Kaori Ruzafa en Valencia

15/08/2025: ⭐⭐⭐⭐⭐ Un auténtico festival de frescura y calidad Como amante de la comida asiática, cada visita a este restaurante es un auténtico placer. Aquí no solo se cena bien: se vive un festival de sabores. Lo que más me sorprende es cómo te sientes al salir: comes en abundancia, disfrutas de cada plato, pero no sales con la barriga hinchada ni con acidez. Esto solo es posible cuando los ingredientes son frescos, de calidad, sin conservantes, colorantes ni refinados innecesarios. El salmón, tanto en sashimi como en otras preparaciones, es un claro ejemplo: se corta al momento, con un sabor limpio, jugoso y natural. Lo mismo ocurre con las carnes y platos a la plancha, siempre en su punto y recién hechos. Aunque es un buffet, funciona a la carta: eliges lo que quieres, lo pides, y te lo preparan al instante. No hay bandejas esperando; todo llega recién salido de cocina, y puedes repetir lo que más te guste tantas veces como quieras. Este cuidado en la cocina se nota también en cómo te sientes después: saciado, pero ligero. Sin pesadez, sin hinchazón, sin esa sensación incómoda que dejan otros sitios que abusan de aceites, frituras o ingredientes de baja calidad. Y por si la experiencia gastronómica no fuera suficiente, el trato es excepcional. La dueña es un encanto: amable, cercana, siempre sonriente y dispuesta a aconsejarte. Te hace sentir como en casa desde el primer momento, lo que convierte cada visita en algo especial. En definitiva, un lugar donde la frescura, la calidad y el trato excelente se unen para que cada comida sea inolvidable. Sin duda, uno de esos sitios a los que vuelves una y otra vez.

09/08/2025: Nos ha gustado mucho la experiencia porque la comida estaba buenísima, la atención también impecable, la limpieza y decoración perfecta. Hemos ido porque pasábamos de casualidad y no sabíamos dónde comer y nos han recibido enseguida. La tarta de chocolate muy rica!!