05/04/2025: El restaurante en general muy bien.
Al final pondré dos cosas que no me gustaron.
Llegamos al local y nos atendió una mujer muy amable que nos acomodo en una mesa en la que había espacio de sobra para comer bastante a gusto.
Nos decantamos por el menú degustación, dejar claro que fue la mejor elección, no voy a ir nombrando y detallando plato por plato porque la reseña sería eterna, solo diré que merece la pena y que por sacar una pega...lo que menos me pega de los 5 pases es la alcachofa. No a todo el mundo le gusta una alcachofa y además sacamos demasiadas hebras para un menú de este precio, pero estaba buena aún no llegando al nivel de los demás platos.
Los camareros fueron super amables, detallistas y estuvieron al nivel.
Nos encantó la anchoa, y como postre la torrija, podría decir que uno de los mejores postres de torrijas que he probado.
2 pegas:
La primera es para el metre, una vez que decidimos escoger el menú degustación, que tardamos como 5 minutos, el metre tardó en venir como otros 15 minutos a atendernos y porque le avisó un camarero muy amable. No nos gustó ese detalle aún comiendo un día laboral y no estando el restaurante ni al 50% de su capacidad. Nunca más supimos de él en las 3 horas de comida. Hasta el chef entro a presentarse y a darnos las gracias por haber ido a comer.
La segunda pega es el café, somos amantes del café y ese café estaba quemado, quemado como si se hubiera quedado al fuego muchísimo tiempo, no yo ni mi pareja nos pudimos beber entero. Una pena...
En líneas generales le pongo 5 estrellas porque la comida fue increíble, el trato con los camarer@s muy muy bueno (el del metre no) y tanto la comida como la bebida al nivel esperado.
P.D. Hay que poner empeño en hacer un muy buen café a la altura del restaurante.
03/04/2025: Orgullosamente Feliz 🙏
Visitar Arahy en Madrid fue una experiencia inolvidable, no solo por la excelencia de su cocina, sino por el honor de conocer su Chef, un Cubano que representa lo mejor de lo nuestro con pasión y talento.
Cuba en el corazón, Madrid en la mesa, y un profundo agradecimiento en el alma por tanto orgullo, sabor y regocijo 👏
@arahyrestaurante
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