Kandela Restaurante en Santander

Excelente todo, servicio, comida y lugar. Lo recomendaría 100%

Una opción excelente en Santander. Muy buena carta con opciones muy interesantes.

Comedor tranquilo, muy bien decorado. Servicio profesional, amable. Buñuelos de bacalao, torreznos. Solomillo como mantequilla. Todo a la brasa. Excelente.

Producto de calidad y buen servicio a precios razonables. Si te gusta la carne en este sitio disfrutarás. Repetiremos.

Y hubo que cenar 🍽️ 🔥 En el local donde antaño se ubicaban las Bodegas Puertochico, en pleno centro de Santander (Cantabria), hoy arde la brasa de Kandela (Grupo Riojano): un restaurante que ha hecho del fuego su lenguaje y de la carne su seña de identidad. En un espacio íntimo, elegante y de estética contemporánea —donde la brasa y la luz, o su ausencia, son protagonistas—, Kandela propone una experiencia gastronómica basada en el producto, el punto justo y el sabor profundo. 🥩 La parrilla manda. Carnes de razas seleccionadas —frisona cántabra, simmental escocesa o rubia gallega— se ofrecen en cortes nobles como el chuletón, el entrecot o el imponente tomahawk. Pero la propuesta no se limita a ello: brillan también el tuétano con tartar, los brioche de chistorra de Iriguibel, una notable ensaladilla rusa y, entre los fuera de carta, unos espectaculares tacos de bonito de temporada a la brasa con piparras asadas. Técnica sin artificios y cocina pensada para disfrutar sin distracciones. 🍷 La carta de vinos acompaña con referencias bien seleccionadas, y el servicio —dirigido por un profesional de los de siempre como es Manu, cercano, atento y bien formado— sabe guiar, recomendar y mantener el ritmo adecuado. El ambiente es cálido y algo reservado, ideal para una cena tranquila o una ocasión especial. ✨ Destacan la calidad del producto, la ejecución y el entorno, que justifican por sí solos una visita. Una mesa que convence por fondo, no por espectáculo. #HabráQueComer #LaCucharaDeAlfonso #Foodie #FoodPorn #FoodLovers #SabeANorte #GastronomíaDelNorte #CocinaDeBrasa #Kandela #PuertoChico #Santander #Cantabria

Y hubo que cenar 🍽️ 🔥 En el local donde antaño se ubicaban las Bodegas Puertochico, en pleno centro de Santander (Cantabria), hoy arde la brasa de Kandela (Grupo Riojano): un restaurante que ha hecho del fuego su lenguaje y de la carne su seña de identidad. En un espacio íntimo, elegante y de estética contemporánea —donde la brasa y la luz, o su ausencia, son protagonistas—, Kandela propone una experiencia gastronómica basada en el producto, el punto justo y el sabor profundo. 🥩 La parrilla manda. Carnes de razas seleccionadas —frisona cántabra, simmental escocesa o rubia gallega— se ofrecen en cortes nobles como el chuletón, el entrecot o el imponente tomahawk. Pero la propuesta no se limita a ello: brillan también el tuétano con tartar, los brioche de chistorra de Iriguibel, una notable ensaladilla rusa y, entre los fuera de carta, unos espectaculares tacos de bonito de temporada a la brasa con piparras asadas. Técnica sin artificios y cocina pensada para disfrutar sin distracciones. 🍷 La carta de vinos acompaña con referencias bien seleccionadas, y el servicio —dirigido por un profesional de los de siempre como es Manu, cercano, atento y bien formado— sabe guiar, recomendar y mantener el ritmo adecuado. El ambiente es cálido y algo reservado, ideal para una cena tranquila o una ocasión especial. ✨ Destacan la calidad del producto, la ejecución y el entorno, que justifican por sí solos una visita. Una mesa que convence por fondo, no por espectáculo. Kandela 🗺️ Bonifaz, 9 39003 Santander, Cantabria 📱 942 52 65 83 🌐 www.kandela.es 📸 @restaurantekandela #HabráQueComer #LaCucharaDeAlfonso #Foodie #FoodPorn #FoodLovers #SabeANorte #GastronomíaDelNorte #CocinaDeBrasa #Kandela #PuertoChico #Santander #Cantabria #CantabriaInfinita #CantabriaMásXDescubrir

Ambiente acogedor y distendido, servicio muy amable y más que eficiente y materia prima espectacular tratada con asombrosa maestría por Rubén, un artesano de las brasas en vías de extinción. No puedes pasar por Santander sin disfrutar la experiencia.

Una experiencia completa. Una de las mejores carnes que he comido, iluminación que realza el producto, la maestría del parrillero, la atención del maitre y el ambientazo de Santander. Muchas gracias Kandela!

Un sitio muy elegante y con un producto muy rico.

El sitio está guay. Quizás algo oscuro para ir con niños, pero para parejas o amigos, es el copón. Las carnes de una altísima calidad. Puede que sea algo más caro que la media de Santander, pero se come de 10. Cuentan con una buena bodega