, pero también la de “toda la vida”, realizada con atención a los detalles y con buena mano. Con unos precios razonables -no digamos que baratos, porque, ¿qué hay barato hoy en día?- y una alta calidad gastronómica, sigue siendo uno de los clásicos, y año a año revalida su posición. Uno de los decanos de la buena mesa en Madrid.

Hacia mas de un año que no iba a este restaurante y desde luego me he llevado una desilusion. El servicio ha empeorado, la calidad se mantiene buena pero a costa de un precio ya disparatado y con unas raciones mermaditas... Que pena , todo se deteriora...Pero es lógico, siempre esta lleno y ya no necesitan esforzarse como antes.