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Hielo y Carbon

Hielo y Carbon en Madrid

Calle Gran Vía, 31 Madrid
+34 656 68 24 70
9,0

Basado en 1.665 opiniones encontradas en 6 webs

tendencia

82
De 13.239
en Madrid
7
De 1.197
de cocina Mediterránea en Madrid

Los clientes comentan sus platos de...

bonito ceviche pulpo arroz hamburguesa carne croquetas helado risotto queso huevos chuleton chocolate tarta atun
Mediterránea
Madrid
Sol
20-30€

El restaurante

Si te gusta probar cosas nuevas, Hielo y Carbon, está en la ciudad de Madrid, su ubicación es inmejorable.

La amplitud de su carta es la justa y necesaria para un restaurante de este estilo, este restaurante garantiza la buena elaboración de la comida mediterránea, los críticos opinan que la cocina es muy buena.

Su puntuación es de 8.57, sus precios y su comida harán que quieras venir a este restaurante todos los días, no es un restaurante considerado como caro porque sus precios no suelen ser más altos de 20-30€, aquí podrás utilizar tus tickets restaurante.

Te recomendamos reservar con antelación.

Te sentirás cómodo con la decoración del local, muchas familias vienen a este restaurante porque es muy cómodo, es uno de esos restaurantes de los que sales con buenas sensaciones.

El restaurante ha logrado una puntuación de 8.57, en gastroranking tenemos una breve selección de fotos para que veas cómo son sus platos.

Horario
  • lunes: 7:00-10:30, 19:00-23:00
  • martes: 7:00-10:30, 19:00-23:00
  • miércoles: 7:00-10:30, 19:00-23:00
  • jueves: 7:00-10:30, 19:00-23:00
  • viernes: 7:00-10:30, 19:00-23:00
  • sábado: 7:30-11:00, 19:00-23:00
  • domingo: 7:30-11:00, 19:00-23:00

Puntuación y opiniones

Opiniones Nota
TheFork 1301 9.4
Google 507 8.8
Tripadvisor 175 8.6
Opiniones Nota
OpenTable 10 8.6
Minube 1 10
Foursquare 1 5.5
Un restaurante con un ambiente muy agradable, tranquilo y con una vista preciosa. Nuestro camarero fue muy amable y atento. La carta era deliciosa y variada, un poco cara, pero buena.
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16 Noviembre 2025
10,0
Buena comida y ambiente. Tuvimos un evento de grupo y todo estuvo muy bien organizado 👍🏼
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07 Noviembre 2025
8,0
Hice una reserva por el cumpleaños de mi pareja desde que llegamos la atención de joven seif fue única en explicarno la carta y dando su recomendación la pasamos genial gracias por todo ,
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05 Noviembre 2025
10,0
Muy buena vivencia! Seif nos recibió en cuanto llegamos y nos comenzó a introducir en esta experiencia 5 senses que nos encantó, los sabores, las mezclas, las texturas.... realmente consiguen que prestes atención a cada sentido, lo cual muchas veces olvidamos. Gracias Seif por tu amabilidad, atención y buenas recomendaciones.
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03 Noviembre 2025
10,0
EXCELENTE ! Es una experiencia unica. La cocina es un real deleite para los 5 sentidos. Realmente de primerisimo nivel. Pero lo verdaderamente destacable es la atención maravillosa de Javier y Self. Atentos, prudentes, amables, nos hemos sentido muy bien. Sin duda lo recomiendo... Y volveremos !!!!
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30 Octubre 2025
10,0
La comida estaba espectacular. Muy rica en sabores y matices. Pero si además lo acompañas de un buen servicio, la experiencia se convierte en increíble. Gracias a la magnifica atención de Javier, nuestra noche fue perfecta.
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27 Octubre 2025
10,0
Grandísimos profesionales … muy atentos y sobre todo agradables los dos profesionales q nos atendieron . La comida genial alcachofa de 10 . Croqueta de 10 y magret de pato 10 . El pulpo es lo que menos nos gusto…7 . Gran restaurante
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24 Octubre 2025
10,0
El servicio fue excelente y el camarero fue increíble. Lo recomiendo muchísimo y volveré cuando vuelva a la ciudad.
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19 Octubre 2025
10,0
Bestial para una cena con amigos con vistas a la Gran Vía. El servicio fue a cargo de John y Romer, no podría pedir un trato mejor. Amigables, simpáticos, nos explicaron cada plato y nos hicieron sentir bien desde el momento que nos recibieron
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en Tripadvisor
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13 Junio 2025
10,0
Fuimos por una celebración, se trata de un Restaurante en hotel Hyatt de Gran vía , en el primer piso, sitio espectacular con vistas a Gran Vía, comida buena
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en Tripadvisor
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11 Junio 2025
8,0

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9,0
5114
Opiniones

El Olvido

20/11/2025: Nuestro sitio de referencia, somos fijos para desayunos, comida y café, comida de buena calidad y sobre todo hacer una mención especial al servicio, Skarlin, Dani, Rosa y Patricia agradeceros siempre vuestra atención
31/10/2025: Saliendo con prisa de la oficina me he encontrado en el Olvido, y me han puesto unas verdinas con langostinos y rape que son un espectaculo y para rematar una hamburguesa cojonuda igual que el nombre. Y el servicio de 10. Igual tardo un poco en llegar a la oficina,,,,
8,9
1719
Opiniones

Borax

16/11/2025: Muy rico todo y un trato amable y profesional. Lo recomiendo sin duda :-)
16/11/2025: Es fantástico, la mejor comida cubana de Madrid sin lugar a dudas Hemos ido muchísimas veces y nunca nos defrauda, siempre perfecto!!! La mejor ropa vieja que he comido nunca y los mejores mojitos del mundo. 100% recomendable!!!!

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Cómo llegar al restaurante

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