Filandon en Madrid

Qué gran casa, Filandón. Todo gira en torno a las brasas, con una calidad excelente y un buen servicio. Un lugar para ver y disfrutar de la experiencia. Su estrella es la cocina. Lo he visitado en diferentes ocasiones y siempre lo tengo en cuenta. Es ideal para reuniones de trabajo, para disfrutar con amigos o para celebraciones.

Es uno de nuestros sitios de referencia para celebraciones familiares, especialmente cuando hace buen tiempo y los niños pueden disfrutar del parque. No le pongo las 5 estrellas porque se han subido bastante de precio, pero para ocasiones especiales es un acierto seguro

Si buscas un restaurante en Madrid que combine producto excepcional, entorno único y una ejecución impecable, Filandón es una apuesta segura. Desde que llegas, el espacio marca la diferencia. Rodeado de naturaleza, con una terraza amplia y muy cuidada, transmite calma y elegancia sin caer en lo artificial. Es uno de esos sitios donde apetece quedarse, ya sea para una comida relajada o una cena especial. La carta gira alrededor del producto, y eso se nota. Pescados frescos a la parrilla, mariscos de primera calidad y platos perfectamente ejecutados, sin artificios innecesarios. Aquí no se viene a experimentar con cosas raras: se viene a comer muy bien. El punto de las brasas es sobresaliente y el respeto por la materia prima es absoluto. El servicio está a la altura: atento, profesional y con ritmo. Saben recomendar sin invadir, y eso se agradece. Todo fluye con naturalidad, algo que no es tan habitual en restaurantes de este nivel. En conjunto, Filandón ofrece una experiencia completa: ubicación, ambiente, producto y servicio alineados. No es el sitio más económico, pero sí uno de esos lugares donde entiendes perfectamente lo que estás pagando. Un restaurante para repetir y para recomendar sin dudar. Ideal para ocasiones especiales… o para darse un buen homenaje cualquier día.

10/10 inmejorable servicio y calidad!!!!

La comida está bien pero la organización en sala es decepcionante. Una vez que nos acompañaron a la mesa nos vino a saludar una cucaracha de café paseando toda la pared, avisamos al personal que miraban como si con ellos no fuera la historia hasta que la dicha cucaracha decidió bajar al suelo, pasaron como 10 minutos. Luego al pedir la cuenta se equivocaron tres veces, fué muy desagradable estar ya levantados de la mesa en medio del salón intentando pagar e irnos . Y ni una disculpa oye, será que huelen que somos del extrarradio?. Muy mal y muy feo.

Anoche estuve cenando aquí por el cumpleaños de mi amiga y la experiencia fue de 10. Desde el primer momento, el trato del personal fue impecable: atentos, cercanos y muy profesionales, cuidando cada detalle sin resultar invasivos. La comida, simplemente espectacular: platos muy bien presentados, con muchísimo sabor y se nota la calidad del producto. Todo lo que probamos estaba delicioso. Sin duda, un sitio al que volveré y que recomiendo totalmente si buscas disfrutar de una cena especial ✨

Totalmente recomendable. Ha sido una excelente experiencia y sin duda repetiremos. Al llegar tuvimos que esperar porque teníamos reserva en barra, pero cuentan con un espacio muy acogedor donde disfrutar de unas bebidas y algo de tapeo mientras tanto. El ambiente es espectacular y el trato del personal excelente, muy correcto y atento. La comida está a la altura del lugar. Pedimos tacos de atún, que estaban muy buenos: el atún era excelente, con un sabor increíble y un ligero toque picante. También probamos croquetas de carabineros y de jamón; estaban buenas, aunque no destacaban especialmente, simplemente correctas. Las almejas estaban espectaculares, con un género increíble y un sabor aún mejor, totalmente recomendables. El besugo estaba tierno y jugoso, y el chuletón de ternera se deshacía en la boca. Para terminar, pedimos unas filloas rellenas de crema. Estaban ricas, aunque me dio la sensación de que estaban fritas, un detalle que no me convenció del todo; aun así, el sabor era muy bueno. Volveremos sin duda. Es un sitio muy recomendable y nos gustaría probar más platos.

Fuimos a cenar, es muy bonito de noche con la iluminación y el fuego, la comida está muy buena, sin embargo al pedir, solicitamos recomendación por si era demasiado y nos dijeron que no, que estaba bien, y la realidad es que sí era demasiado, una exageración de comida que a duras penas pudimos acabar....el servicio correcto, pero no acorde a lo que pagas, los principales tanto el pescado como la carne estaban increíbles y raciones grandes, los entrantes a compartir peor de lo esperado....las almejas sin más, el bikini de carpaccio no merece para nada la pena, la torrija espectacular

En esta ocasión mejor que anteriores, el servicio correcto y en tiempo, la burrada con tomate muy rica, el bikini de carne, no merece la pena, casi sin sabor , solo sabe a pan de molde tostado, los segundos, muy rico tartar de atún, excelente lenguado a la parrilla y un rodaballo regular, la tarta de queso muy rica S.L. igual que la piña natural, muy bien cortada y presentada

Buen género. Cocina normal y lugar muy bonito