ChatGPT Perplexity
Inicio
Restaurantes
Madrid
Madrid
Chamartín
El Viso
Gaytán

Gaytán en Madrid

Principe de Vergara, 205 Madrid
+34 913 485 030
8,8

Basado en 1.060 opiniones encontradas en 4 webs

tendencia

362
De 13.214
en Madrid
35
De 1.197
de cocina Mediterránea en Madrid

Los clientes comentan sus platos de...

bonito pescado carne cabra salmonete huevo chocolate setas cafe cordero caballa atun cochinillo pollo taco
Mediterránea
Madrid
El Viso
60-100€

El restaurante

Todos sus comensales veneran las exquisita cocina de este restaurante, lo encontrarás en el barrio de El Viso, el restaurante no podría estar en una zona mejor y fácil de llegar.

En el menú ponen a tu disposición platos de mediterránea, este restaurante garantiza la buena elaboración de la comida mediterránea, los críticos lo alaban por sus platos de pescado.

Su puntuación es indicativo de 8.41 es un buen lugar para ir a comer, sus precios y su comida harán que quieras venir a este restaurante todos los días, el precio por persona no suele ser superior a los 60-100€, para tu comodidad, ofrecen diferentes tipos de pago.

No te olvides de reservar tu mesa, sobre todo los fines de semana.

Su decoración elegante no te dejará indiferente, las familias siempre lo eligen por su comida y sus instalaciones, no tenemos dudas de que saldrás del restaurante con un buen sabor de boca.

La puntuación global de este restaurante es de 8.41, lo que indica que pasarás un rato agradable disfrutando de una buena comida, podrás ver sus platos en las fotos que tienen en las redes sociales.

Horario
  • lunes: 20:00
  • martes: 20:00-0:00
  • miércoles: 20:00-0:00
  • jueves: 13:30-17:30, 20:00-0:00
  • viernes: 13:30-17:30, 20:00-0:00
  • sábado: 13:30-17:30, 20:00-0:00
  • domingo: 20:00

