Gaytán en Madrid

8,8

Basado en 1.085 opiniones encontradas en 4 webs


tendencia

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De 13.246
en Madrid
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de cocina Mediterránea en Madrid

El restaurante

Todos sus comensales veneran las exquisita cocina de este restaurante, lo encontrarás en el barrio de El Viso, el restaurante no podría estar en una zona mejor y fácil de llegar.

En el menú ponen a tu disposición platos de mediterránea, este restaurante garantiza la buena elaboración de la comida mediterránea, los críticos lo alaban por sus platos de pescado.

Su puntuación es indicativo de 8.41 es un buen lugar para ir a comer, sus precios y su comida harán que quieras venir a este restaurante todos los días, el precio por persona no suele ser superior a los 60-100€, para tu comodidad, ofrecen diferentes tipos de pago.

No te olvides de reservar tu mesa, sobre todo los fines de semana.

Su decoración elegante no te dejará indiferente, las familias siempre lo eligen por su comida y sus instalaciones, no tenemos dudas de que saldrás del restaurante con un buen sabor de boca.

La puntuación global de este restaurante es de 8.41, lo que indica que pasarás un rato agradable disfrutando de una buena comida, podrás ver sus platos en las fotos que tienen en las redes sociales.

Horario
  • lunes: 20:00
  • martes: 20:00-0:00
  • miércoles: 20:00-0:00
  • jueves: 13:30-17:30, 20:00-0:00
  • viernes: 13:30-17:30, 20:00-0:00
  • sábado: 13:30-17:30, 20:00-0:00
  • domingo: 20:00

Puntuación y opiniones

Una experiencia maravillosa donde todos tus sentidos explotan
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18 Febrero 2026
10,0
Era nuestra primera vez en un restaurante con estrella Michelin y fue inmejorable. La comida estaba espectacular con una calidad y una cantidad perfecta. El servicio fue de 10, con un trato profesional y cercano que hizo que estuviésemos muy cómodos. Teníamos las expectativas altísimas que fueron cubiertas con creces, así que muchas gracias!
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08 Febrero 2026
10,0
Acabo de terminar el menú degustación de 14 platos y valió totalmente la pena. Desde el servicio al cliente de cinco estrellas hasta los platos exquisitamente elaborados, cada detalle fue excepcional. Este restaurante con estrella Michelin es realmente de otro nivel. Mis favoritos fueron los aperitivos de bienvenida, el brioche de trufa de verano, el cochinillo asado como plato principal y los tagliatelle de calabacín. Una experiencia gastronómica inolvidable; volvería con gusto.
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07 Febrero 2026
10,0
Probamos el Gran Menú Javier Aranda, el cual ya no está disponible, es un menú extenso y se nota que detrás de cada plato hay mucho trabajo, después de haber visitado numerosos restaurantes de categoría, me atrevería a decir que ha sido donde mejor servicio he tenido por parte del personal, insuperable, en cuanto a la comida, he de decir que salimos muy satisfechos tanto en cantidad como calidad, pero es verdad que cuando vas a este tipo de restaurantes no esperas que todos los pases lleguen al máximo disfrute pero si varios de ellos, y no fue nuestro caso, siendo todos notables altos o sobresalientes, en nuestra memoria solo vamos a recordar el gazpachuelo de anguila ahumada.
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31 Enero 2026
10,0
La comida espectacular, el ambiente muy agradable y el personal muy atento y profesional
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24 Enero 2026
10,0
Increíble, el servicio inmejorable, muy tranquilo, poder ver como se preparan los platos, una gran experiemcia
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24 Enero 2026
10,0
Excelente sitio! Fuimos a celebrar un cumpleaños y nos atendieron de maravilla. La comida una delicia, ver como el chef prepara todo eleva la experiencia. El ambiente y el servicio espectacular.
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17 Enero 2026
10,0
Una comida donde los platos nos provocan sabores de una intensidad y calidad inigualable, ESPECTACULAR. Volveremos. La atención del personal magnífica.
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10 Enero 2026
10,0
Comida para dos, exquisita. Acudimos por un regalado que nos hicieron. Al entrar te encuentras con un lugar con una decoración perfecta, amable ,mesas dispuesta como si estuvieras en un escenario para poder ver el espectáculo de la cocina... Ver cocinar, sin ruido excesivo y ver la coordinación de los cocineros, es un privilegio. Carta de vinos amplia y a partir de los 50-60€, con gran variedad. La atención en sala fue perfecta, todo explicado al detalle , súper amables y con rigurosidad... Dándole sentido a lo que el chef quiere transmitir en cada cocinado. Destacar que adaptan cualquier cambio de plato a posibles intolerancias. Calidad- precio muy buena con el gran trabajo que hay a las espaldas No dejen de ir porque el sitio, su cocina, ambiente, trato al cliente,... Merecen la pena
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08 Enero 2026
8,0
Nuestra velada con ustedes fue un completo éxito gastronómico. El vino Español estaba perfectamente maridado con el menú, y nuestro asiento con vistas a la cocina añadió una dimensión fascinante a una cena ya fantástica. Gracias por el Servicio excepcional y el arte culinario de clase mundial.
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18 Septiembre 2025
10,0

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Hielo y Carbon

14/02/2026: Una experiencia espectacular en Hielo y Carbón. La calidad del producto es excepcional desde el pan hasta el postre. Las carnes a la brasa son simplemente impresionantes. El servicio merece una mención especial: atento, profesional y cercano, siempre pendientes sin resultar invasivos. Sin duda, puedo decir que es uno de los mejores restaurantes en los que he cenado! Digno de repetir y recomendar. Perfecto tanto para una ocasión especial como para darte un capricho gastronómico. ¡Volveremos pronto! 🔥✨
07/02/2026: Una experiencia de 10. El trato fue magnífico, el ambiente espectacular. El atún, las Alcachofas y la costilla increíble. El Magret también muy rico. Las vistas a la gran vía espectaculares. Volveremos a repetir
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ŌKOFI CAFE

15/02/2026: Un espacio pequeño pero acogedor. Un capuchino exquisito, té en su punto justo de ebullición y unas galletas exquisitas.
18/01/2026: Una cafetería pequeña y acogedora con un ambiente y un servicio excelentes. ¡Excelente café de especialidad! ¡Muy recomendable!

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