Grosso Napoletano - Hermosilla en Madrid

Me encanta este restaurante, es perfecto para celebraciones. La comida está muy buena y la atención excelente. Muy recomendable

El personal muy agradable en el general, muy buen servicio y buen producto

Buena pizza 🍕recomiendo mucho la diabolo y tiene buenos precios. El lugar con estilo industrial le da una buena vibra. El servicio del mesero el dia de hoy no me encanto

Estaba emocionada. Leí las reseñas, lo esperábamos con ansias y, lamentablemente, nos decepcionó. Ambas pizzas estaban un poco húmedas en la parte inferior central (no pude levantarlas), las albóndigas no tenían mucho sabor (la salsa estaba sosa y un poco dulce), y la César no era una César. Por desgracia, el personal no entendió que quería las albóndigas sin focaccia (porque no puedo comerla) y, en su lugar, una ensalada. Me trajeron una César entera, sin albóndigas. Volví a pedir y me trajeron las albóndigas después de que mi familia terminara de comer. Aun así, tuve que pagar por una César entera con albóndigas, aunque no era lo que había pedido originalmente.

Una muy buena opción para celíacos o no. Las pizzas estaban realmente sabrosas, y los entrantes también. Este restaurante es 100% apto para celíacos, pero existen otros que lo son únicamente parciales.

Las camareras hablan poco inglés y no son muy atentas con el comedor. La pizza está muy buena, aunque he visto varias pizzas que salieron demasiado cocidas por un lado y un poco crudas por el otro. Nada que objetar al sabor, ¡muy buena! El árbol dulce de la tía Lucy, nada del otro mundo.

Excelente servicio con Milena, súper amable y eficaz. La provola y la pizza prosciutto e funghi riquísimas. Volveremos.

Mi experiencia en Grosso Napoletano en Madrid fue una lección magistral de por qué algunas tendencias culinarias merecen la atención y la espera. Como alguien que suele evitar las largas colas, me encontré frente a su local de la calle de Hermosilla una concurrida noche de sábado, rodeado de una multitud de lugareños y viajeros hambrientos que competían por una mesa. El juego de la espera Incluso con un sistema de reservas, la popularidad de Grosso a menudo implica una espera de 30 minutos en la acera. Sin embargo, la energía es contagiosa. El aroma a roble quemado y masa fermentada que emanaba de la entrada actúa como una poderosa herramienta de marketing; para cuando finalmente llamaron mi nombre, mi expectación estaba por las nubes. El personal, a pesar del ritmo incesante, se las arregló para ser increíblemente hospitalario, conduciéndonos a un espacio que parecía un trocito de Nápoles trasladado al corazón de Madrid. Alma industrial y calor de leña El interior logra un equilibrio perfecto entre la elegancia industrial y la calidez rústica. La pieza central es, sin duda, el enorme horno de piedra hecho a mano. Ver a los pizzaiolos trabajar a la velocidad del rayo es una experiencia gastronómica en su máxima expresión. El ambiente es ruidoso, animado y sin pretensiones, justo lo que se espera de una pizzería de barrio. La perfección de la pizza Cuando llegó la pizza, quedó claro por qué Grosso fue elegida la mejor cadena de pizzas artesanales del mundo. La masa era la estrella: con manchas de leopardo, esponjosa e increíblemente ligera gracias a su proceso de fermentación de 48 horas. • La Margarita: Simplicidad en su máxima expresión, con vibrantes tomates San Marzano y cremosa mozzarella de búfala. • La Diavola: El salami picante tenía un toque que perduró lo suficiente como para hacerme pedir mi Peroni. La experiencia en Grosso Napoletano no se trata solo de comer; se trata de la recompensa a la paciencia. Es una visita obligada para cualquiera que en Madrid busque una auténtica y energética dosis de comida italiana.

Local agradable y personal muy amable. La masa del la pizza muy buena. Las que probamos buenas aunque podrían llevar más cantidad de ingredientes. La provoletta con trufa muy buena.

Estuvimos en el Grosso Napoletano del centro comercial Caleido y quedamos encantadas. El restaurante es totalmente sin gluten, por lo que no hay riesgo alguno de contaminación cruzada. Una comida exquisita y a muy buen precio.