Gran azul en Valencia

De atención buena y rápida 🙂‍↕️🫶🏻

Arroces y mariscos increíbles. Servicio impresionante. Mayormente locales. El mejor caldo de pescado de Valencia. ¡Delicioso!

Servicio y ubicación de cinco estrellas, y paella mediocre, medio quemada (no sé si debería servirse quemada, pero si es así, ¡genial!). La carta dice que las paellas son para un mínimo de dos personas y cuestan unos 30 €, pero no especifica que el precio es para una persona, lo que significa que cuesta un mínimo de 60 € por paella. ¿Publicidad engañosa? Probablemente. 3 estrellas solo por la calidad del aceite de oliva y el pan, que se sirve de forma muy elegante.

La paella estaba buena pero sin mas, ayer comimos una en la playa en La Pepica y fue brutal. El lugar es muy lindo pero sentimos que tiene mas hype de moda que de alta cocina a pesar de tener recomendación Michelin. Y el servicio regular, los latinoamericanos seguimos acostumbrados al buen servicio, supongo, sobre todo cuando el precio es de buen lugar.

Fuimos 2 parejas a comer y la verdad que el trato fue exquisito. La comida muy buena aunque predomina el pescado (cosa que no es mi fuerte) personalmente me faltó variedad en carnes, solo tienen dos en carta y las cantidades para una sola persona son demasiado. Me resultó muy curioso que al pedir la carne no me preguntasen el punto. Por lo que después de traérmela, se la tuvieron que volver a llevar y eso hizo que tuviesen que esperarme el resto para comer. Probé el pescado que habían pedido en la mesa, cabracho, y la verdad que para no ser amante del pescado, me pareció una locura. Estaba delicioso. Por lo demás todo estupendo. El ambiente es ideal.

Pedi un arroz y un tartar de atun de entrante y ambos platos estaban excelentes. Heche de menos algo mas de complementos en el arroz pero el sabor era espectacular. La atencion correcta y el lugar agradable

Imprescindible cada vez que vamos o pasamos por València, uno de los mejores lugares donde tocan mejor el arroz ,nuestro preferida el de pescado de roca y gambas,todos los ingredients són de calidad y bien cocinados , los postres ...el pan ..Abraham no descuida ningun detalle en la direccion de este ya reconocido restaurante , ni que decir con los vinos que no dejan de sorprenderte con las sugerencias de José.

✏️Calificación @madridbocados: 9/10. Un restaurante para no fallar. Gran Azul ha sido uno de los restaurantes que más hemos disfrutado últimamente. Pese a no haberlo explotado del todo porque era muy tarde, ir fue puro vicio y al día siguiente teníamos una boda, lo pasamos de cine. Tomamos unos entrantes de mucho nivel y encima disfrutamos de uno de los mejores arroces que hemos comido en los últimos años. Así que fue una misión exitosa. De primero le dimos caña a las mollejas y a la cocochas, que nos encantaron, y dimos forma al conjunto con una sepia con una adictiva mayonesa de piparra y un ceviche que siendo un poco más de lo de siempre dio la talla. Para las próximas visitas apostaremos por alguno de los productazos que tenían: quisquillas, gamba roja, chipirones… bueno en fin, para lo que te quieras dar caña. De segundo, aunque tienen pescados para hacer a la brasa que apuntaban a ser maravillosos, no pudimos resistir la tentación del arroz. Lo pedimos de pichón y carabineros, pero lo había de gamba roja y pescado de roca, de erizo y ventresca o la clásica paella valenciana. Fue lo mejor de una cena de sobresaliente. Sin duda volveremos, creo que Gran Azul tiene aún mucho por ofrecernos. ✅Puntos fuertes: su productazo y sus arroces. ⭕️Puntos débiles: el ticket podría resultar alto para Valencia. 💵Precio: salimos a menos de 55 euros por persona, pero yendo fuerte sales por encima de 150. Todo depende del vino y del producto, como siempre. 💻 Encuéntranos en nuestro Instagram, @madridbocados. Con todas las fotos y reseñas. Hasta el próximo bocado.

Un clásico en Valencia, segunda vez que como arroz en este restaurante y magnífico resultado. No es el típico restaurante con una carta larga ni siquiera de arroces, pero los que hace los maneja francamente bien.

Aunque no es nuestra primera visita, sin ninguna duda, es una opción que nunca te equivocas. Comida con amigos de fuera de Valencia que disfrutaron de una magnifica comida mediterránea con un excelente servicio. Top!!