Puntuación y opiniones

Opiniones Nota
Google 740 9.2
Tripadvisor 305 9.2
Opiniones Nota
Foursquare 6 8
Verema 1 7.4
Cenamos este sábado y la experiencia no pudo ser mejor. No como carne y me adaptaron el menú sin problema, de hecho pude comer algunos platos que llevaban carne pero que reformularon para mí ¡muchas gracias! La atención de Javier espectacular, nos hizo sentir como en casa y tengo la sensación de que se adaptó a nuestro “mood”. Veníamos con ganas de pasarlo bien y fue una velada muy divertida :). Genial también Valentín con la selección de vinos y todo el equipo en general que estuvo super atento con nosotros. La comida espectacular y sobre todo muy nacional, una propuesta que es difícil encontrar en restaurantes de esta categoría. Muy recomendable y volveremos seguro. Un abrazo fuerte equipo!
Más comentarios
en Google
.
02 Noviembre 2025
10,0
Comida exquisita con un servicio artesanal ✨ El personal es muy amable y atento. Tuve la oportunidad de charlar con el chef, que siempre estaba pendiente de su equipo. ¡Muchas gracias a todos! 💙
Más comentarios
en Google
.
29 Octubre 2025
10,0
Todo lo que pueda poner se queda corto. Increíble experiencia desde qué entras por la puerta, te hacen sentir como en casa. El equipo es increíble, desde la gente de sala hasta el chef que pasó por las mesas a ver que tal nos pareció el servicio y la comida. Y que decir de la comida... Todo buenísimo, habrá platos que gusten más y otros menos pero todo estaba esquisito. Fue mi cumpleaños y tuvieron el detalle conmigo, lo cual agradezco muchísimo. Si alguien duda en ir o no ir, que no lo piense y reserve.
Más comentarios
en Google
.
11 Octubre 2025
10,0
Fue una experiencia única. Un restaurant exclusivo, con una excelente decoración. El servicio es de 10, atención esmerada y amable. Y luego esta la experiencia gastronómica, todo exquisito y bien presentado. Recomendado al 100%
Más comentarios
en Google
.
07 Octubre 2025
10,0
Experiencia única para los sentidos. La diferencia con otros estrellas Michelin en los que he comido es que en este, la comida de de verdad, de la tradicional de nuestra gastronomía, muy elaborada y muy bien preparada. Excelente Javier Aranda, a ver si consigues otra estrella para Gaytan
Más comentarios
en Google
.
01 Octubre 2025
10,0
Muy buen servicio, excelente experiencia incluso para mí que soy intolerante a la lactosa.Menú más que adaptado y muy extenso.Cocina abierta y gran equipo.Muy recomendable.
Más comentarios
en Google
.
27 Septiembre 2025
10,0
Un éxito culinario total. El maridaje de vinos españoles fue perfecto, y la vista a la cocina le dio un toque fascinante a una cena ya de por sí magnífica. Gracias por el excelente servicio y el arte de primera clase.
Más comentarios
en Google
.
18 Septiembre 2025
10,0
¡Una experiencia espectacular! Fuimos mi esposa y yo para celebrar nuestro segundo aniversario de casados y quedamos encantados. Los platos fueron muy variados, con sabores sorprendentes y perfectamente equilibrados. Además, el servicio fue impecable: el personal fue atento en todo momento y nos explicó cada plato con gran detalle, lo que hizo que la experiencia fuera aún más especial. Sin duda, un lugar al que vale la pena volver. ¡Totalmente recomendable!
Más comentarios
en Google
.
17 Septiembre 2025
10,0
Reservé Gaytán como regalo de 50 cumpleaños para mi marido y celebrar nuestros 50. Desde el momento en que entras por la puerta el trato por parte de todo el personal es impecable. La decoración del restaurante es muy sofisticada y te hace sentir que estás en medio de un entorno natural. El menú degustación que el elegimos fue increíble. No hubo ningún plato que no nos gustase o sorprendiese. La mezcla y explosión de sabores fueron maravillosos. Los panes, los vinos, el aceite de oliva, la mantequilla fueron deliciosos. Desde los entrantes, con una Gilda riquísima, tartar de atún con su raspa, pasando por el gazpacho de angula ahumada, el espárrago, la pescadilla, el cochinillo, y los postres finales, todo fue realmente espectacular, y por supuesto que los platos eran una obra de arte. Repetiremos cuando volvamos a Madrid. Nota 10. Muchas gracias por una velada inolvidable.
Más comentarios
en Tripadvisor
.
16 Agosto 2025
10,0
Fui a celebrar mi cumpleaños con mi hijo, que acierto. Servicio de diez, comida un regalo al paladar, atención sobresaliente, cocina con esmero y cuidado, que más se puede pedir¡¡¡ Una estrella michelín y un sol repsol muy muy merecidos, no bajéis la guardia
Más comentarios
en Tripadvisor
.
10 Agosto 2025
10,0

Restaurantes similares en Madrid

8,8
1754
Opiniones

Cookaluzka

02/11/2025: Que pena que no tengan terraza! Me ha encantado, volveré Todo muy rico y con mucho sabor. Personal atento y servicio rápido
31/10/2025: El trato es excelente. Nosotros no somos veganos y la comida nos ha encantado. La cantidad de los platos es muy adecuada.
8,8
6870
Opiniones

Saona - Las Tablas

29/07/2025: Fuimos 2 personas con un carrito de bebe. De primeras, habiendo hecho la reserva el día antes, deberían haber "reservado" una mesa donde el carrito no molestase, ya que nos pusieron en medio de varias mesas, y el carro incomodaba bastante en general. En cuanto a la comida, de primero pedimos tortita de tataki de atún (está bastante buena) y ensaladilla rusa (también bien). De segundos pedimos los rigatoni (ricos) y el canelón de verduras (también bastante bueno). En cuanto a postres, el helado de limón cubierto de chocolate blanco lo volveríamos a pedir, pero no los cake pops, que resultaron ser bastante decepcionantes. En general, bien para ir en pareja o familia ya que tienen variedad, pero importante revisar si hay gente que reserve con carrito, no ubicarles en medio del meollo.

Descubre la gastronomía de Madrid

los mejores restaurantes de Malasaña

Restaurantes en el barrio de Malasaña

 los mejores restaurantes de Madrid

Restaurantes de moda en Madrid

 los mejores restaurantes de Madrid con encanto

Restaurantes en Madrid con encanto

Cómo llegar al restaurante

Su navegador no esta funcionalidad