Haroma en Madrid

¡Natalia es una gran profesional! Nos encantó el servicio y la comida estaba deliciosa.

Mi mujer y yo hemos disfrutado de una hermosa cena, donde cada plato nos ha sorprendido por su originalidad, además la calidad del producto era excelente. Nuestro agradecimiento a Younnes y Natalia por el trato exquisito.

Enero 2026 He visto que tenían cocido los miércoles por encargo y la verdad es que no defrauda. La sopa desgrasada pero con mucho sabor muy buena. Los garbanzos en su punto El repollo muy buen, la berza pelin fuerte pero bien la patata y la zanahoria un poquito duras pero comestibles La carne fenomenal hecha y jugosa y el tocino espectacular El tuétano bien De postre una torrija flambeada con helado Definitivamente un gran cocido y teniendo incluido el vino y postre El servicio profesional y a la vez cercano. Estupendo En definitiva mantengo las 5 estrellas Diciembre 2023 He vuelto y todo estupendo El menú ejecutivo por 45 euros fenomenal Junio 2023 Aunque no estaba en carra nos permitieron pedir un menú ejecutivo de 52 euros en el que tome unos raviolis de marisco, muy bien presentado y rico y de segundo un turnedo totalmente al punto, tierno y muy rico Diciembre 2022 Había estado en otra ocasión y no saque una gran impresión pero en este intento mejor. El ambiente tranquilo sin ruidos ya que éramos los únicos comensales. La atención muy competente y amable Para empezar nos pusieron un aperitivo cuando menos original Luego compartimos torreznos y croquetas bien sin más Después tome carrillera que estaba un tanto fuerte la salsa con la fruta de la pasión

Una experiencia gastronomica de autor en uno de los hoteles mas exclusivos del barrio de Salamanca. El chef Mario Sandoval demuestra su maestria en cada plato del menu degustacion, con propuestas creativas que fusionan la tradicion espanola con tecnicas vanguardistas. El espacio es elegante y sofisticado, perfecto para ocasiones especiales. El servicio es exquisito, con un personal altamente profesional que explica cada plato con detalle. La carta de vinos es excepcional. Una joya culinaria en Madrid.

He tomado el afternoon tea y fue genial, el como el servicio, en mi caso lo ha cuidado Natalia. ¡Recomendado!

Fui con mi pareja a tomar el _afternoon tea_ y fue una experiencia preciosa. La calidad de los dulces, sandwiches y scones, altísima. Los tés también eran excelentes. A destacar la amabilidad de los empleados que nos atendieron.

Fui aquí para ofrecerle un té de la tarde como regalo de Navidad a mi esposo. El lugar en sí era bonito y acogedor para el invierno. El ambiente era precioso y acogedor. Pedimos dos tés: un roibous especial y un té darjeeling. El menú era el tradicional: un scone con crema coagulada y mermeladas caseras, tres sándwiches y una selección de diferentes pasteles (Opéra, Macaron, tarta de limón, tarta de dulce de leche y un pastel de zanahoria). Los scones estaban bien hechos y las mermeladas que los acompañaban estaban deliciosas, no demasiado dulces. Los sándwiches fueron un poco decepcionantes, ya que la calidad ofrecida no estaba a la altura de la selección de dulces que probamos. La calidad del pan y el relleno me parecieron bastante malos. Los sándwiches de pepino no tenían mucho sabor, al igual que los de salmón. La selección de pasteles estaba bastante bien, especialmente la mini tarta de limón y la mini tarta de dulce de leche. El Opéra estaba bueno, sin brillar, y los macarons eran macarons. Los pasteles de zanahoria no eran demasiado dulces ni esponjosos. En cuanto a la mezcla de tés que ofrecían, aprecié mi roiboos, ya que no era demasiado dulce, pero sí aromático. Mi esposo apreció el té, pero mencionó que la calidad del té en Europa es mucho menor que en Asia (India, China). Como chino, está acostumbrado a preparar todo tipo de tés y, por lo tanto, tiene grandes expectativas. Mencionó que su Darjeeling estaba bien, pero no podía compararse con el que tiene en Hong Kong y que también probó en la India durante un viaje. El problema para él radica en la calidad del té seleccionado (planta, forma de secarlo y conservarlo), pero también en la fragancia añadida. En China, nadie añade extractos de fragancia para realzar el té. El té tiene que ser lo suficientemente bueno como para mantenerse en el tiempo. De lo contrario, la gente lo rechaza. Solo quiero mencionar dos cosas más para el té de la tarde. La primera es el desafortunado incidente que le ocurrió a mi esposo. Mientras el camarero llegaba y se cayó, la mermelada de ciruela cayó al suelo, sobre la mesa y sobre el suéter de mi esposo. Entiendo que ocurran incidentes, pero no se mencionó ni se intercambió nada más que una disculpa. Rellenar el té de mi marido con agua habría sido un detalle agradable y alegrar un poco el ambiente. También teníamos mermelada en la mesa, que se extendió un poco tras la caída del camarero. Me dio un poco de pena estar en un hotel de 5 estrellas y un restaurante gastronómico y ver este tipo de cosas, pero nadie se ofreció a remediarlo. El último punto es la desafortunada proximidad de un tándem italiano/español que llegó, pero habló muy alto. El restaurante estaba completamente vacío, pero el personal dirigió a la gente de al lado de nuestra mesa. El italiano habló muy alto y parecía que estábamos conversando con él. Había información profesional que estoy seguro no debería revelarse así, pero se compartió con todas las mesas. En mi opinión, arruinó un poco el ambiente y la experiencia. Recomiendo este restaurante por el té de la tarde. Quizás menos por los sándwiches.

Una experiencia fantástica. Un maravilloso brunch, todo exquisito y bien preparado, y el servicio a cargo de José Ángel y otra camarera encantadora, impecable. Una gran atención y un buen profesional. Altamente recomendable para cualquier ocasión.

Tuvimos una experiencia maravillosa, que acabamos de repetir en el brunch navideño del restaurante Haroma. Natalia, nuestra camarera, fue encantadora y excepcionalmente profesional. Muchas gracias por atendernos tan bien.

Amplio y muy agradable. Magnifica cocina, la atención a las mesas impecable. La carta se va modificando manteniendo los platos tradicionales y añadiendo otros deliciosos.