Gran azul en Valencia

Similar a otros restaurantes de categoría similar en los que hemos cenado recientemente en Bilbao, Barcelona y la Costa Brava, pero más caro. Era nuestra primera vez en Valencia y nos sorprendió que una experiencia gastronómica similar pudiera duplicar su precio sin razón aparente, excepto, supongo, "lo que el mercado esté dispuesto a pagar".

He ido a comer hoy con mi pareja y mi padre. Hemos pedido tres entrantes de fuera de carta (buñuelos de bacalao, mollejas, setas) y el arroz de pescado de roca. Empiezo por el servicio que ha sido elegante, eficiente, y sin fallo alguno - un diez. La comida… que barbaridad, sin exagerar diría que ha sido de las mejores comidas de mi vida, os escribo esta reseña para daros las gracias. Ha sido un disfrutar constante, que ha llegado a su clímax con ese arroz… Abraham que barbaridad, que elegancia, el brillo de ese arroz las texturas… la mesa que teníamos al lado eran extranjeros - se han acabado la paella y han pedido otra! Termino con las palabras de mi padre “no sabía que se podía hacer eso con el arroz”. Enhorabuena sois espectaculares!

Un restaurante acogedor, dirigido a extranjeros a quienes les gusta cenar paella Valenciana. Los precios son altos para la calidad y cantidad de comida, el ambiente es agradable y el servicio bueno.

Muy buena la paella Valenciana. Fiel a la receta original.

La comida en general nos gustó mucho y el trato en el restaurante muy bueno. Sin embargo, tuvimos algunas experiencias que nos gustaría destacar para que otros comensales estén informados. *Puntos positivos:* - El revuelto de setas y foie fue delicioso, con una combinación de sabores perfecta. - El chuletón estaba muy bien cocinado y tierno. - Los pimientos asados fueron un gran acompañamiento. *Puntos a mejorar:* - El jefe de sala nos recomendó un vino blanco que terminó siendo bastante caro (12€ por copa). Nos sorprendió que no nos ofrecieran una opción más asequible para "abrir boca". Dos copas de vino a ese precio pueden nos pareció excesivo. - Algunos platos de la carta tenían precios muy elevados en comparación con la calidad y cantidad de comida. Por ejemplo, las 6 gambas de Denia costaron 84€. En general, recomendamos este restaurante por su comida y servicio, pero con la advertencia de tener cuidado con las recomendaciones del personal y los precios de algunos platos. Por ese mismo precio opino que hay restaurantes de una calidad excepcional.

Nos ha gustado mucho el restaurante. La comida estaba increíble, y el postre de tarta de manzana lo destacaría, al igual que los buñuelos de bacalao. El ambiente muy agradable, la luz y la estética del sitio. Por sacarle alguna pega, nos recomendaron arroz para 4 a pesar de que pedimos 3 platos de entrantes, somos de comer poco y queríamos pedir cantidad para 3, al insistir hicimos caso pero fue un error porque sobró bastante cantidad (en eso nos asesoraron mal, y nos quedamos demasiado llenos).

Una grata experiencia de comida tradicional valenciana pero con un toque de gusto

Atención, ofertas para no perderse. Tu envío seguro, tus vacaciones planificadas. Lo tienen todo!!!!

Un clásico en Valencia, segunda vez que como arroz en este restaurante y magnífico resultado. No es el típico restaurante con una carta larga ni siquiera de arroces, pero los que hace los maneja francamente bien.

Gran Azul, como siempre, pesca segura...... Venimos desde sus orígines, nunca falla. Hoy un meloso de erizos en la barra. Genial. Mejor calidad y servicio de la ciudad. Hasta la próxima!!!!!