Kandela Restaurante en Santander

Excelente todo. El servicio, encabezado por Manuel, todo atención y detalle, de primera. El lugar, agradable, espaciado y muy acogedor …. Y lo más importante, la comida espectacular. Un entrecot de lomo bajo sobresaliente, una picaña exquisita y un steak tartare servicio en el propio hueso del tuétano, de lujo. Las patatas, los pimientos de Isla o el chorizo criollo en la misma línea … lugar fantástico, a precio muy bueno para lo excelente de la experiencia. Un 10, volvemos en seis días, ya hemos reservado. Gracias Manuel y todo el equipo.

Cena para dos, muy buena carne en especial el solomillo y el entrecot de vaca madurada. Como entrantes los buñuelos de bacalao y el brioche de chistorra no defraudan. Una cena espectacular

El local mas chulo de Santander y el que mejor trabaja las carnes, con diferencia. El servicio espectacular y se come de lujo, con ganas de volver a disfrutar de mas platitos...

Muy buena experiencia, soy de Santander de toda la vida y nunca había ido, nos ha sorprendido para muy bien tanto la comida, como el local.y sobre todo el ambiente. Una psna no saber el nombre de la camarera que nos atendió (chica con unas dilataciones) para darle las gracias, y sugerir a sus jefes que cuiden personal como ese. El precio muy por debajo de lo esperado para la calidad y el servicio

Muy buena comida y muy buen servicio.El local un poco oscuro....pero bueno...es así en muchos otros restaurantes,como una moda de ambiente a media luz.Lo peor fue ver a un grupo de comensales,unos jóvenes que estaban comiendo con polos y bañadores.!!!!!!Por favor,un local de esta categoría no debía permitir esto.Un poco de decoro en la vestimenta pues no estamos en un chiringuito de playa.Una pena.Se está perdiendo todo.

Espectacular de principio a fin. Enhorabuena!

Comimos torreznos, chorizo criollo, entrecot y solomillo, todo estaba buenísimo. El personal fue muy atento y amable en todo momento. Es importante tener en cuenta que su precio es elevado por lo que, en mi opinión, es más para ocasiones especiales como aniversarios, etc. Repetiremos sin duda.

Es la mejor carne que he probado en España, bien sazonada, aparte de que el servicio espectacular también, todo sale con buen tiempo y con preparación.

Y hubo que cenar 🍽️ 🔥 En el local donde antaño se ubicaban las Bodegas Puertochico, en pleno centro de Santander (Cantabria), hoy arde la brasa de Kandela (Grupo Riojano): un restaurante que ha hecho del fuego su lenguaje y de la carne su seña de identidad. En un espacio íntimo, elegante y de estética contemporánea —donde la brasa y la luz, o su ausencia, son protagonistas—, Kandela propone una experiencia gastronómica basada en el producto, el punto justo y el sabor profundo. 🥩 La parrilla manda. Carnes de razas seleccionadas —frisona cántabra, simmental escocesa o rubia gallega— se ofrecen en cortes nobles como el chuletón, el entrecot o el imponente tomahawk. Pero la propuesta no se limita a ello: brillan también el tuétano con tartar, los brioche de chistorra de Iriguibel, una notable ensaladilla rusa y, entre los fuera de carta, unos espectaculares tacos de bonito de temporada a la brasa con piparras asadas. Técnica sin artificios y cocina pensada para disfrutar sin distracciones. 🍷 La carta de vinos acompaña con referencias bien seleccionadas, y el servicio —dirigido por un profesional de los de siempre como es Manu, cercano, atento y bien formado— sabe guiar, recomendar y mantener el ritmo adecuado. El ambiente es cálido y algo reservado, ideal para una cena tranquila o una ocasión especial. ✨ Destacan la calidad del producto, la ejecución y el entorno, que justifican por sí solos una visita. Una mesa que convence por fondo, no por espectáculo. #HabráQueComer #LaCucharaDeAlfonso #Foodie #FoodPorn #FoodLovers #SabeANorte #GastronomíaDelNorte #CocinaDeBrasa #Kandela #PuertoChico #Santander #Cantabria

El sitio está guay. Quizás algo oscuro para ir con niños, pero para parejas o amigos, es el copón. Las carnes de una altísima calidad. Puede que sea algo más caro que la media de Santander, pero se come de 10. Cuentan con una buena bodega