In-Pulso Restaurante en Madrid

8,7

Basado en 587 opiniones encontradas en 3 webs


tendencia

583
De 13.200
en Madrid
93
De 2.669
Otras cocinas españolas en Madrid

Puntuación y opiniones

¡La variedad de deliciosos platillos me sorprendió! Este era el lugar que más ansiaba visitar durante mi viaje a Madrid. Y resultó ser una de mis experiencias más memorables. 😊 Todos los platillos estaban increíbles, y me encantaron especialmente los de tortilla y camarones. ♡ ¡Sin duda volveré!
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27 Agosto 2025
10,0
Estupendo restaurante donde disfrutar de auténtica cocina madrileña. Se nota el mimo y cuidado en todos los platos. Volveremos seguro.
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23 Agosto 2025
10,0
Una gran cocina, con platos bien presentados y exquisitos. La picada de ternera y el jarrete de cordero (y no soy muy de cordero) buenisimos, al igual que las reinterpretaciones del clásico "bocata" de calamares y las gambas al ajillo.
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29 Julio 2025
8,0
Una maravilla, presentación impecable, sabores sorprendentes, un equipo muy agradable. Recomiendo !!
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25 Julio 2025
10,0
Mi sitio favorito de Madridm un concepto único y una forma de hacerlo posible maravillosa. Magistral la cocina y los platos y la labor de investigación de Alex, su chef. Un sitio al que ir. Y repetir. Siempre sorprende.
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25 Julio 2025
10,0
Es un lugar que vale la pena probar y se agradece que no está en el centro de Madrid, como la mayoría. El restaurante es sencillo, el mobiliario no está mal, pero el diseño en general pudiera ser mejor. Agregar algunas capas de iluminación podrían mejorarlo. Ofrecen sus versiones de platillos clásicos y todo lo que probamos estaba muy bueno y su presentación también, se nota que hay dedicación en la cocina. También cuentan con algunos cocteles interesantes de su autoría. Nuestras entradas fueron la tosta de tomate y los caracoles. Pedimos un bocadillo de calamares con pan brioche, atún, gambas al ajillo y trucha ahumada. La gambas no me encantaron por la consistencia de la salsa, la trucha estaba muy buena, tanto sola, como con la salsa y la hueva que la acompañaba. Los dos cocteles que probamos están bastante bien. Frescos, no muy cargados de alcohol. Únicamente me pareció intenso el que tenía licor de violeta, demasiado dulce para mi.
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21 Julio 2025
8,0
Estupenda experiencia culinaria en un local con encanto. Cada plato está cuidado al detalle y sobre todo, ¡están deliciosos! Nos dejamos aconsejar por Paula, la jefa de sala, quien nos explicó cada plato con mucho cariño y nos atendió de 10. ¡Ya estamos deseando repetir!
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20 Julio 2025
10,0
Muy buena experiencia la del menú degustación Mahou! La comida exquisita, siendo muy elaborada y sabrosa ✨ El maridaje de cerveza muy original e innovador, toda una experiencia.
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19 Julio 2025
10,0
Una propuesta diferente y muy recomendable. 🔝 Probamos el restaurante in-Pulso y nos sorprendió gratamente. El chef Alejandro García logra una cocina con identidad, que conecta con la tradición madrileña pero con un enfoque moderno. Cada plato tiene varios matices, nada es lineal ni predecible. Se nota el cuidado por crear una experiencia que deja memoria gustativa. Ideal si buscas algo distinto, con sabor y mucha técnica detrás.
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16 Julio 2025
10,0
Hacia tiempo que no disfrutaba tanto de una comida novedosa sin duda,al mismo tiempo sin estridencias.. Servicio amable y puesta en escena tal vez un poco justa.. Como puede ser que haya un único vino rosado en la carta ( está bueno) y sea FRANCÉS!!!!…? INEXPLICABLE.. Hay que probarlo../
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11 Julio 2025
10,0

Restaurantes similares en Madrid

8,7
1453
Opiniones

Viuda de Vacas

11/09/2025: Todo muy rico y súper atendidos por los dueños y el equipo de trabajo. Recomendado
07/09/2025: Negocio familiar, la comida es casera y excelente. La mayoría de los clientes son españoles; un restaurante muy recomendable.
8,7
917
Opiniones

El Mordisco

18/09/2025: Si alguna vez andas por Madrid, te recomiendo sin duda que te acerques a El Mordisco. A mí me gusta especialmente por su ubicación, que es inmejorable y muy céntrica. Tienen una carta muy completa, con platos que han hecho famoso al sitio, sobre todo sus especialidades con patata. La relación calidad-precio me parece excelente, no es para nada caro y la comida merece muchísimo la pena. Eso sí, suele estar muy concurrido, así que mi consejo es que reserves mesa para evitar esperas. El ambiente es muy agradable, está decorado con gusto, y tanto la comida como el local en sí lo hacen ideal para ir con niños o en familia.
26/07/2025: Comida clásica de calidad. Muy buenos aperitivos y unos platos muy ricos. La tortilla de patata y es "de las que hacía tu abuela" y las croquetas de cocido una delicia. El personal muy majo. Recomendad 100%.

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