kaymus en Valencia

Increíble. Tanto la atención de Cris como la calidad de cada plato, es inmejorable. Lugar 100% recomendable para cualquier comida / cena.

Cena de celebración viernes noche. Solo 3 mesas ocupadas. Sensación de vacío. Para pensar. La carta, no me dice nada. Veo precios elevados y sin ver si la elaboración o el genero pueda merecer la pena al precio. Traen el fuera carta. Tiene mejor pinta, pero aun así, cosas que a precio, se ve caro y sin explicar. Pedimos, casi todo. Del fuera carta. -Croquetas de cocido. Muy buenas, pero de tamaña algo pequeño y precio, proporcionalmente caras. Aun así, riquisimas. -tartar Atún. Sabe mucho a almendra. Esta rico. No se catogar el atún. La presentación va muy chafada y es poco definible. -Corbina. No está mal. salsa basica y poca. Presentación muy de ir por casa. -Guiso de Corzo. Clásico guiso de caza,con vino tinto. Algo duro, pero pasable. Las alcachofas así, un escándalo. Presentación de ir por casa. Es para pedir alcachofas sin corzo... -Torrija de Horchata. Muy bien. No soy de dulces y este postre me pareció un acierto. En resumen. El lugar esta bien. Cocinan bastante bien, pero el precio está algo elevado. (La vida esta cara, pero un poco subido de precios este local). Nada me ha hecho "Flipar", como para recordar el volver, con la cuenta que hemos tenido, hay muchos lugares que irian delante en mi selección.

Este sitio es increíble. Nacho cocina espectacularmente bien, hemos ido 4 o 5 veces en dos meses y no decepciona. Aunque el precio es algo elevado, lo vale, ya que la calidad del producto es muy alta.

Un sitio que entra por los ojos, la comida está buena, precios un poco excesivos, los postres son caseros aunque la torrija se les olvidó que había que freírla.

DÓNDE SE PUEDE LLEGAR LEJOS SABIENDO HACER LAS COSAS BIEN…. NACHO ROMERO! La cocina de Nacho Romero es realmente increíble…, la gastronomía estaba exquisita, la Gilda buenísima, el arroz de los mejores. Pero francamente el servicio ha sido pésimo. Las croquetas frías, y una hora de retraso con preferencia a otras mesas. A pesar de eso la camarera Lily ha sido muy cordial y encantadora. DÓNDE SE PUEDE LLEGAR LEJOS SABIENDO HACER LAS COSAS BIEN…. NACHO ROMERO!

Este restaurante es espectacular. La comida es increíble, se nota el talento y el mimo del chef en cada plato. El personal es atento, cercano y muy profesional, hacen que la experiencia sea aún mejor. Mención especial para la maravillosa Cristina, por su trato impecable y su cercanía. Un sitio para disfrutar y repetir sin duda.

Se queda corto el diccionario con buenos adjetivos... Gracias Cristina . Por tu saber y medir espacios y tiempo... A ti , Nacho ... Gracias por la pasión y tu cercanía... Un 25 en escala de 10. Agendamos cita para todos los meses ... Un lugar mágico

Comida sabrosa y buen ambiente. 🥰🥰🥰

Primera vez que comimos en este restaurante, veníamos recomendados y la experiencia ha sido muy buena. Hemos probado muchos platos por qué nos hemos dejado aconsejar por el el propietario, ensaladilla perfecta, unos aguacates con langostinos que hacia tiempo que no comía un aguacate así, setas con foie, berenjenas estilo japonés, un arroz de pato con judía bobi que estaba de locos. Y el precio pues normal a la altura del producto, por qué si quieres comer calidad hay que pagarla. Volveremos

La cocina magnífica y el personal sobre todo Cristina mejor imposible, cocina casera pero perfectamente elaborada. Un 10!