IL CAPPUCCINO en Toledo

16/02/2026: Disfrutamos del menú degustación en el Restaurante Adolfo y la experiencia fue simplemente inolvidable. Cada pase estaba perfectamente ejecutado, con una combinación de sabores elegante, equilibrada y llena de matices. Se percibe el respeto por el producto y la tradición, con un toque creativo que eleva cada plato. Queremos destacar especialmente el trato cercano y profesional del chef Javier Muñoz, que tuvo el detalle de dedicarnos tiempo y acompañarnos en una visita a su espectacular bodega. Ese momento hizo que la experiencia fuera todavía más especial y personal. También fue fundamental la magnífica labor de Miguel Ángel, el sumiller del restaurante, que nos aconsejó unos vinos excelentes, perfectamente armonizados con cada plato. Su conocimiento y pasión por el vino se notan y marcan la diferencia. En conjunto, una experiencia gastronómica maravillosa, cuidada al detalle y totalmente recomendable para quien quiera vivir algo único en Toledo.

15/02/2026: Excelente propuesta, el menú degustación se disfruta mucho, la temperatura de los platillos, la calidad e los insumos y el maridaje lo hacen una experiencia de mucha calidad. La atención de Sofia es excelente. Recomendable!