Hielo y Carbon en Madrid

8,9

Basado en 1.679 opiniones encontradas en 6 webs


tendencia

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De 13.247
en Madrid
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De 1.196
de cocina Mediterránea en Madrid
Sol

El restaurante

Si te gusta probar cosas nuevas, Hielo y Carbon, está en la ciudad de Madrid, su ubicación es inmejorable.

La amplitud de su carta es la justa y necesaria para un restaurante de este estilo, este restaurante garantiza la buena elaboración de la comida mediterránea, los críticos opinan que la cocina es muy buena.

Su puntuación es de 8.57, sus precios y su comida harán que quieras venir a este restaurante todos los días, no es un restaurante considerado como caro porque sus precios no suelen ser más altos de 20-30€, aquí podrás utilizar tus tickets restaurante.

Te recomendamos reservar con antelación.

Te sentirás cómodo con la decoración del local, muchas familias vienen a este restaurante porque es muy cómodo, es uno de esos restaurantes de los que sales con buenas sensaciones.

El restaurante ha logrado una puntuación de 8.57, en gastroranking tenemos una breve selección de fotos para que veas cómo son sus platos.

Horario
  • lunes: 7:00-10:30, 19:00-23:00
  • martes: 7:00-10:30, 19:00-23:00
  • miércoles: 7:00-10:30, 19:00-23:00
  • jueves: 7:00-10:30, 19:00-23:00
  • viernes: 7:00-10:30, 19:00-23:00
  • sábado: 7:30-11:00, 19:00-23:00
  • domingo: 7:30-11:00, 19:00-23:00

Puntuación y opiniones

Las verduras Baby espectacular Y las alcachofa a la brasa con huevo poche setas y crema de parmesano muy buenas también.
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08 Enero 2026
10,0
Buena atencion y buena vista de la gran via, si subes a la terraza del Jardin de Diana en dia domingo desde las 20 puedes coronar la tarde con sesion de Dj y unas vistas de la Gran via, precios con plus. Hemos regresado la Hyatt y nos quedamos en su barra de la primera planta y nos tomamos un cafe en un lugar tranquilo agradable, relacion calidad precio bien.
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07 Enero 2026
8,0
La comida estaba muy rica y sin duda la atención y recomendaciones de Javi han sido estupendas. Las alcachofas y el croissant espectaculares. Repetiremos!
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06 Enero 2026
10,0
Una velada agradable con una comida excepcional. Gracias a Savi por su exquisita amabilidad.
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06 Enero 2026
10,0
Restaurante súper recomendable, con unas vistas a la Gran Vía espectaculares. Estuvimos cenando y todo excelente, desde los entrantes hasta los postres. La atención impecable, destacar el trato de Seif.
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05 Enero 2026
10,0
Experiencia espectacular en Hielo y Carbón, volveremos sin dudarlo a probar cosas nuevas! Nunca habíamos estado y la verdad que nos ha encantado. La cena aquí es siempre impecable, desde la atención hasta el más mínimo detalle en cada plato.. hemos cenado de entrantes y estaba todo muy rico. Todo es simplemente increíble: jugoso, tiernísimo y con un sazón perfecto.
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04 Enero 2026
10,0
Una de las mejores experiencias gastronómicas de Madrid. Nuestro camarero, Saif, hizo que la cena de cumpleaños fuera maravillosa. Servicio de alta calidad, buena comida y un ambiente agradable.
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01 Enero 2026
10,0
Bueno... ¿Por dónde empiezo? La comida era absolutamente deliciosa, el ambiente era increíble y el servicio era simplemente brillante!
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25 Diciembre 2025
10,0
La comida era regular, pero la vista era estupenda, lo que lo hacía adecuado para una cita.
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01 Diciembre 2025
10,0
Hemos pasado tres días en Madrid y me voy con pena. Madrid espectacular. Y sobre este restaurante tengo que decir que fue un trato increíble. Una educación inmejorable por parte de los camareros y la comida exquisita. Y de los postres que decir todo muy bueno.
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21 Noviembre 2025
10,0

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23/01/2026: Menú del día excelente, ambiente inmejorable y servicio super atento

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