FORNERIA BALLARO en Madrid

09/03/2025: Es la primera vez que venimos, nos habían hablado bien del sitio. Nos ha gustado mucho el ambiente, el servicio, el mago de los sábados, los tiempos para traer la comida y la comida. Volveremos!

04/03/2025: Ha sido mi segunda experiencia en este restaurante y cada vez que voy reafirmo que merece la pena muchísimo. Es comida italiana cuidada aunque algo más cara que otros italianos de la misma categoría en el centro de Madrid, es el único del estilo en la zona del extrarradio lo que le hace más relevante. Los bastones de mozzarella los mejores que he probado en ningún italiano, su pizza de trufa de categoría, los espaguetis carbonara los terminan en mesa a tu gusto, la única pega es que la pasta de trufa se hace demasiado intensa convendría para mi gusto bajarle un punto solamente. Eso si todas las raciones son bien contundentes se sale mas que satisfecho!! Finalmente nos atrevimos a pedir su tiramisú aunque estábamos mas que llenos, lo terminas tu al gusto ya que te lo traen de forma super original en una cafetera en la que puedes servirte tu la cantidad de café que desees en el postre, además es descafeinado, todo un puntazo! Sin duda pese a ser algo más caro de lo acostumbrado merece la pena muchísimo, repetiremos sin duda.