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Hielo y Carbon

Hielo y Carbon en Madrid

Calle Gran Vía, 31 Madrid
+34 656 68 24 70
8,9

Basado en 1.669 opiniones encontradas en 6 webs

tendencia

144
De 13.245
en Madrid
15
De 1.197
de cocina Mediterránea en Madrid

Los clientes comentan sus platos de...

bonito ceviche pulpo hamburguesa arroz croquetas carne risotto helado huevos queso chuleton chocolate atun tarta
Mediterránea
Madrid
Sol
20-30€

El restaurante

Si te gusta probar cosas nuevas, Hielo y Carbon, está en la ciudad de Madrid, su ubicación es inmejorable.

La amplitud de su carta es la justa y necesaria para un restaurante de este estilo, este restaurante garantiza la buena elaboración de la comida mediterránea, los críticos opinan que la cocina es muy buena.

Su puntuación es de 8.57, sus precios y su comida harán que quieras venir a este restaurante todos los días, no es un restaurante considerado como caro porque sus precios no suelen ser más altos de 20-30€, aquí podrás utilizar tus tickets restaurante.

Te recomendamos reservar con antelación.

Te sentirás cómodo con la decoración del local, muchas familias vienen a este restaurante porque es muy cómodo, es uno de esos restaurantes de los que sales con buenas sensaciones.

El restaurante ha logrado una puntuación de 8.57, en gastroranking tenemos una breve selección de fotos para que veas cómo son sus platos.

Horario
  • lunes: 7:00-10:30, 19:00-23:00
  • martes: 7:00-10:30, 19:00-23:00
  • miércoles: 7:00-10:30, 19:00-23:00
  • jueves: 7:00-10:30, 19:00-23:00
  • viernes: 7:00-10:30, 19:00-23:00
  • sábado: 7:30-11:00, 19:00-23:00
  • domingo: 7:30-11:00, 19:00-23:00

Puntuación y opiniones

Opiniones Nota
TheFork 1301 9.4
Google 511 8.8
Tripadvisor 187 8.6
Opiniones Nota
OpenTable 10 8.6
Minube 1 10
Foursquare 1 5.5
La comida era regular, pero la vista era estupenda, lo que lo hacía adecuado para una cita.
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01 Diciembre 2025
10,0
Hemos pasado tres días en Madrid y me voy con pena. Madrid espectacular. Y sobre este restaurante tengo que decir que fue un trato increíble. Una educación inmejorable por parte de los camareros y la comida exquisita. Y de los postres que decir todo muy bueno.
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21 Noviembre 2025
10,0
Un restaurante con un ambiente muy agradable, tranquilo y con una vista preciosa. Nuestro camarero fue muy amable y atento. La carta era deliciosa y variada, un poco cara, pero buena.
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16 Noviembre 2025
10,0
Buena comida y ambiente. Tuvimos un evento de grupo y todo estuvo muy bien organizado 👍🏼
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07 Noviembre 2025
8,0
Hice una reserva por el cumpleaños de mi pareja desde que llegamos la atención de joven seif fue única en explicarno la carta y dando su recomendación la pasamos genial gracias por todo ,
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05 Noviembre 2025
10,0
Muy buena vivencia! Seif nos recibió en cuanto llegamos y nos comenzó a introducir en esta experiencia 5 senses que nos encantó, los sabores, las mezclas, las texturas.... realmente consiguen que prestes atención a cada sentido, lo cual muchas veces olvidamos. Gracias Seif por tu amabilidad, atención y buenas recomendaciones.
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03 Noviembre 2025
10,0
EXCELENTE ! Es una experiencia unica. La cocina es un real deleite para los 5 sentidos. Realmente de primerisimo nivel. Pero lo verdaderamente destacable es la atención maravillosa de Javier y Self. Atentos, prudentes, amables, nos hemos sentido muy bien. Sin duda lo recomiendo... Y volveremos !!!!
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30 Octubre 2025
10,0
La comida estaba espectacular. Muy rica en sabores y matices. Pero si además lo acompañas de un buen servicio, la experiencia se convierte en increíble. Gracias a la magnifica atención de Javier, nuestra noche fue perfecta.
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27 Octubre 2025
10,0
Elegimos este restaurante por la ubicación y reseñas, nos encantó por la decoración, ambiente tranquilo y bonitas vistas a la Gran Via pero lo mejor la comida tan rica y con emplatados originales, que además al ser servido nos explicaban los ingredientes que llevaba cada plato. Felicitar y agradecer a John y a Miguel su atención, amabilidad y profesionalidad al hacer de una cena una experiencia inolvidable. Volveremos.
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09 Julio 2025
10,0
Un remanso en pleno centro de Madrid!! Con una vista inmejorable a Gran Vía!!! La Carla de comida es espectacular, una combinación de sabores, algunos terminados a leña! Realmente es para recomendar! La carta de vinos y bebidas es insuperable!!! Excelencia!!!!
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24 Junio 2025
10,0

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8,9
3236
Opiniones

Casa Ormaza

08/12/2025: Casa Ormaza es uno de esos sitios asturianos poco conocidos en Madrid: un local diminuto, con apenas unas pocas mesas, donde todo sabe a cocina casera de verdad. El ambiente es acogedor y tranquilo, ideal para comer sin prisas. La carta es corta pero llena de clásicos asturianos y platos de cuchara, con productos muy cuidados y raciones generosas. Perfecto para desconectar del ruido y comer como en casa. Conviene reservar porque el sitio es muy pequeño, pero merece muchísimo la pena.
05/12/2025: Restaurante pequeñito, muy agradable y tranquilo. La fabada está riquísima, obligado pedirla, la carne gobernada de escándalo, el bacalao al horno a la sidra otra liga y suelen tener un vino cosechero o de vendimia seleccionada estupendo. El servicio muy amable. Todo muy bien
8,9
303
Opiniones

Cantina Singular

08/12/2025: Todo bien, nos reservaron sin problemas. El servicio muy bueno y amables. Platos muy bien hechos, nos encantó el brioche de mechada, eso sí enorme. Bonito y en una zona de ambiente, un poco separado de la masificación de Sol...
05/12/2025: Llegamos a este sitio por casualidad y salimos encantados. Lo mejor es la tarta super cremosa de arroz con leche. Un acierto de sitio

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