Izariya en Madrid

28/12/2025: Gran experiencia, súper especial. La comida un espectáculo para los amantes de la comida japonesa. Muy recomendable

26/12/2025: Retoco la reseña una vez probados Yugo Bunker, Sem Omakase (ambos con estrella michelin) y hand roll Akiro. Vaya por delante el esmero y calidad que hay en el producto; no obstante, para mi no vale el precio que cuesta, comparativamente con los otros restaurantes que he nombrado al principio. En cuanto al ambiente: coincido con alguna reseña que he visto mas abajo. Tienes que compartir la experiencia con 8 personas, desconociendo que persona te va a tocar al lado. En nuestro caso, tambien nos tocó una pareja bastante 'cuñada'; ambos queriendo llamar la atención constantemente. Hubo un momento que con el sandwich de la mama, se la escuchó a ella exclamar ante el contenido del plato 'Que horror!' ( imagino que para ella tal contenido no tenia cabida en una experiencia asi); preguntando él con cada nigiri, sin dar tiempo al chef a que introdujera el plato y se explicase 'Eso que es?'. Igualmente, otro comensal comentó que tenía alergia a una fruta (que incluía el postre), a lo que ella quiso saber sin remilgos, y pese a que no se conocían de nada' y qué es lo que te pasa?' Es lo único que me hace dudar si repetiría, porque en cierta forma opaca una experiencia que cuesta lo que cuesta; aunque entiendo que la mala educacion es algo que se escapa del control del equipo del restaurante. Razón por la cual se mantienen las 5 estrellas.