Jauja Café en Madrid

No os encanto el tiradito de corvina trufado con alioli de ajo negro y el niguiri de presa ibérica con mayonesa de kimchi. El servicio también fue magnífico. Un encanto la camarera. Recomendable sin duda.

Buen ambiente, tranquilo y acogedor. Los platos bien elaborados y con sabor. A destacar el ravioli de calabacín con xtangurro. Aceptable el pan bao de carrillera ibérica, agradecería más relleno con carrillera. Buen servicio

¡Nos ha encantado la comida que hacen en Jauja! es entre casera e internacional y original. Desde luego se nota que lo hacen con mucha profesionalidad y cariño. La ensalada vegana está riquísima con esa vinagreta de fresa que le da tanto color y sabor y el humus, es muy especial. El bao de carrillada Ibérica también muy rico. Y lo más delicioso de todo fue el nigiri de presa ibérica con mayonesa de kimchi a la parrilla, ¡cómo estaba!. La tarta de queso con membrillo a mi hijo le ha encantado, yo no he podido probarla porque ya no podía comer más. Ponen raciones generosas y suficientes para satisfacer el hambre . El camarero ha estado atento y muy eficaz, muy amable así como la cocinera que tuvo un detalle muy especial, ¡gracias! El local nos agradó también mucho. Desde luego volveremos encantados y os lo recomiendo porque además tiene unos precios excepcionalmente buenos.

Todo estuvo perfecto. Compartimos una burrata con pesto rosso, muy buena y servida generosamente. El tirado de lubina estaba fabuloso, el salmón buenísimo y el milhojas demasiado dulce para nuestro gusto. Los vinos rosados ​​y blancos servidos por copas eran buenos.

Lugar tranquilo con comida exquisita

Carta muy original y atractiva. Buenos sabores y presentación, local sicillo pero agradable. Dos personas atienden cocina y mesas, imposible dar un servicio ágil. Postre muy bien

He ido en varias ocasiones y nunca defrauda. Ambiente ideal para disfrutar de los estupendos platos, elaborados con cuidado e ingredientes de primera calidad. Me encanta la decoración, la música, la iluminación y el cuidado que ponen en todos los detalles. Irresistibles el ravioli de calabacín, el tartar de atún rojo o el tiradito y ¿qué decir de la tarta de queso Payoyo? Estupenda relación calidad-precio. De los mejores restaurantes de la zona.

La verdad es que llegamos sin querer , lo vimos y entramos a pedir mesa y ¡qué bonita casualidad! La chica fantástica, la atención maravillosa, muy atenta y preocupada porque todo estuviera bien. Los tacos me dejaron con ganas de más, qué buenísimos (volveré a por más). Y el resto de platos muy buenos y con unos contrastes de sabores súper acertados.

¡Muy buena comida! Sin embargo, me parece muy caro. 15 € por dos taquitos es demasiado caro, me parece. Lamentablemente, no volvería por eso.

Inesperado. Carta no muy grande pero suficiente, destacar la ensaladilla rusa y el steak tartar. La atención y el servicio estupendo. Terminamos encantados