Hielo y Carbon en Madrid

8,8

Basado en 1.638 opiniones encontradas en 6 webs


tendencia

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De 13.199
en Madrid
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De 1.189
de cocina Mediterránea en Madrid
Sol

El restaurante

Si te gusta probar cosas nuevas, Hielo y Carbon, está en la ciudad de Madrid, su ubicación es inmejorable.

La amplitud de su carta es la justa y necesaria para un restaurante de este estilo, este restaurante garantiza la buena elaboración de la comida mediterránea, los críticos opinan que la cocina es muy buena.

Su puntuación es de 8.57, sus precios y su comida harán que quieras venir a este restaurante todos los días, no es un restaurante considerado como caro porque sus precios no suelen ser más altos de 20-30€, aquí podrás utilizar tus tickets restaurante.

Te recomendamos reservar con antelación.

Te sentirás cómodo con la decoración del local, muchas familias vienen a este restaurante porque es muy cómodo, es uno de esos restaurantes de los que sales con buenas sensaciones.

El restaurante ha logrado una puntuación de 8.57, en gastroranking tenemos una breve selección de fotos para que veas cómo son sus platos.

Puntuación y opiniones

Excelente servicio de Elvis, nos preguntó sobre las alergias. Cambió el plato de alcachofa porque tenía un ingrediente que mi esposa es alérgica
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12 Mayo 2025
8,0
Excelente, sin palabras, absolutamente maravilloso, el personal muy atento, el servicio a muy buen ritmo para disfrute del cliente. Recomendable 100%. Precio menú de gustarían perfecto. Recomiendo visitar
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26 Abril 2025
10,0
Buena elección, aunque sea una zona turística. Comida cuidada y de calidad. Bien merece la pena probarlo y con unas vistas maravillosas.
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24 Abril 2025
10,0
Recibimos una buena atención. Buen ambiente/tranquilo. Nos gustó lo que pedimos. Ha sido una buena experiencia. Para recomendar y repetir
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06 Abril 2025
8,0
Buenísima experiencia ,trato muy agradable , ensalada Bruch y postre de membrillo sin gluten inmejorable en un entorno relajante y muy especial.
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25 Marzo 2025
10,0
El hotel es espectacular, bien ubicado, con servicios de primer nivel. Quiero enfatizar el servicio de desayuno, nos atendieron de manera espectacular, Diego en particular, mucha variedad, excelente calidad y calida atenci
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08 Marzo 2025
10,0
Experiencia espectacular en Hielo y Carbón Como somos seres de costumbre, siempre que venimos a Madrid, hay dos restaurantes que repetimos sin dudar, y Hielo y Carbón es uno de ellos. La experiencia aquí es siempre impecable, desde la atención hasta el más mínimo detalle en cada plato. Nuestro plato estrella es, sin duda, el asado de tira cocinado durante 12 horas a las brasas. Es simplemente increíble: jugoso, tiernísimo y con un sazón perfecto. El pulpo también es excelente, aunque tiene un toque picante que puede ser intenso si no estás acostumbrado. El cordero, al igual que el entrecot también son muy buenos. Entre las entradas, la burrata con dátiles y pistachos es la que más destaca; aunque la combinación puede parecer inusual, funciona a la perfección. En definitiva, Hielo y Carbón es un lugar al que seguiremos regresando porque nunca defrauda!
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23 Febrero 2025
10,0
Recientemente tuve el placer de visitar este restaurante. El ambiente era acogedor y elegante. En cuanto a la comida,los sabores nos sorprendieron y la presentación era simplemente espectacular. Se notaba la dedicación y el amor por la cocina en cada bocado. Desde los aperitivos hasta los postres, todo fue una experiencia culinaria que despertó mis sentidos. El personal fue otro de los puntos destacados de la visita. Fueron amables, atentos y muy conocedores del menú. Sin duda, volveremos pronto y lo recomendaré a amigos y familiares.
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16 Febrero 2025
10,0
Restaurante en la primera planta del hotel Hyatt Centric en Gran Vía. Vistas a la Gran vía espectaculares. Decorado con mucho gusto . Ambiente tranquilo , ideal para ir en pareja o grupo reducido. Comida original sobre todo los entrantes y el postre . Servicio impecable . Precio entorno a 50€ por persona , con el descuento del tenedor. Merece la pena!
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17 Enero 2025
10,0
Muy acogedor, buen servicio y buena comida. Déjate aconsejar porque son buenos profesionales. Vistas magníficas a la Gran Vía
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16 Diciembre 2024
10,0

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8,8
3677
Opiniones

Restaurante Solidere

25/05/2025: La comida está riquísima, con muy buena presentación. La atención excelente. Si no puedes tomar gluten hay un montón de opciones. Recomiendo al 100%
24/05/2025: La comida muy buena. Personal muy agradable. Éramos 6 y nos regalaron 2 unidades de cada plato que pedimos que venían solo 4. Muy recomendable.
8,8
770
Opiniones

Restaurante El Buey

26/05/2025: Hemos celebrado la Primera Comunión de mi hija y la verdad si debo dar puntuación es 10/10. El salón es elegante y tiene un toque de calor de hogar ideal para esta celebración que era muy íntima. La decoración quedó preciosa, la comida exquisita, todos nuestros invitados quedaron encantados. Pilar la dueña tiene mucha experiencia y manejo de eventos, es muy preocupada de cada detalle y principalmente de que la experiencia por su Restaurante sea única e inolvidable. Lo recomiendo totalmente.
17/05/2025: Nos ha encantado tanto la comida como la atención

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