Izakaya en Castelló de la Plana

Restaurante top en Castellon. Sergio ameniza cualquier comida con su carisma. Sin duda disfrutaras de show cooking, buena comida y un ambiente espectacular por un precio mas que razonable. Una de las mejores experiencias gastronomicas de Castellon.

Pocas veces escribo una reseña Esta muy merecida

Ha sido genial. Comer aquí no es solo comer, es una experiencia. Todo buenísimo y Sergio el dueño, un 10! Cenamos dentro, y aunque el espacio es pequeño estuvimos muy a gusto. Las explicaciones que da de lo que estás a punto de comer hacen que cada plato te parezca especial. Recomendadísimo.

Simplemente único !! Súper recomendable y a un precio más que asequible para la experiencia. Para volver una y otra vez

Un concepto diferente y autentico de restaurante Japones. La cocina se elabora de forma igual a la Japonesa, donde los sabores, texturas, formas y presentaciones, de sus más de 215 platos diferentes de carne, verdura y pescado, no te dejarán indiferente. Una variedad exquisita de autenticas cervezas importadas de Japón harán que el paladar del amante de la cerveza busque en ellas el sabor del trigo, Jengibre, boniato, arroz y un etc de sabores y texturas de autentica cerveza Japonesa. El servicio se escapa de lo común, de lo corriente, pues interactua con el comensal explicándole el nombre en Japones del plato a presentar, la manera, forma de cocinarlo y de su composición. El local pequeño pero acogedor, crea un ambiente de acercamiento, de proximidad y movimiento con el servicio y el resto de comensales, puedes comer dentro o fuera, comerás bien en cualquier de los dos sitios. Gracias a sergio y todo su equipo por el trato y amabilidad con el que nos recibieron y atendieron. Reservas en ocasiones con 2 meses de antelación, por algo será....

La tasca - izakaya situada en el centro de Castellón ofrece una experiencia inmersiva que permite a los comensales disfrutar del Japón más auténtico, tanto por la decoración como por la propuesta gastronómica. Aunque el personal es español, su atención y comunicación son excelentes, con explicaciones detalladas de cada plato que ayudan a poner en contexto la degustación y enriquecen la experiencia. Los menús degustación —de pescado, carne y mixto— ofrecen una combinación interesante de platos. Sin embargo, la disparidad en la elaboración de los 8 platos es evidente: solo tres de ellos destacan, mientras que el resto son aperitivos básicos que no parecen estar al mismo nivel en cuanto a complejidad o presentación. Esto puede afectar la percepción general del menú. Un aspecto negativo importante fue la falta de atención en las raciones, ya que en una mesa de tres personas sirvieron porciones idénticas a mesas de dos, lo que generó una sensación de inconsistencia. Además, la limpieza del local, especialmente del baño, estuvo por debajo de las expectativas, un detalle que también influye en la experiencia global del cliente. En cuanto a la relación calidad-precio, aunque es aceptable considerando la experiencia en su conjunto, hay margen para mejorar en varios aspectos clave que podrían marcar la diferencia en una próxima visita.

Una experiencia excepcional … gracias Sergio y equipo… sois increíbles…. Cada plato era una delicia para el paladar..

Espectacular, en todos los sentidos, comida diferente y exquisita, ha sido una experiencia increíble. Ha sido la primera vez que acudimos a este restaurante, y resulta que conocemos a Sergio desde hace más de 20 años... La reseña no es, en absoluto, por la amistad que nos une, simplemente que nuestra experiencia ha sido un "puto espectáculo" Genial, Bravo, Bravissimo !!! En 15 días volvemos.

Izakaya es un lugar imprescindible si te gusta la gastronomía japonesa. Cuentan con 4 menús: pescetariano, carne, pescado y mixto, y todos son increíbles. Platos diferentes a los que se suelen encontrar en otros sitios, muchísima bebida de importación y, lo más importante, explicaciones de qué comes y cómo se prepara, así como el significado de algunos gestos y platos. Además, el trato por parte del equipo es cálido y familiar. Siempre que vamos nos reciben con una sonrisa y buenas palabras. No perdáis la oportunidad de visitar Izakaya.

Un lugar especial. Es sentirse como en casa. La comida solo es superable por el trato tan personal. Sin duda un lugar de 10.